传统节日网清蒸龙利鱼幼儿园做法？
主料龙利鱼350g 辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量 步骤1.主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。
2.葱切段，姜切片备用。
3.鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。
4.加入少许胡椒粉，腌渍15分钟（因为是冷冻的，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略）。
5.剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。
6.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。
7.蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅。
8.大火蒸6分钟关火取出。
9.倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝。
（葱姜丝可以切漂亮些哈，可以为你的菜品增色)10.加入蒸鱼豉油。
11.炒锅中放油烧热12.趁热浇在葱姜丝上即可。
清蒸龙利鱼片的做法？
主料
龙利鱼1条
胡椒粉适量
蛋清1个
花椒油适量
辅料
盐适量
淀粉适量
葱丝适量
清蒸龙利鱼片的做法步骤
1.将龙利鱼解冻切成薄片；
2.龙利鱼片放适量盐、胡椒粉抓匀；
3.龙利鱼片放适量淀粉和1个蛋清抓匀；
4.将龙利鱼片腌制片刻；
5.锅内加水烧开后，将龙利鱼片上锅大火蒸6分钟；
6.将盘子内蒸出的水倒掉，倒入适量蒸鱼豉油，放上葱丝，倒入热花椒油即可。
清蒸龙利鱼的做法
1、主料，龙利鱼柳、料酒、柠檬、生姜、葱、橄榄油、蒸鱼豉油、清蒸龙利鱼的做法
2、步骤，在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟。蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出。葱切成小段后撒在鱼上。锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上。加一点蒸鱼豉油即可。
3、小贴士，龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味。龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6到8分钟即可。蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。
清蒸龙利鱼柳最正宗的做法
1、鱼柳清洗干净；
2、用盐、料酒涂抹鱼柳全身，放入姜丝、葱段，静置10分钟；
3、装上蒸盘，上锅约蒸6分钟至熟；
4、把鱼盘取出，去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段；
5、淋入豉鱼豉油，重新放入葱叶6炒锅放油，把油烧至冒青烟，然后淋入鱼盘。
清蒸龙利鱼片的做法
一。材料：
主料：龙利鱼500g。
辅料：油适量、生抽适量、蚝油少许、姜适量、葱适量。
二。做法：
1、将龙利鱼切片洗净。
2、将鱼片铺在盘子上，上面铺上姜片。
3、蒸锅里的水开后，将鱼盘放在蒸锅里，用大火蒸约6至8分钟。
4、蒸熟后将盘子里的蒸汽水倒掉。
5、在小碗中倒入生抽、蚝油、淋上热油，调匀做成料汁。
6、将葱撕成丝放在鱼上。
7、用勺子将料汁均匀的淋在鱼上。
剁椒龙利鱼怎么做好吃，清蒸剁椒龙利鱼的家常做法
- 剁椒龙利鱼怎么做好吃，清蒸剁椒龙利鱼的家常做法
- 1.准备剁椒，生姜片和小葱2.龙利鱼柳解冻洗净后吸干水分放入盆中3.两面加入盐按摩均匀4.两面加入适量高度白酒按摩均匀5.加上生姜片，葱段，滴入柠檬汁后腌制2小时6.之后加入剁椒7.蒸锅水开后加入盖上大火蒸8分钟8.打开把里面的水倒出9.去掉生姜片和葱段，重新加上小葱，沿着盆边加入一调羹蒸鱼豉油10敞穿搬费植渡邦杀鲍辑.锅内加入花生油烧至冒青烟11.淋上即可上桌
