传统节日网三鲜火锅汤底做法？
1、用刀将嫩豆腐剖成3厘米见方的块，放入搪瓷盆内，加少量清水，放进冰箱(-18度)内速冻，5小时后即成冻豆腐。取出自然化冻待用。
2、塔心菜洗净，沥干水分;冬笋削去毛衣，切成3厘米长、1.5厘米宽的薄片;香菇剪去根、蒂洗净;海米洗净后放入碗内，加黄酒(5克)、清水(25克)，上蒸笼蒸30分钟，取出待用。
3、将黑鱼刮去鳞，开膛挖去内脏，去腮洗精斩去鱼头，剔除脊背骨，成精鱼肉条。在切成长3厘米、宽1.5厘米的薄片，放入盘中。
4、烧热锅，放开水和冻豆腐，烧滚后，倒入漏勺，沥去水分;热原锅，去水下入猪油、葱、姜末炝锅，烹黄酒，加肉汤、夹心肉块，煮熟后取出，切成长4.5厘米、宽1.5厘米的薄片;将黑鱼头、脊背骨放入原汤中，烧滚15分钟，即用漏筛滤去鱼渣，弃之不用，再放香菇、肉片、海米、鱼片、冻豆腐块、冬笋片，烧滚后，撇去浮沫，加盐、味精、黄酒，倒入火锅内，最后放塔菜心，即可上桌，点燃火锅食用。
三鲜火锅有什么食材？
用料：鲜虾300克 嫩豆腐1块 菌菇200克料酒 生姜 葱 蒜 适量
1 将所有食材洗干净， 虾剥壳，虾肉加入少于盐，生抽，料酒腌制一小会儿，备用
2 豆腐切块，放入沸水中焯一下，这样煮的时候不会散，吃起来比较有嚼劲。
3 锅中加适量油，放入虾头煸出红油，放入虾仁煎至两面金黄盛出
4 锅中再加入适量油，放入姜葱蒜煸香，放入菌菇翻炒出水，然后加入两小碗水，大火煮沸，放入豆腐，虾头虾肉，小火炖五分钟后调味就可出锅。
乳腺癌溃烂病人能吃三鲜火锅吗
- 你好，没有辣椒的话可以少吃点，要注意护理的，食物要清淡的，刺激的食物和发物不要吃了 不过在流产之后，需要注意避免食用辛辣刺激性食物以及生冷凉的食物即可，需要注意保持心情愉悦，注意保暖，避免受凉，袱阀递合郛骨店摊锭揩注意休息，避免熬夜以及疲劳，以促进身体健康的恢复。
火锅店的三鲜汤咋老是烧不开
- 千盛为您解答：首先在熬汤前,要将骨头洗净,尤其是鸡架,里面有很多淤血油鸡屁股上的腺体粻订纲寡蕺干告吮梗经,在熬汤之前要将骨头抄水,去除血水,然后就可以大火烧开小火慢炖,一般汤是乳白色,如果是仔细的人还要过滤一下,上好的是如清水一般的.有味可能是油脂造成的味道也有可能是过期了可以在熬汤时加一些去腥的料冰到冰箱时要注意做好隔离工作。
做过人流之后一个星期可不可以吃俩次三鲜火锅
- 不可以会对身体有伤害
素三鲜火锅底料怎么自制
- 想自制三鲜火锅底料，不要辣，不要肉类，底料也不要肉做
- 蘑菇类、海米或海虾、豆芽或者枸杞
