传统节日网鸡粥做法？
下面是家常鸡粥的做法：
所需材料：
– 大米100克
– 鸡肉100克
– 姜片3片
– 食盐适量
– 香菜适量
做法步骤：
1. 先将大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡半小时。
2. 鸡肉切成小块，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。
3. 取一个炖锅，加入适量的清水，将鸡肉、大米和姜片一起放入炖锅中，用大火煮沸。
4. 煮沸后用小火继续煮20-30分钟，直到鸡肉熟烂，大米变成稠粥状。
5. 煮好后加入适量的食盐调味，同时洒上一些香菜即可食用。
注意事项：
1. 煮鸡粥的时候，火候要掌握好，不要太大火，也不要太小火，以免糊锅或煮不烂。
2. 姜片可以去除鸡肉的腥味，但不要放太多，以免影响味道。
3. 可以根据个人口味加入一些其他蔬菜或调料，如胡萝卜、木耳、葱末等。
4. 鸡肉可以提前用盐、料酒等腌制一下，口感更加鲜美。
鸡粥做法粤式？
鸡煲粥～
主辅食材：鸡半只、米300克、葱花两根、姜丝5克、盐适量、油2勺。
制作方法：
1.鸡清洗干净待用；米提前3小时清洗干净后放入1/4茶匙盐和油拌匀放冰箱里腌；
2.砂锅煲满水煲滚后，把鸡放入砂锅水中上盖，再次烧滚后，关火焖15分钟；
3.15分钟后把鸡捞出，飞水（或泡冰水）砍件待用；（飞水或者跑冰水主要为了让鸡皮有爽脆感）。
4.砂锅焖鸡的水烧开后放入腌好的米，要少量多次放米，让水一直大滚，如果一次全部放下去，水会有段时间不开；
5.10分钟米开始发胀裂开，25分钟粥开始浓稠，待粥熬绵即可把姜丝和鸡块放入煲，熬煮2-3分钟即可加做法5调味料，自己根据个人喜好放入适量调味料；
怎么做砂锅粥田鸡粥砂锅粥做法
做法如下：
1、 大米洗净，用少许盐腌拌。
2、 砂锅内加入冷水，放入大米，先用旺火烧开。
3、 烧开后，改小火焖煮。
4、 田鸡洗净，斩成小件，放入碗内。
5、 葱、香菜分别洗净切末；姜洗净切片。
6、 田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀。
7、 将田鸡放入砂锅中，再次烧开，加入香菜、葱末即可食用。
小米粥炖鸡的做法谁知道啊
小米粥炖鸡材料：大米1大杯、鸡腿2个半、鸡蛋2个、食盐20g、酱油10g、醋5g、葱三根、香油5g、蒜泥半勺、大蒜1杯、白糖20g；
做法：
1、鸡大腿肉去掉肥油、洗净，大米泡上一个小时比较省时间也容易熬烂；
2、大锅里加入鸡肉，加入米量的10至13倍水，喜欢稀粥的多加水，稠粥的10倍水即可；
3、大火烧开、打去浮沫，然后改小火加盖炖40分钟到1个小时；
4、等鸡肉熟了加入泡过水的米再炖30至40分钟，用筷子插鸡肉，鸡肉能脱骨即可；
5、将熟透的鸡肉夹出，加入两个打散的鸡蛋液，让蛋液在粥里煮上10多秒钟再搅动，最后加入葱花，稍煮片刻小米粥炖鸡就完成。
鸡蛋红枣枸杞粥的做法
材料：红枣，枸杞，大米，鸡蛋
做法：
先把鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净；锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮；开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了；把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳；把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮；把红糖倒入锅中；枸杞放进去；煮5分钟即可。
宝宝香菇鸡肉粥的做法怎么做
香菇鸡肉粥的做法：
一、材料；
大米250克、鸡肉500克、香菇250克；
二、做法；
1、 鸡肉香菇洗净待用；
2、 鸡肉切丝放入少许料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制待用；
3、 香菇切丝；
4、 小葱切丝，姜片切丝；
5、 大米洗净放入锅中，加入姜丝，大火煮开转中小火，煮至粥粘稠后放入腌制好的鸡肉丝。调入盐，少许糖提鲜，煮至鸡肉丝成熟后关火。下入小碎葱。
牛奶鸡蛋粥的做法
牛奶鸡蛋粥的做法；大米淘洗干净，加水浸泡30分钟，鸡蛋取蛋黄，丹参用纱布袋包起来；将大米、燕麦及丹麦放入锅中，加水熬煮成粥；在粥中加入牛奶拌匀，装碗放入生蛋黄即可。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
老母鸡糯米粥的做法
老母鸡糯米粥的做法：
一。食材：老母鸡、葱、姜、蒜、糯米。
二。步骤：
1、糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时；
2、将去皮乌鸡冲洗干净，放入开水锅内加一点料酒氽烫变色捞出；
3、将葱、姜洗净分别切成段、片备用；
4、取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸；
5、再改用小火煨煮大约四十分钟，至鸡肉软烂；
6、拣去葱段、姜片；
7、加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥粘稠；
8、调入盐和小葱碎，即可盛起食用。
田鸡粥的做法
原料：
田鸡3只、米一小杯、盐、鸡精、料酒、油、麻油、姜、蒜、葱、生抽、生粉、香菜。
做法：
1、田鸡杀好备用姜、蒜切碎，葱切小段，香菜刮掉根部泥屑浸泡盐水片刻晾干备用。
2、米洗干净加入少许油和盐腌半个小时，田鸡加入少许料酒、油、盐、姜、蒜、葱、生抽、生粉混合搅拌均匀腌好备用。
3、腌好的米加水按熬汤键煮45分钟左右（如过沾稠适当加水）后加入田鸡煮5分钟。
4、加入适量的盐，鸡精调味，撒香菜和麻油搅拌均匀即可。
鸡丝粥的做法，鸡丝粥怎么做好吃，鸡丝粥的家常做法
- 鸡丝粥的做法，鸡丝粥怎么做好吃，鸡丝粥的家常做法
- 材料：鸡胸肉一块、靓禾大米一碗、葱花碎适量 调味：盐12小匙、黑胡椒碎适量做法：1.鸡胸肉洗净，用滚水略烫一下；大米用水泡20分钟； 2.小锅加冷水，放入烫好的鸡肉，煮熟后捞出放凉撕成细丝备用； 3.泡好的米捞出放入煮鸡肉的水中，正常煮粥；开锅后转小火煮25分钟； 4.放撕好的鸡肉丝，再煮5分钟，最后放盐、黑胡椒调料即可。
红枣鸡蛋粥的做法
- 准备护氦篙教蕻寄戈犀恭篓好食材生姜切片，红枣去核切片鸡蛋打进碗里，打匀备用水放电饭锅里先烧开，然后把米、生姜、红枣、枸杞一起放锅里煮，因为我用的是电饭锅，期间不用盖子，这样不会溢出来。等待粥煮20分钟差不多好的时候，把鸡蛋液倒进去，搅均匀，放盐、鸡精粉。关火盖上盖子闷5分钟。
自制鸡肉煮粥怎么做好吃又简单，做法图解分享，美食+
- 自制鸡肉粥主料大米大半杯 青豆适量 香菇3朵 口蘑1朵 鸡脯肉1块 玉米粒适量 辅料盐1勺 料酒2勺 姜2片 自制鸡肉粥的做法步骤1. 1、准备食材。2. 2、大米洗干净，加适量的水浸泡十分钟。3. 3、启动捷赛自动锅笭肠蒂段郦灯垫犬叮华，选择清炖鸡功能。4. 4、香菇和口蘑切片。5. 5、汤锅加入适量的水，放入料酒和姜，鸡脯肉煮八分钟左右，捞出备用。6. 6、香菇焯水。7. 7、玉米粒和青豆洗干净，香菇挤出多余的水分。煮好的鸡胸撕成鸡丝待用。8. 8、最后10分钟，打开锅盖。9. 9、放入鸡丝、玉米粒、青豆、香菇，加一点盐，搅拌均匀。10. 10、盖上锅盖，程序继续。11. 11、程序结束后，香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了。12. 好吃的不要不要的13. 有菜有粥，一碗足够14. 不错小贴士做粥的话鸡丁不如鸡丝口感好。
