高压锅炖老鸡多长时间 老式高压锅炖鸡多久

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1、高压锅炖鸡一般在20—30分钟左右即可。炖鸡之前要先将鸡焯水，然后和配料一起放到高压锅中，先开大火炖5分钟左右，然后再调到小伙炖25—20分钟就可以了，运用高压锅炖鸡时，要注意掌握好火候与时间长短。

2、炖过的鸡肉是可以隔夜食用的，提议将吃不完的鸡肉放到冰箱里保存，否则也许会滋生细菌。

3、保存鸡肉的时候，提议用一层保鲜膜或保鲜袋覆盖在上面，避免鸡肉受到污染或串味。

4、提议用玻璃或者陶瓷材质的容器来盛放鸡肉，因为鸡肉如果长时间盛放在铝锅或者不锈钢锅内，也许会发生化学反应。