传统节日网葱怎样放保鲜时间长？
方法一、纸箱保存法
买回来的大葱一定要进行晾晒，大概晒10天左右。找一个纸箱，葱头朝下放入纸箱，放在阴凉通风处就可以了。纸箱透气性、保暖性好而且可以吸潮，这样在冬天既不怕冻坏，也不怕受潮腐烂。
这个保存方法很简单，而且可以保存2~3个月不会坏，吃多少拿多少，非常方便。
方法二、土培法
可以将买回来的大葱头朝下放入花盆或大盆中。用土掩埋起来，深度10厘米就可以了。放在室内、储藏室、地下室都可以，但是记住不能被霜打。
用这个方法保存大葱，时间最长最少可以保存半年以上，而且最新鲜。缺点是不适合大量保存。
方法三、冷冻保存法
将大葱晾晒干水分后，去掉葱叶和根须。用刀将葱白葱叶分开，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻层。但是这个过程中千万不能让大葱沾上水或用水洗。
用这个方法保存的大葱最新鲜，可以保存三个月以上不坏，但是只适合少量日常所需大葱。
存放大葱的方法？
第一种方法：纸箱、木箱保存法
用纸箱或者是木箱存放来保存大葱是一种简单有效的方法，不管是数量多还是少，都非常实用。也就是说不管你是专业大葱种植户、大葱销售商，还是只供一家人食用，用这种方法来保存大葱，都比较方便，而且效果不错。但是用这种方法保存大葱并不是把收割回来的大葱或者是买回来的大葱直接放进箱子里就OK，而是需要经过一定的前期处理才行，具体做法很简单。
先将新鲜的大葱进行筛选，挑出质量优良的大葱，发现黄叶的、长虫的、局部腐烂的、外皮损伤发黑的等等统统不要。然后把挑出的好大葱去掉根部泥土，放在外面晾晒几个小时，把表面的水分晒干，叶子萎焉后，按照10~20根的数量，用废旧的报纸或者是保鲜膜从中间包裹成一捆，露出大葱的两头，最后再将一捆一捆的大葱依次放入准备好的纸箱或者是木箱内，置于阴凉通风处即可。注意木箱要能保证通风不密闭。这样保存2~3个月是没有问题的。
第二种方法：土壤保存法
好看又能吃，保存多久都没事
这种方法保存大葱，效果相当好，但是个人认为这种方法更适合少量大葱的保存，也就是一般家庭的食用非常好，不但保存期长，而且大葱还能持续生长，放在阳台上还是一道不错的景观，同样也适用于小葱的保存。具体做法是：挑出质量上好的新鲜大葱，找出一个或者几个废旧的盆、瓦罐之类的器具，将大葱放入盆中，然后填入适量的沙土，最后再浇上适量的水，保持沙土潮湿度即可。
这种方法实质上就是把大葱种植在自己家里，但是随时记得浇水和打理，要吃的时候可以刀割来吃就可以了，十分方便。
第三：冰箱冷冻法保存
用冷冻法保存大葱也是一个不错的方法，缺点是保存数量也不能太多，毕竟冰箱空间有限，再说还要保存别的食物。不过对于一个小家庭而言，也是足够了。一起来看看怎么做吧！
分开封装好后准备放冰箱冷冻保存很简单，将新鲜的优质大葱切成大小合适大葱段或者是大葱粒，然后用保鲜袋或者是保鲜盒把大葱段包起来直接放冰箱冷冻室冷冻就可以了，一样可以保存半年不会坏。不过有几个问题要注意：一是保鲜盒还是保险袋都必须要密封，不能透风漏气；二是要冷冻而不是冷藏；三是最好按自己平时食用量分开包装，分开冷冻，否则吃的时候全部拿出来，解冻后吃不完又放进冰箱重复冷冻，那就不行了。
冬天怎么大量保存大葱
选择立冬后收获的大葱，太早无法保存。
主要保存步骤：
1、选择室外。
2、松土。
3、大葱打捆根部向下摆在松土上，宽度不超2米，过宽就会热闷，可间隔30厘米再码一排，直至所有葱都摆好。
4、沿边上基部覆土10厘米。
5、浇水。
这样保存的大葱到春节可以保持原来的重量，一直新鲜。
秋天买的大葱怎么保存
1、架藏法：在露天或棚室内用木杆或钢材搭成贮藏架，再将大葱捆好后依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，可保存1-3月。
2、地面贮藏法：在平地上铺适量沙子，把晾干捆好的大葱根朝下码在沙上，在根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨，可保存2-3月。
3、窖藏法：大葱采收后晾晒数日，当气温降到0℃以下时，入窖内贮存。窖内保持0℃低温，注意防热防潮，可保存1-3月。
4、沟藏法：在阴凉通风处挖一处浅沟，把选好晾干的大葱捆好，沟内灌足水后，把大葱一捆一捆栽入沟内，用土埋严葱白部分，四周用玉米秸围一圈，便于通风散热。可保存1-3月。
5、冷库贮藏法：将选好的大葱捆好后装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0-l℃，相对湿度80%-85%。贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱。
秋天买回来的大葱怎么保存
1、架藏法：在露天或棚室内用木杆或钢材搭成贮藏架，再将大葱捆好后依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，可保存1-3月。
2、地面贮藏法：在平地上铺适量沙子，把晾干捆好的大葱根朝下码在沙上，在根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨，可保存2-3月。
3、窖藏法：大葱采收后晾晒数日，当气温降到0℃以下时，入窖内贮存，注意防热防潮，可保存1-3月。
剥过的大葱大蒜怎么保存呢?
- 剥过的大葱大蒜怎么保存呢?
- 用塑料袋封包，不透气，（或者用真空包装袋）防治冰箱里就可以了。
