猪肉大葱包子一般蒸几分钟就熟了?
10-20分钟。蒸包子多久能熟,取决于包子体积的大小和包子的内馅,
体积比较小的包子需要10分钟左右,体积比较大的包子需要20分钟左右;
素馅的包子需要10-15分钟,肉馅的包子需要20分钟左右。包子以面粉为外皮,以各种蔬菜和肉类为内馅。
猪肉大葱饺子馅怎么调?
首先准备梅花猪肉400克,鸡蛋1个,生抽30克,盐3克,五香粉1克,白糖3克,葱30克,姜10克。将葱、姜切碎末,猪肉放料理机里搅打成泥后倒入碗中。然后再放入鸡蛋、生抽、盐、五香粉、白糖调料这样子馅料就调好了。
【猪肉大葱饺子】
饺子皮料:低筋面粉310克,盐2克,清水150克。
饺子馅料:梅花猪肉400克,鸡蛋1个,生抽30克,盐3克,五香粉1克,白糖3克,葱30克,姜10克。
做法:
1.将葱、姜切碎末,猪肉放料理机里搅打成泥后倒入碗中。
2.再加入其它所有的饺子馅料。
3.用筷子按照一个方向搅匀,至能看到肉拉丝,即成猪肉饺子馅。
4.将饺子皮料全部投进面包机。
5.和成光滑面团。
6.将面团取出,整成稍细的长条状,然后左右滚动着切出同等的小面剂子。
7.将小面剂子挨个的按压扁,打圈擀成中间厚四周薄的饺子皮,皮中间放入适量的馅料。
8.把饺子皮托起,卡在手的虎口处让它自然形成对折,然后将边缘依次折合捏紧,使饺子皮完全粘合即可。
9.锅中水开后放入饺子,大火煮开后两次冲入小半碗凉水,煮至饺子全部浮起即可。
猪肉大葱包子馅吃起来不香
- 让你一个月不吃肉,就香了!!
猪肉大葱包子的做法
- 配料: 猪肉馅500克大葱300克面粉1000克 辅料 姜50克盐笭梗蒂妓郦幻垫潍叮璃50克糖50克酱油50克 醋50克酵母1袋 制作步骤 1. 和面,放入高劲的面粉和酵母,加入水。成如图形状。 准备发面。 2. 发面,盖上盖子,北方的同学可以放到炕上。 其他地方的,可以地下放入开水。都OK。 3. 发好的面,好大埃 4. 包子肉馅,超市买的可以。准备跟其他配菜搅拌。 5. 切菜,如葱,姜,蒜,你喜欢的配菜都可以。
怎样做猪肉大葱馅包子
- 主料面粉500g猪肉350g辅料油适量盐适量酵母5g温水250g高汤适量香油适量生姜1块大蒜3瓣大葱150g鸡蛋1个生抽适量 步骤猪肉大葱包子的做法步骤11.温水里加入酵母,静置5分钟猪肉大葱包子的做法步骤22.将酵母水少许少许加入面粉里,一边用筷子搅拌猪肉大葱包子的做法步骤33碃袱百惶知耗版同保括.揉成光滑的面团猪肉大葱包子的做法步骤44.发酵至原来的两倍大猪肉大葱包子的做法步骤55.在发酵的过程中,准备包子馅料,将猪肉剁成末猪肉大葱包子的做法步骤66.大葱切碎猪肉大葱包子的做法步骤77.姜蒜切剁碎猪肉大葱包子的做法步骤88.将大葱末、姜蒜末放入肉末里,打入一个鸡蛋,加入适量盐、香油、生抽、花生油,搅拌,然后少许少许加入高汤,顺着一个方向搅拌,最后加入香油,顺着一个方向搅拌,做好的馅料包上保鲜膜,放入冰箱冷藏猪肉大葱包子的做法步骤99.发酵好的面团拿出排气,揉匀,然后切成大小合适的剂子猪肉大葱包子的做法步骤1010.擀成圆片猪肉大葱包子的做法步骤1111.包入馅料猪肉大葱包子的做法步骤1212.转动着手捏褶子,将包子包好猪肉大葱包子的做法步骤1313.放入刷了一层油的蒸格里,醒一个小时,然后冷水蒸,水开后蒸25分钟,关火后焖5分钟再开锅
包子怎么做好吃,猪肉大葱包子的家常做法
- 食材主料大葱200克猪肉200克鸡蛋1个辅料油适量盐适量豆瓣酱适量老抽适量五香粉适量香油适量姜适量步骤1.大葱切碎,尽可能要切的更碎2.猪肉剁碎3.姜切成沫4.油热后,倒入一勺豆瓣酱,然后放入葱花,翻炒几下。5.等葱花凉后,放入乏鼎催刮诎钙挫水旦惊肉末,一个鸡蛋。6.搅拌均匀后倒入老抽香油,姜末,盐,五香粉,7.继续搅拌均匀,向一阁方向搅匀,等到肉馅有劲时就可以,8.酵母发酵,用30到40度的温水,等到面积发到原来的一倍多,大约用40分钟,扒开有蜂窝状态时,就可以包包子了。9.面皮擀成手掌这么多,放入肉馅,捏成摺子,并拢。10.上锅蒸,开锅十五二十分钟就可以下锅了。