传统节日网烧麦蒸几分钟最好吃？
烧麦蒸15分钟左右最好吃。
烧麦是比较好蒸熟的，因为其中主要的材料糯米首先已经被煮熟，之后烧麦皮需要蒸，所以只要蒸锅中的水烧开之后，将烧卖放进去，然后蒸15分钟左右的时间，就可以将其蒸熟，不需要花费太长的时间。
冻烧麦蒸多久？
答:冻烧麦蒸多久（蒸10分钟）。
用料
糯米 500克
香肠 2根
胡萝卜 1根
香菇 3个
咸蛋黄 6个
生抽 2勺
老抽 15克
蚝油 10克
饺子皮 半斤
猪油 适量
做法步骤
1、糯米泡半天以上
2、香菇泡发
3、香肠，胡萝卜，香菇切小丁
4、咸蛋黄蒸熟后切丁
5、大火蒸糯米20分钟
6、锅内放猪油，香菇，香肠，胡萝卜下锅
7、加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，加水小火慢煮，水不用煮干，留点汁拌饭
8、煮好后再加入咸蛋黄
9、将蒸好的糯米饭放入
10、拌好的烧麦馅
11、饺子皮把周围一圈擀薄，之间保留之前的厚度
12、包成烧麦
13、包好的烧麦，大火蒸5分钟即可
烧麦上气蒸多长时间
1、10分钟。
2、一般来说，烧麦上汽之后蒸10分钟左右就会熟了，虽然常见的烧麦分为肉馅而素馅，但是大多数馅料，包括糯米都是会提前做处理的，所以说馅基本上再蒸的时候就是熟的，蒸烧麦只需要将外皮蒸熟就能食用了。
3、烧麦的外皮一般都是比较薄的，所以通常蒸烧麦的时间会比蒸包子的时间要更短一些，基本上蒸蒸锅里面的水上汽之后，将烧麦放到里面继续用旺火蒸10分钟就可以了，要是时间过长的话，会导致外皮非常硬，影响口感。
蒸烧麦需要多长时间
食材：
1、主料：中筋面粉克、猪油5克、五花肉丁100克、海虾200克、香菇20克、木耳30克；
2、辅料：酱油、白糖、料酒、盐。
操作步骤：
1、开水烫面，和成面团，盖上保鲜膜醒20分钟；
2、海虾去头去壳留尾，去虾线；
3、用料酒泡海虾，五花肉、香菇、木耳切丁混合加调料，放入冰箱冷藏20分钟；
4、揪剂，擀皮，包馅，每个烧麦下面垫上一块牛油纸；
5、上笼屉旺火蒸12分钟即可。
烧麦蒸多长时间
8到10分钟。
蒸烧麦的做法：
主料：猪肉200克，面粉500克；
辅料：葱姜蒜15克，开水适量，香菇5朵，木耳5朵，洋葱小半个，胡萝卜一根，虾米20克，料酒适量，酱油5克，蚝油3克，盐适量，五香粉适量。
具体做法：
1、面粉盛在盆中，边加热水边用筷子将面粉搅拌成小絮状；
2、继续加开水，将面粉搅拌成更大的絮状，盆中没有干面粉的状态；
3、用手将面絮揉成大体上光滑、软硬适中的面团，盖上保鲜膜，40分钟；
4、开始调制馅料，将肥瘦相间的猪肉切碎，里面加入五香粉、盐、蚝油、酱油、料酒；
5、抓拌均匀，腌制五分钟；
6、葱姜蒜切末，放入肉馅中；
7、搅拌均匀，继续腌制；
8、香菇、木耳泡发洗净，胡萝卜洗净削皮，香葱洗净，虾米淘洗三遍沥干水分；
9、依次做好烧麦，蒸锅内烧水，水开后，蒸屉上刷油；
10、蒸好后，关火，继续虚蒸3分钟；
11。可以在蒸好的烧麦收口处撒少许的香菜末或者香葱末即可。
速冻烧麦蒸多长时间
1、用开水蒸10分钟即可食用。
2、烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
3、在中国历史悠久。明末清初起源于北京，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖。
4、南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。
