传统节日网冬瓜的长期保存方法有哪些？
保存方法有四种：
一、阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。
二、用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。
三、冰箱保存：没有用完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。
四、淘米水浸泡保存，这种方法比较复杂，具体步骤如下：
1、将需要准备保存的冬瓜放在案板上，将中间的籽去掉。
2、需要准备一把菜刀，将冬瓜的周围的皮全部切掉。
3、然后，再将去完皮的冬瓜切块，注意切块时不要切太小。
4、准备一盆淘米水，然后将切好块的冬瓜放入淘米水中，浸泡24小时。
5、浸泡过后，在冷水中放入少量食盐，并用手搅拌均匀。
6、将浸泡过淘米水的冬瓜块放在盐水中继续浸泡，可以保存2~3天。
冬瓜储存一年方法？
1、适贮条件。冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，贮藏适宜条件：温度为10—15℃，相对湿度为70—75%，且通风良好，存放在10—15℃左右，可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏，低于10℃会发生冷害。但贮绰度过高，则呼吸速率加快，组织很快松软，病原菌繁殖迅速，贮存期不长。
2、贮瓜的准备。冬瓜含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏，所以贮藏的冬瓜要求九成熟，皮厚，肉厚，质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质的品种。贮藏的瓜不能遭霜打，在生长期间应在瓜下垫砖或吊空，并防止日光曝晒，采收前1周不准灌水。冬瓜在入库之前要严防雨淋。采收时要留3—5厘米的瓜秧。选择天气凉爽时早晨用剪刀剪摘。为防止瓜与瓜碰撞产生机械伤害，造成微生物侵染，用报纸包冬瓜。搬运过程中应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，特别注意应严防抛落，滚动现象，以免造成冬瓜内部损伤，给入库贮藏造成较大隐患。
3、贮窑的准备。贮藏窑库建造多以半地下方式，即建造窑室高约3。6米，地表上下面各建造1。8米，四周设有窑库窗，并对开，以便于通风、换气。贮藏窑的大小根据所贮冬瓜的数量决定。这种结构的建造，具有恒温性高、凉爽、通风简便、干湿度易控制的优良特点。在准备进行冬瓜入库前2—3天库内应全面消毒灭菌：以高锰酸钾烟雾熏蒸窑库密闭处理以后，并把库温降至13℃，再将需要贮藏的冬瓜入库。
4、冬瓜的摆放。选择经过严格挑选整齐、无破损的成熟冬瓜于库内堆贮或架贮，最好使用架藏，单层摆放。架贮冬瓜因通风较好，相应比堆贮的要好，但架贮冬瓜也应在贮存架上先垫铺干草等柔软通风材料，然后再将冬瓜摆上去。采取堆放时，应先在库底垫上干草或草帘，然后在上面摆放冬瓜，一般不超过3层，以免压伤损坏。堆放时要留出通道，以便检查。在摆放过程中，主张冬瓜地里怎么长，窖里怎么放，即根据冬瓜在田间生长时的状态进行相同的状态摆放，切不可错置，因为瓜瓤已适应其重力作用方向，不易产生裂伤，贮藏时间便可以更长一些。
5、剔除病瓜。贮藏期间要注意查窖，随时将松软发霉腐烂的冬瓜检出地窖，防止病菌传播。同时将病冬瓜周围的冬瓜检出单独存放，并做好消毒处理。冬瓜贮藏期，只要能掌握好温、湿度环境条件，一般均可贮藏3—4个月或更长时间。
6、贮期管理方法储藏期内留意通风换气。大晴天拉开窗门，维持室内空气质量新鮮、干燥、清凉。气温转冷，室温过低时，在瓜堆上遮盖秸杆或麦草，防冻保暖。常常查验瓜堆，发觉发霉瓜立即挑出来，避免瓜病扩散。在储藏房间内用竹竿、木材搭一层层的储藏架，各层架先铺秸杆再摆瓜。那样能够提升贮窒贮瓜量，还有益于自然通风透气性。
冬瓜怎么保存
冬瓜的保存方法：
1、阴凉处保存，如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1到2天时间，但是最好能在当天吃完。？？
2、用白纸紧贴切面，如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。？？
3、冰箱保存，没有用完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。？？
冬瓜切开后怎么保存
1、包上保鲜膜冷藏：切开的冬瓜切面放置就了就会腐烂，可以把冬瓜的切面用保鲜膜包好，用手摸紧贴满，便可保持3-5天不烂。再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉。
2、淘米水浸泡：将冬瓜去籽去皮后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要切断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样能储存2-3天没问题。
3、用白纸紧贴切面：取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。
冬瓜切片后怎么保存
保存方法：
1、保鲜膜并冷藏：切开后的冬瓜表面有一层液体，很容易滋生细菌造成变质，建议包上保鲜膜（全部包裹住）放到冰箱中冷藏保存，这样可保存3天左右。冰箱中的温度比较低，低温可以对有害细菌有一定的抑制作用，防止冬瓜的腐烂及变质，从而可以延长冬瓜的保存期， 没冰箱的，可以把冬瓜放在通风阴凉处即可，最好当天吃完。还有，就算是冰箱也无法长期保存。冬瓜中含有的水分含量是比较多的，切开后容易受到细菌的侵袭，极易发生变质的现象，即使是放冰箱保存也不能放太久。
2、淘米水浸泡：冬瓜去皮去籽后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可保存2-3天的时间。
3、白纸贴切面：如果没有冰箱，冬瓜被切开了，冰箱又放不下，取一张和冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧也可以，这样可保存3、4天也不会坏。不过要注意放在阴凉通风的地方。只要你每天或隔天切一块，再用纸盖住切口，冬瓜也不会坏。
冬瓜吃不完怎么保存
1、阴凉处保存：若冬瓜切开后吃不完，可将切开的冬瓜放在通风阴凉处，可保存2-3天。
2、冰箱保鲜层保存：没吃完的冬瓜，用保鲜膜包起来，可放在冰箱的保鲜层保存3-4天。
3、贴保鲜膜保存：冬瓜切开之后，在切面上出现黏液，这时用比切面大一点的保鲜膜或是干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。
