传统节日网虾仁粉丝煲的做法？
原料
大虾500g；粉丝2把；小捆红辣椒1个；香葱5棵；蒸鱼豉油适量；山茶油15g
做法：
1、大虾剪须，绿豆粉丝、红辣椒、香葱；虾的品种不限，粉丝用绿豆的晶莹筋道，红辣椒可以用甜的香葱用小葱代表也可以，换大蒜就是蒜茸味的；
2、粉丝用凉水泡软备用；
3、把虾头中的物质挤出去，用水将虾脑壳内部冲洗干净
4、将泡软的粉丝捞出，剪短，铺在有一点深度的盘中，再淋少许水供加热时吸收变软；
5、将虾挨个码放，这样看上去有点造型会好看些，胡乱摆一通也没人拦着；
6、入蒸汽烤箱，温度100度，从进到出总用时15分钟；没有蒸汽烤箱可以用普通蒸锅，普通蒸锅的水汽比较足且能落在盘中一部分水蒸汽，所以时间可以缩短几分钟；
7、蒸虾的时候将香葱切末、红辣椒去籽切碎丁；
8、大虾蒸好后将香葱末、辣椒碎均匀地撒在大虾表面，再向锅中倒入适量绿达山茶油烧热后泼在香葱辣椒上断生，沿着四周淋一圈蒸鱼豉油，端上桌开吃。
虾仁粉丝最正宗的做法？
准备材料：鲜虾15只，粉丝100克，香葱3根，大蒜3瓣，生姜2片，盐1/2小匙，盐1/8小匙，料酒2大匙，生抽1大匙，鸡粉1/4小匙，植物油1大匙，白砂糖1小匙，白胡椒粉1/4小匙，牛头牌沙茶酱（或蚝油）1大匙
开始制作：
1 粉丝提前用冷水浸泡1小时至软。鲜虾剪去须、脚，开背，去虾线。
2 将鲜虾用盐、料酒（1大匙）腌制10分钟。
3 炒锅放植物油，冷锅冷油放入虾，煎至变色后盛出，备用。
4 炒锅留底油，放香葱（切段）、蒜（切片）、姜丝，小火炒香，加沙茶酱小火炒香。
5 倒入清水，加生抽、盐、白砂糖、鸡精、白胡椒粉、料酒（1大匙）烧开。
6 加入泡软的粉丝及煎好的虾，盖上锅盖，焖煮3分钟即可。
粉丝白菜虾仁汤怎么做
1、白菜切成条，然后把白菜洗净，放入锅中。
2、干虾仁先用清水清洗并泡一会儿，白菜选菜心嫩叶手撕成大片，热锅放油，葱姜末炝锅，泡好虾仁沥干水下锅略煸炒。
3、加适量水有高汤最好用高汤，汤开下白菜叶，加一点盐和胡椒粉，再一开锅就做好了，出锅可撒少许香菜碎。放入虾仁加入盐味精鸡粉。出锅的时候勾下水淀粉就可以。
求做虾仁粉丝堡的做法，谢谢
- 求做虾仁粉丝堡的做法，谢谢
- 虾仁粉丝煲做法和步骤1准备好原材料，粉丝提前用冷水泡软；鸡蛋中加入适量的盐打散；锅中放入少量的油，倒入鸡蛋煎成蛋饼；鲜虾去头去克后，用牙签从背上第二、三节处挑出虾线；处理好的虾仁放入适量的盐、料酒和生粉，抓均匀腌制五分钟；将蛋饼、黄瓜和红辣椒都切成丝备用；烧热锅，放少许油，下入腌制好的虾仁翻炒；直至虾仁变色后捞出备用；虾仁粉丝煲2锅中放入虾头，倒入适量的油翻炒；翻炒出红虾油来后捞出虾头；下入姜葱末爆香；加入泡软的粉丝翻炒；再加入少许蚝油继续翻炒几下；倒入刚炒过的虾仁翻炒一下；加入红椒丝、甫笭颠蝗郯豪奠通订坤黄瓜丝和鸡蛋丝翻炒；最后加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀即可；虾仁粉丝煲3盛入煲中。虾仁粉丝煲4小贴士：1.五彩丝，自己可以根据不同的色彩任意搭配食材，提前将它们都切成丝；粉丝提前泡软；2.鲜虾去头去壳后，用牙签挑出虾线，清洗干净后加入盐等调味料腌制一下；虾头别扔，用它来炸虾油味道更鲜；3.用虾油爆香葱姜蒜末，再下入粉丝翻炒，加入点蚝油增加鲜味；虾仁已提前炒过，不宜炒的时间太长，以便保持它的鲜嫩；而五彩丝最后加入，因为都是比较容易
虾仁粉丝萝卜汤怎么做好吃
- 食材主料青萝卜12个干虾仁5g粉丝1把辅料油适量盐适量大葱12颗步骤1.准备食材：青萝卜、干虾仁、大葱。2.将将萝卜洗净，去皮，切成细丝。3.干虾仁泡一小会。4.将干虾仁去皮后的干虾仁口感会更好一点。5.大葱切成丝。6.粉丝洗净备用。7.汤锅中放入适量的水，烧开，放入虾仁煮沸备用。8.另起一锅，热锅凉油，放入葱丝，煸出香味。9.放入青萝卜丝翻炒至软。10.将炒软的青萝卜丝倒入汤锅里。11.放入粉丝。12.待粉丝煮熟，加入盐调味，即可关火。13.一碗热乎乎的青萝卜丝汤即可食用了。小贴士
蒜蓉粉丝虾仁怎么做
- 蒜蓉粉丝蒸虾仁的做法1.主要食材：海虾、粉丝、香葱、大蒜、生姜2.粉丝用温水泡软3.生姜切片、大蒜切末香葱切小葱花4.鲜虾去头剥壳剥出虾仁，从虾仁背部剥开花础羔飞薏读割嫂公讥，去掉虾线。5.所有虾仁处理好后，放入少许食盐、胡椒粉、姜片、12茶匙淀粉，12茶匙食用油。6.加入调料后抓匀腌渍十分钟。7.泡软的粉丝铺在盘中（最好用深一点的盘子）8.把腌渍好的虾仁摆在粉丝上。9.锅中放入两茶匙食用油，放入葱末和蒜末小火炒香，放入2茶匙鲜味酱油和少许白糖。10.小火炒匀后浇在虾仁及粉丝上。11.蒸锅置火上，水沸后放入虾仁粉丝盘子。12.大火蒸5分钟取出
蒜蓉粉丝虾仁怎么做
- 蒜蓉粉丝蒸虾仁的做法1.主要食材：海虾、粉丝、香葱、大蒜、生姜2.粉丝用温水泡软3.生姜切片、大蒜切末香葱切小葱花4.鲜虾去头剥壳剥出虾仁，从虾仁背部剥开花础羔飞薏读割嫂公讥，去掉虾线。5.所有虾仁处理好后，放入少许食盐、胡椒粉、姜片、12茶匙淀粉，12茶匙食用油。6.加入调料后抓匀腌渍十分钟。7.泡软的粉丝铺在盘中（最好用深一点的盘子）8.把腌渍好的虾仁摆在粉丝上。9.锅中放入两茶匙食用油，放入葱末和蒜末小火炒香，放入2茶匙鲜味酱油和少许白糖。10.小火炒匀后浇在虾仁及粉丝上。11.蒸锅置火上，水沸后放入虾仁粉丝盘子。12.大火蒸5分钟取出
青萝卜虾仁粉丝汤怎么做好吃，青萝卜虾仁粉
- 家常菜专家奶香浓郁 酸甜可口 小清新这是一款清香鲜美的萝卜虾仁粉丝汤，在寒冷的冬天里，为家人乘上一碗热气腾腾的萝卜丝汤，一定会感觉到清淡爽口，不油腻，心里暖暖的。 青萝卜不仅营养丰富，还能促进消化，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长。经常吃有青萝卜还具有药用价值，有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，所以青萝卜被人们所喜爱，有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。食材青萝卜12个干虾仁5克粉丝1把油适量盐适量大葱12颗制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备食材：青萝卜、干虾仁、大葱。2将将萝卜洗净，去皮，切成细丝。3干虾仁泡一小会。4将干虾仁去皮后的干虾仁口感会更好一点。5大葱切成涪甫帝晃郜浩佃彤顶廓丝。6粉丝洗净备用。7汤锅中放入适量的水，烧开，放入虾仁煮沸备用。8另起一锅，热锅凉油，放入葱丝，煸出香味。9放入青萝卜丝翻炒至软。10将炒软的青萝卜丝倒入汤锅里。11放入粉丝。12待粉丝煮熟，加入盐调味，即可关火。13一碗热乎乎的青萝卜丝汤即可食用了。8创建日期:2015-01-13小贴士1、青萝卜也可放些蛎蝗做汤更鲜美。 2、阴盛偏寒体质和脾胃虚寒者等不宜多食。
龙口粉丝蒸虾仁的做法，龙口粉丝蒸虾仁怎么做
- 蒜蓉粉丝蒸对虾的做法1.准备好对虾。2.把龙口粉丝先用开水烫熟待用。3.姜剁成碎末。4.蒜剁成碎末。5.把粉丝摆在盘子底部，上面把对虾摆好盘。6.锅置火上加入色拉油，油温5成热时，放入少许盐。7.接着放入姜末、蒜末略炸即关火。8.把炸好的调料末浇在对虾的周圈。9.再浇入少量的料酒。10.锅至火上加入水烧开，放入对虾盘子。11.大火蒸制5分钟即可。12.出锅后撒上切好的小香葱丁，淋上蒸鱼豉油即可。
