传统节日网安琪高活性鲜酵母怎样能长时间保存？
冷藏可以长时间。酵母保存一定要干燥,包装开口之后要把开口用封口夹封严。最好原包装外面再套一个密封袋。
还有个法,用过的大口饮料瓶(脉动那样的),洗净晾干(一定要晾干,等着用就用吹风机吹干)之后,把酵母倒进去,拧紧瓶盖放在冷藏室里。
鲜酵母可以冷冻保存吗？
鲜酵母可以冷冻，冷冻过的鲜酵母使用时一定要注意不要用开水烫，而要用温水化开。存放鲜酵母最适宜的温度是4℃左右，即同电冰箱冷藏室的温度差不多，这种温度可以使鲜酵母存放5—7天，如果放在冷冻室中可存放1个月
酵母怎么保存啊
酵母保存的方法：
未开封的酵母：放在冰箱内冷藏，或常温保存，但保存温度不能超过40度，会丧失酵母活性；开袋后的酵母：把开口封严，放入冰箱冷藏或低温干燥处；半干酵母储存方法：零下18度冷冻保存；鲜酵母储存方法：零度至4摄氏度环境，保存45天，不可冷冻。
酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌，是一种天然发酵剂。
酵母粉怎么保存
1、酵母粉本身的质量存在问题，酵母不纯。
2、酵母粉因为长时间暴漏在空气中，已经失效了，属于保存不当导致的，应该封口保存。
3、酵母发酵需要一定的温度，通常室温即可，但是不能过冷，而且需要一段时间，温度越高，发酵时间越短，反之越长希望对你有用。
酵母粉怎么保存
- 之前买了一包酵母粉，只是放在普通的抽屉里，后来发现每次和面都发酵不起来，请问是酵母不能用了吗？还是我的面团没有揉到扩展阶段？
- 可能是温度不够，打开的酵母粉一定要密封保存在干燥的环境里
