传统节日网虾仁的七种做法？
1. 虾仁芦笋卷：将虾仁缠绕在嫩绿的芦笋上，用香煎或烤箱烤制至虾仁变色。可以蘸上自制的柠檬蒜蓉酱作为调味汁。
2. 起司虾仁包：用虾仁包裹上块状的奶酪，然后将其烤至虾仁熟透、奶酪融化。这种做法可以赋予虾仁丰富的奶酪香味。
3. 手抓虾仁饼：将虾仁、蛋液、面粉和调味料混合在一起，制成饼状后煎至金黄色。这种做法让虾仁保持了鲜嫩的口感，并且易于食用。
4. 明炉虾仁：将虾仁搭配上葱姜蒜末、辣椒和香料，在明火上快速翻炒至虾仁变色，带有微焦的外皮。这个做法带来了香辣的风味。
5. 虾仁糯米团：用糯米和香米混合在一起，用之包裹虾仁，制成糯米团后蒸熟。香甜的粘糯米和鲜嫩的虾仁相得益彰。
6. 咖喱虾仁卷：用嫩滑的蛋皮包裹上咖喱虾仁，卷起来煎至金黄酥脆。这个做法带来了咖喱和虾仁的完美结合。
7. 虾仁蔬果沙拉：将虾仁与切碎的水果、蔬菜片和新鲜的草莓柠檬汁一同混合，加入盐和胡椒调味。这种做法让虾仁与清爽的水果和蔬菜相结合，打造出一道口感丰富的沙拉。
虾仁的10种家常做法？
一、青瓜炒虾仁
材料:虾仁250克、黄瓜150克、姜未、盐、湿淀粉、食用油各适量。
做法:1、黄瓜去皮洗干净切条，加盐稍腌；虾仁清洗干净。
2、炒锅注入食用油烧三成热，放入虾仁炸熟，控油备用。
3、锅中余油烧热，下入姜末、黄瓜条炒熟，注入少许开水，加入虾、盐炒匀，用湿淀粉勾芡可。
二、荷兰豆烩虾球
材料:荷兰豆50、虾仁250克、鲜白果100克、鸡蛋清1个、姜末、盐、湿淀粉、鸡精、料酒、食用油各适量。
做法:1、虾取虾仁洗干净，加入盐、蛋清和少许显定粉抓匀，过油。
2、荷兰豆择洗干净切块，过油；白果煮熟去薄皮。
3、锅中留油烧热，下姜爆香，加盐、料酒，放入虾仁、红椒、荷兰豆、白果快速翻炒熱，加鸡精调味即可。
三、西芹虾球
材料:净虾肉150克、西芹150克、盐、花生油、胡椒粉、香油各适量。
做法:1、将虾肉洗净，去虾线，加入少许盐稍腌。
2、西芹洗净，切成菱形块，放入沸水锅中焯烫捞出，沥干水分。
3、炒锅注油烧至四成热，下 入虾肉炒熟，放入西芹，加盐、胡椒粉、香油炒匀，装盘即成。
四、干烧虾球
材料:对虾肉250克、豆苗、姜、蒜、蛋清、淀粉、醪糟、番茄酱、盐、糖、醋、酱油、香油、红油、辣豆瓣各适量。
做法:1、对虾肉洗净沥干，加蛋清、淀粉、水上浆；姜、蒜切成末；豆苗冼干净。
2、热锅烧沸水，放豆苗略焯水，捞起沥干水分，平铺在盘中。
3、炒锅注油烧热，放入上浆的虾划油呈球状，捞出；锅内留少许油，先加入辣豆瓣炒香，再下入葱、姜、蒜末，加入醪糟、茄酱和虾球，添水，随即加调料收汁，盛出放在豆苗上面即可。
五、滑炒虾球
材料:虾仁300克、鲜百合、豌豆各50克，姜末、食用油、盐、味精、鸡蛋清、料酒、高汤、淀粉各适量。
做法:1、虾仁加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆，过油；鲜百合冲洗干净泥沙，掰成小朵再清洗干净，然后鲜百合和青豌豆下入开水锅焯好。
2、炒锅注油烧热，加姜未烹出香味，放入鲜百合、青豌豆煸炒，加适量高汤、盐调味，放入虾仁，淋明油翻炒出锅即可。
六、芦笋炒虾仁
材料:新鲜虾仁300克、芦笋150克、水发木耳、红椒、盐、湿淀粉、料酒、鲜汤、香油、食用油各适量。
做法:1、将虾仁洗净，沥干水分，加入盐、湿淀粉拌匀上浆；芦笋和水发木耳焯水，沥干水分；红椒切小块。
2、炒锅注油烧至五成热，放入虾炒散至断生，倒出沥油。
3、炒锅留少许油烧热，加入鲜汤、料酒、盐、芦笋、木耳、红椒烧开，用湿淀粉勾芡，放入虾仁炒匀，淋上香油，出锅即成。
七、马蹄炒虾仁
材料:虾仁100克、马蹄、胡萝卜、荷兰豆50克，糖、盐、湿淀粉、高汤、食用油各适量。
做法: 1、将胡萝卜、马蹄洗干净，去皮，切成片，虾仁洗干净去虾线、荷兰豆洗干净，摘去头尾。
2、炒锅注油烧热，放入胡萝卜片、马蹄翻炒，加入虾仁、荷兰豆、盐、糖、高汤烧开，用湿淀粉勾芡即可。
八、锅巴虾仁
材料:虾仁250克、锅巴20块，鸡蛋清、葱末、姜末、蒜末、盐、糖、淀粉、番茄酱、高汤、酱油、白醋、红油、香油、花生油各适量。
做法:1、 虾仁洗净沥干， 加鸡蛋清、淀粉、水、盐上浆， 过油。
2、锅内留少许油，下入葱、姜、蒜爆香，添入高汤，放入虾仁、番茄酱，撒盐、糖，滴入酱油、白醋、红油、香油，用湿淀粉勾芡入盘。
3、将锅巴下热油锅炸膨胀后捞出放入盘中即成。
九、年糕炒虾仁
材料:腊肠、长条年糕、鲜虾仁、西芹各50克，葱、姜、蒜、盐、湿淀粉、料酒、鲜汤、花生油各适量。
做法:1、将腊肠、 年糕、西芹切丁， 葱、姜、蒜切小片。
2、把腊肠、年糕、虾仁、西芹全部放入开水中焯熟捞出备用。
3、炒锅注油烧热，放入葱姜蒜片炒香，加入料酒，添汤少许，加上述原料料炒匀;用湿淀粉勾芡即可。
十、虾仁鲜豆腐
材料:豆腐500克，虾仁_200克，蚕豆75克，葱花、姜末、盐、白糖、淀粉、食用油、香油、料酒各适量。
做法:1、豆腐切丁；虾仁加盐、淀粉少许，淋入料酒腌渍10分钟。
2.取盘注入食用油，下葱花、姜末，高火爆香2分钟;放入豆腐、虾仁、蚕豆，撒盐、白糖，加盖中高火烧9分钟。
3.将淀粉15克添冷开水拌匀，倒入汤汁中勾芡，淋上香油即成。
熟虾仁怎么做好吃熟虾仁的吃法
清炒虾仁：
材料：虾仁、鸡蛋、黄瓜。
调料：葱、姜、蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒。
做法：
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线，洗净放在盘中；
2、鸡蛋打开不打散，蛋黄和蛋清分开放；
3、将盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉和蛋清放入虾仁搅拌均匀，再放入冰箱冷冻；
4、将黄瓜洗净切开，剔去黄瓜籽；
5、葱切末，姜切末，黄瓜切成罗锅的虾仁状；
6、用盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花调制碗芡；
7、将锅烧热放油，等油4成热后，放入虾仁，在虾仁颜色变红后捞出；
8、锅内放油煸香葱姜末，炒香后放入黄瓜丁翻炒；
9、放入虾仁翻炒；
10、倒入碗芡翻炒。
速冻虾仁怎么做好吃，速冻虾仁的吃法
- 速冻虾仁怎么做好吃，速冻虾仁的吃法
- 第一，可以清蒸，第二，可以用红油翻炒，，第三，和青菜凉拌也不错
鲜贝虾仁怎么做好吃，鲜贝虾仁的吃法
- 主料鲜贝100g虾仁200g辅料油适量盐适量青豆适量冬笋适量生粉适量鸡精适量生姜适量料酒适量步骤1.准备冬笋，青豆和生姜片2.鲜贝解冻后洗净，加入料酒和生粉上浆腌制2小时3.虾仁解冻洗净后加入料酒，生粉上浆腌制2小时4.把冬笋焯水后切丁5.热锅倒油，温油下入虾仁滑油后捞起6.再把鲜贝倒入滑油后捞起7.干净的锅，加入小半碗清水酣骸丰缴莶剂奉烯斧楼把生姜片倒入煮开后倒入冬笋丁8.倒入青豆，加入盐9.把虾仁和鲜贝回锅10.加入料酒11.加入鸡精调味
