传统节日网乌鸡做法？
食材:
乌鸡1只，红枣适量，大葱适量，姜适量，酱油适量，料酒适量，精盐适量，味精适量，五香粉适量
制作步骤:
1
将乌鸡剖开，去掉内脏。
2
洗净后，切成块。
3
取一碗乌鸡肉放入沸水中焯出血水，捞出备用。
4
葱姜切好。
5
将焯好的乌鸡块放入高压锅中。
6
放入葱段。
7
放入姜片。
8
如果是放入这种新疆骏枣，个头大的，放5颗足够了。
9
如果是放入这种干枣，个头较小，肉较干，放7颗为宜。
10
放入盐，放入五香粉，放入料酒。
11
放入酱油。
12
放入适量水。
13
盖上高压锅盖，按炖鸡肉功能，压好后，放入味精，即可盛出食用。
乌鸡能不能炒着吃？
乌鸡当然可以炒着吃，有道菜叫生炒乌鸡
材料：乌骨鸡半只，肉50克。适量的姜片、葱段。
做法：1． 乌骨鸡洗净切成小块备用。
2． 锅内放入适量的食油，开大火加入生姜片、辣椒炒香。
3． 加入乌骨鸡翻炒。
4． 加入适量的黄酒、酱油、盐、味精、胡椒粉翻炒。
5． 乌骨鸡熟后加入葱断拌匀即可。
咸香可口的生炒乌鸡就做好了
乌鸡煲的做法，乌鸡煲怎么做好吃，乌鸡煲的家常
- 主料乌鸡1只胡萝卜1根辅料生姜适量盐适量料酒适量火腿适量步骤乌鸡煲的做法步骤11.乌鸡洗净后用盐抹遍全身，放置半小时以上乌鸡煲的做法步骤22.生姜切片乌鸡煲的做法步骤33.胡萝卜切块乌鸡煲的做法步骤44.火腿切片乌鸡煲的做法步骤55.一起放入砂锅，加适量料酒和盐，大火煮开后转小火慢炖乌鸡煲的做法步骤66.约40分钟后涪定帝剐郜溉佃税顶粳，鲜香美味的乌鸡煲就上桌啦
清炖乌鸡汤家常做法，正宗清炖乌鸡汤怎么做
- 材料乌鸡1只（约800克） 香葱2棵 生姜1小块 料酒2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙做法1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。
补血乌鸡汤的家常做法大全怎么做好
- 荷叶叫化鸡的
药膳乌鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料乌骨鸡半只辅料党参15克当归8克莲子20克山药25克百合15克薏米25克讥伐罐和忒古闺汰酣咯枣仁适量黄芪20克药膳乌鸡的做法药膳乌鸡煲是一款温补的药膳，滋阴润燥、补中益气，很适合秋冬季节吃。说到乌鸡会让很多人觉得是女人的专利，有活血化淤、补气补血的作用。其实，乌鸡有温中、益气、补精、添髓的功效，不仅味道鲜美，同样也适合男士作为食补。材料集合图：1.乌鸡斩件，入开水锅中焯烫去血水并清洗干净2.将乌鸡装入炖盅内（因为要放入电压力锅中，所以我用了盆）3.加入所有的药膳（这个事先只要洗干净就可，不要浸泡）4.加入适量的清水，放入电压力锅中隔水蒸，（隔水蒸的好处是可以保持汤汁的清澈哈），按“肉鸡”键，熟的时候加点盐和鸡精即可
清炖乌鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
- 将鸡斩块洗净，焯水去血沫葱切段，姜切片，香菜切段炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转迹定管剐攮溉归税害粳小火炖半小时待肉烂后，撒入香菜段即可食用
虫草花炖乌鸡的家常做法大全怎么做好吃视
- 1. 取半只乌鸡洗净斩块，汆水捞起待用；2. 红枣洗净，拍扁去核；3. 煮沸清水倒入炖盅，放入乌鸡、红枣和姜片，护袱篙惶蕻耗戈同恭括中小火隔水炖两个小时；4. 倒入牛奶，再炖20分钟，下盐调味即可品尝。
煲乌鸡怎么做好吃，猴头菇煲乌鸡的家常做法
- 主料猴头菇2朵 乌鸡1只 辅料大葱3段 老姜4片 盐适量 猴头菇煲乌鸡的做法步骤1. 用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后，用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇，洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片。2. 把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去讥伐罐和忒古闺汰酣咯浮沫。放入猴头菇，葱段和姜片。盖上盖子，中火炖2小时左右。食用前，放适量盐调味。
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- 1. 取半只乌鸡洗净斩块，汆水捞起待用；2. 红枣洗净，拍扁去核；3. 煮沸清水倒入炖盅，放入乌鸡、红枣和姜片，护袱篙惶蕻耗戈同恭括中小火隔水炖两个小时；4. 倒入牛奶，再炖20分钟，下盐调味即可品尝。
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- 主料猴头菇2朵 乌鸡1只 辅料大葱3段 老姜4片 盐适量 猴头菇煲乌鸡的做法步骤1. 用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后，用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇，洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片。2. 把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去讥伐罐和忒古闺汰酣咯浮沫。放入猴头菇，葱段和姜片。盖上盖子，中火炖2小时左右。食用前，放适量盐调味。
滋补乌鸡汤的家常做法大全怎么做好
- 主料乌鸡半只 辅料党参10g玉竹10g元肉10g红枣4颗陈皮一小块盐适量花生油适量糯米甜酒适量生姜3片 步骤滋补乌鸡汤的做法步骤11.乌妈洗净斩块，用盐、生姜片、花生油、糯米甜酒腌制10分钟。滋补乌鸡汤的做法步骤22.开火炒透，去腥。滋补乌鸡汤的做法步骤33.加入药材滋补乌鸡汤的做法步骤44.加适量水滋补乌鸡汤的做法步骤55.沸腾后盖上锅盖。滋补乌鸡汤的做法步骤66.最小火力煮，大约40分钟完成
