传统节日网为什么鸡蛋放在微波炉里热会炸?有什么好办法么？
微波炉加热是微波使水分子震荡产生热量，使食物温度上升，因此必须要有水分子作为媒介，食物才会加热。如果水分子比较少的食物，在微波强烈刺激下都会发生爆炸。比如瓜子、花生，甚至煮熟的猪肉，不仅仅是鸡蛋会爆炸哦！要加热，时间要短，不能太长，时间长了就会出问题。要在盘子下抹一层油，要用牙签刺破蛋黄，用时2分钟左右微波炉加热的原理 ：微波本身并不生热，但微波可以加快食物中水分子的转动，当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候，便会产生热量；正如我们快速地摩擦自己双手的时候，也会发热一样。把鸡蛋放入微波炉加热，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为炸弹。 很危险的。。。所以，凡是带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔
煮熟的鸡蛋去壳可以放微波炉加热吗？
煮熟的鸡蛋去壳后，放入微波炉加热有一定的风险，并不推荐这样做。鸡蛋内部含有一些水分，在微波炉中加热时，水分会转化为蒸汽，可能导致鸡蛋爆裂的情况发生。即使鸡蛋表面没有壳，蒸汽也可能会在鸡蛋内部聚集，造成压力增加，从而引发爆裂。
如果您希望在微波炉中重新加热鸡蛋，可以将整个鸡蛋外壳保留，然后在鸡蛋表面轻轻划开一个小口，或用牙签在鸡蛋表面戳上几个小孔，以释放内部水分蒸汽。这样做可以减少鸡蛋爆裂的风险。但是，即使如此，仍需谨慎操作，并在加热过程中密切观察，以免发生意外。
鸡蛋可以放在微波炉里加热吗
不可以；
原因如下：
1、液体过热。微波加热时由于水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还“不开”，出现过热现象。这个时候的水只要有一点扰动，就会猛烈沸腾，容易发生烫伤事故。越干净的容器和越干净的水，越容易发生这样的事故；
2、鸡蛋爆炸。微波炉不能加热鸡蛋，因为鸡蛋内部过热会产生较大压力，受到到外界干扰，压力释放，可能会发生爆炸。
鸡蛋能不能放微波炉加热
鸡蛋能放微波炉加热，但要做事先处理。微波炉热鸡蛋时，如果直接将鸡蛋放入微波炉加热，鸡蛋中的水分子会因为加热变成水蒸气而会将蛋炸开。因此在热鸡蛋的时候，应该将鸡蛋的壳剥掉，在容器内打散，在蛋黄上戳几个洞，再放入微波炉中加热。
鸡蛋可不可以放在微波炉加热
1、先来了解一下微波炉的工作原理，微波炉内的电磁管发出微波，在微波炉内来回反射，被食物吸收后，引起食物中的水分子振动，分子振动互相摩擦从而产生热量，对食物加热或者把它煮熟。
2、当鸡蛋放进微波炉里加热的时候，在这个封闭的空间里，很短的时间内就会产生很多热量，这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去，蛋壳里的空气也在膨胀，鸡蛋内部的压力变得很大，就会引起爆炸了。所以用封闭容器加热食物，产生的热量不容易散发，也会使容器内压力过高，容易引起事故。
微波炉加热去壳鸡蛋为什么也爆炸
鸡蛋爆炸的原因，类似于水的“爆沸”原理。鸡蛋内部过热，压力过大，受到外界干扰，压力释放，于是就会发生爆炸；
微波炉主要加热水分，这些水分子随机排列，正负电子相互抵消。微波炉发出的电磁波相当于一种旋转的电场。电磁波每秒钟要转二十多亿圈，水分子高速旋转，摩擦生热，温度在短时间内会急剧升高。一旦微波停止，旋转电场消失，水分子也就静止下来。这个过程中，水分子本身并没有被微波改变。
不仅是水，其它极性分子也都可以被微波加热。通常的食物中都含有水和其它极性分子，所以在微波作用下可以被迅速加热，如果温度过高，就会发生爆炸。
为什么鸡蛋不能用微波炉加热
微波炉加热是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物加热弄熟，当用微波炉加热鸡蛋，微波穿透鸡蛋壳的时候鸡蛋壳的里面就会越来越热，用微波炉煮鸡蛋热量从内到外，鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的释放，就会出现爆炸，所以鸡蛋不能用微波炉加热。
生鸡蛋放水里能在微波炉里加热吗
步骤如下：
先在微波炉中将水烧开，然后取出。将蛋打入，待蛋的外表凝固后再放进微波炉中加热，一定要开水将蛋淹没。加热两三分钟即可，若想吃嫩一点的，时间可以适当缩短。注意：用微波炉做鸡蛋都用牙签扎几个孔，若不进行此步骤则即使没壳的生鸡蛋放在微波炉里面也会小爆炸，将生鸡蛋放在一个小平盘里，扎几个孔，1分钟后即熟。优点：外形好看，不用油锅煎，特别适合做三明治或汉保中的夹鸡蛋。
鸡蛋羹微波炉加热几分钟
视情况而定。微波炉蒸鸡蛋羹通常高火需要2分钟；中火需要3-4分钟；用小火或“解冻”功能则需要15分钟左右。需要根据鸡蛋分量调节时间和火力，只要表面凝固晃动没有液体即可，注意蒸熟后及时端出来，防止蒸老。
把冻在冰箱已经煮熟的鸡蛋放到微波炉里加热半分钟蛋爆炸了我现在不敢开微波炉怕再炸怎么办在线等挺急的！
- 求救！！！！
- 鸡蛋不能用微波
炒鸡蛋能放微波炉里加热吗
- 可以的，只要不是带壳鸡蛋就行，带壳的话鸡蛋里的水分出不来会引起爆炸，
鸡蛋包一层面在微波炉里加热会爆炸吗
- 会的，鸡蛋很容易爆炸，最好不要用微波炉。
