菠萝蜜属热性水果,吃得太多的话,容易上火。如果体内火气相对大,或者是咽喉肿痛,眼睛上火。就不能吃的。如果肠胃不好的人吃多也许会拉肚子。具体吃多少才算是多,这个要看单人的量。小孩子尽量少吃,要用盐水洗过再,本品食用也许引起过敏反应。
延伸阅读
菠萝不泡盐水能吃吗
1、虽然没有用盐水泡的菠萝中刺激成分相对多,但是人体有一定的自我抵抗能力,少量食用问题不是很大。而且有些成熟度相对高的菠萝,所含刺激物的成分很少,基本上对人体不会造成很大的伤害作用。因此有时候没泡盐水的菠萝,还是可以食用的。
2、为啥子菠萝会用盐水泡,首先可以避免过敏反应,有一部分人吃了菠萝后有也许会发生一些过敏反应。他们在吃菠萝后的十五分钟到一小时左右急剧发病,同时出现腹痛、腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢还有口舌发麻的问题,还有一些严重也许会出现休克等一系列相对严重的过敏症状。
3、而盐水能够破坏菠萝原酶的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性,因此吃菠萝时可先把果皮削去除净果皮。然后切放开在盐水中浸泡,这样就可以减少菠萝原酶过敏的事故发生。
吃菠萝有啥子好处
1、菠萝是常食用的水果之一,菠萝里面含有很高的维生素c以及微量元素,经常的吃菠萝可以补充体内的维生素c,能够增加抵抗力,减少感冒症状的发生。
2、菠萝还具有生津止渴的作用,所含水分相对多,可以起到止渴的作用。
3、对于经常发生口腔溃疡的患者,或者是经常便秘的患者,食用菠萝以后,可以有效的缓解口腔溃疡以及便秘症状。
吃菠萝为啥子要用盐水泡一下
1、菠萝用盐水泡半个小时左右,能够使菠萝中的部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。
2、菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡会中与其酸性,减少对身体的危害。
3、菠萝蛋白酶是致敏物质,和口腔黏膜、牙龈接触等相对细嫩的部位接触时会分解部分皮肤上的蛋白质,造成皮肤表面有灼热、肿胀、酸痛的感觉。如果直接食用未经盐水泡过的菠萝也许出现皮肤发红瘙痒、口舌发麻、呕吐、腹痛腹泻等过敏症状,而食盐能够有效破坏菠萝果肉中菠萝蛋白酶的过敏结构,从而让其丧失致敏能力,这也是为啥子菠萝食用前要用盐水泡一泡的原因。