传统节日网嫩豆腐做汤怎样做好吃？
用料
洋葱 1/4个
香菇 2朵
猪肉末 50-100克
金针菇 1小把
绿豆芽 100克
西葫芦 1/3个
鸡蛋 1个
内酯豆腐 1盒
或者用鲜豆腐 1小块
蛤蜊 15-20只
调料：
生抽
料酒
辣椒粉
韩国辣酱 2-3勺
好喝又随意的嫩豆腐汤的做法步骤
步骤1
锅内少放一点油，下入洋葱、香菇，炒软，炒香。
步骤 2
下入肉末，煸炒至变色； 加生抽料酒，继续翻炒，去腥入味。
步骤 3
加入辣椒粉，炒香。 辣椒粉的量随意，粗细随意。
步骤 4
加水煮开。
步骤 5
下入金针菇、豆芽、西葫芦； 也可以放娃娃菜，菠菜等你爱吃的菜； 放点儿丸子，味道也不错，我试过。 小提示： 娃娃菜，菠菜这一类比较容易熟的菜，最后再放。 如果是用鲜豆腐这个时候下进去。
步骤 6
喜欢吃泡菜的，也可以加一点泡菜。随意，随意。 我放过也挺好吃的。
步骤 7
放入蛤蜊，如果喜欢完整一点的鸡蛋，可以现在就磕进去。
步骤 8
下入一盒内酯豆腐，咕嘟咕嘟完成啦！ 这个时候下入鸡蛋，也可以把鸡蛋搅散，味道也很好。
教你如何做西湖牛肉羹？
主料
牛肉120g、豆腐100g、鲜香菇50g、鸡蛋白1颗
辅料
水淀粉适量、姜适量、葱适量、盐适量、香菜适量、鸡精适量、胡椒粉适量
步骤
1.香菇去蒂洗净切碎，豆腐切小丁，姜切片，葱香菜切末，取1个鸡蛋分开蛋清蛋黄，只取蛋清备用，玉米淀粉1大匙和清水2大匙放入碗内调成水淀粉备用;
2.牛肉先逆纹切成薄片，再改刀切成小片，(一般是将牛肉剁成碎，直接下锅，我觉得这样牛肉太老，所以切成小薄片，再加点淀粉拌匀，这样口感比较好);
3.放入碗内，加入少许盐，胡椒粉和淀粉拌匀，腌制10分钟;
4.将香菇、豆腐、姜片，放入锅中，倒入适量清水煮开;
5.再放入牛肉煮开;
6.加入调好的水淀粉勾芡，煮至汤水变浓稠，(水淀粉不要一下子全倒进去，先倒入一些，感觉不够浓稠再倒入剩下的);
7.调至小火，再慢慢沿锅转圈淋入蛋白;
8.调入盐、鸡精、胡椒粉;
9.熄火后再加入葱末和香菜末即可。
韩国嫩豆腐汤在家怎么做 嫩豆腐汤家常做法大全
- 食材(主料)洋葱 半个(主料)金针菇 一把(主料)鸡蛋 一个步骤1.材料：嫩豆腐，萝卜，洋葱，蒜头，红辣椒，鸡肉罐头，鸡蛋，金针菇，小南瓜。这里的鸡肉罐头可以换成其他肉类，甚至是金枪鱼罐头都可以，根据自己的口味做都好吃。2.洋葱，蒜头和萝卜用搅拌机打成沫状。3.放入嫩豆腐和一勺酱油拌匀，腌制30分钟以上。4.网上说这是韩国传统的做法，但是问了猪猪说一般都是做成块的，不过真的很入味啊。5.将金针菇洗净，小南瓜切成喜欢的形状，氦籂份饺莓祭逢熄抚陇红辣椒切成圈。6.热油时将鸡肉倒入，加辣椒粉煸炒。7.稍微煸炒后会有红油出来。8.加入腌制好的豆腐拌匀。9.加入适量清水，盖过豆腐就差不多了。10.豆腐汤沸腾时调入盐和适量酱油，再加入小南瓜。11.金针菇和辣椒圈最后放，关火前加入鸡蛋液。12.吃的时候直接浇在白饭上，热乎乎的，香气四溢。
番茄嫩豆腐汤的做法，番茄嫩豆腐汤怎么做好吃，番茄嫩
- 番茄嫩豆腐汤主料豆腐1块番茄1个辅料黄豆芽适量盐适量步骤1.豆腐切块2.西红柿切丁3.锅热油炒西红柿丁 炒至粘稠 像番茄酱一样的4.砂锅内加水 倒入番茄汁 煮十分钟后加入嫩豆腐和黄豆芽 再煮十分钟5.出锅加香菜装饰小贴士嫩豆腐小心点切
肉末汤的做法，嫩豆腐肉末汤怎么做好吃，嫩
- 食材主料嫩豆腐100g猪肉末50g洋葱30g彩椒粒30g辅料香油适量水适量生抽适量步骤1.起油锅炒肉末。2.炒熟，加生抽体味。3.下洋葱粒炒香。4.下青红椒粒调味加盐调味即可。5.锅内坐水下嫩豆腐块。6.大火煮烂。7.取碗1只，加生抽、香油。8.惩处嫩豆腐，码上菜码，食用时拌匀即可。
嫩豆腐鱼汤的做法，嫩豆腐鱼汤怎么做好吃，嫩豆
- 1、准备豆腐一块，香葱洗净备用。2、鱼处理干净，生姜切片。3、热锅冷油，放入姜片。4、把鱼放进去小火慢慢煎，煎至两面微黄。5、放入一碗水煮沸。6、放入豆腐，小火慢炖15分钟。7、放入香葱和薄荷，加入适量盐、鸡精调味即可。
嫩豆腐白菜汤的做法，嫩豆腐白菜汤怎么做好吃
- 1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水4、水开后，下白菜叶和粉尝碃佰度脂道拌权饱护丝，水少的话再加一些， 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味
番茄嫩豆腐汤的做法，番茄嫩豆腐汤怎么做好吃
- 番茄大豆芽草菇豆腐汤详细制作步骤 1. 大豆芽菜摘去根，洗净，切段滴干水。2. 姜去皮洗净，切1片拍松，另切少许姜丝。3. 芫荽洗净摘短。4. 板豆腐洗净切薄片，置碟上。5. 番茄洗净，去核切片。6. 鲜草菇洗净，每粒切开边。7. 烧热锅，下油爆香姜。8. 先下草菇炒数下，再加入水煮开，煮3分钟，捞起浸冷，取起后抹干水。9. 烧热锅，下油并放下姜丝，大豆芽菜炒匀，加水1000毫升，三个再共煮10分钟。10. 放下番茄，鲜草菇及调味料乏籂催饺诎祭挫熄旦陇煮开。11. 下豆腐煮开，即可盛汤碗内，放入芫荽即成。
怎么做好吃，番茄嫩豆腐汤的家常做法
- 主料：豆腐1块、番茄1个辅料：黄豆芽适量、盐适量番茄嫩豆腐汤的步骤1.豆腐切块2.西红柿切丁3.锅热油炒西红柿丁 炒至粘稠 像番茄酱一样的4.砂锅内加水 倒入番茄汁 煮十分钟后加入肠粻斑救职嚼办楔暴盲嫩豆腐和黄豆芽 再煮十分钟5.出锅加香菜装饰
