减肥期间能吃粗粮面包吗?
减肥期间是可以吃粗粮面包的,因为它的热量较低,吃的话会比较饱,可以减少其他食物的摄入,从而起到减肥的作用。而且营养价值也是很高的,可以在早上搭配牛奶和鸡蛋,就是一顿营养丰富的早餐了,能够提供一整天的活力和精力。减肥期间可以通过适量的运动来消耗多余的热量,对身体也是好的。
杂粮面包家常做法,正宗杂粮面包怎么做?
你好,很高兴回答这个问题!
原料:高筋面粉200克、杂粮混合粉50克、红糖30克、干酵母3克、盐4克、奶粉5克、水145克、黄油20克
辅料:葡萄干25克、核桃仁25克、糖渍橙皮丁15克
表面装饰谷粒:燕麦片50克、葵花籽30克、奇亚籽20克
杂粮面包的做法:
1、将原料中除黄油外所有材料一同混合,搅拌成无干粉存在的基本面团,转移到案板上反复摔打,直到面团光滑有弹性,这时加入黄油,反复揉搓直至黄油完全消失,接着反复摔打面团到完全扩展状态。最后把辅料中的所有材料一同均匀揉进面团。2、面团滚圆,放在一个大的容器中,密封好开始第一次发酵。当面团膨胀到原来的2倍大时,用手指蘸干粉在面团表面戳洞的方法来检查面团是否发好。3、发好的面团平均分2份,折叠成棍形,密封好松弛15-20分钟;把松弛好的面团擀长,一端略宽;翻面粗糙面向上,从略窄的一端开始卷,卷成两端略小的筒形,捏紧封口线;最后在面团表面喷水,放在表面装饰谷粒中滚一下,粘上均匀的装饰谷粒。
4、将装饰好的面团摆在耐烤油布上,密封盖好开始最后发酵;当面团膨胀到原来的2倍大时,停止发酵。
5、提前以200℃预热烤箱,烤30分钟左右即可。
希望我的回答对你有所帮助。
粗粮面包减肥可以吃吗
- 全麦面包更好一些
奇思麦的粗粮面包好吃吗?
- 嗯,挺好吃的,非常的正宗。奇思麦的粗粮是真的用粗粮的东西做的,不像是很多那种打着粗粮的幌子,但其实是用细担亥曹酵丨寂查檄肠漏粮做的要好的多。刚刚吃的时候可能不会接受,但是吃几口就能发现,其实比细粮的要好吃。
一般超市里卖的紫薯面包什么的算粗粮吗?
- 算不算,我们说了不算!完全看厂家添担礌曹啡丨独查扫肠激的啥,以紫薯为原料就算!如果是添加剂勾兑的紫薯口味的话,就不是了!
面包家常做法,正宗粗粮吐司面包怎么做
- 粗粮吐司面包的做法1分割成170克一个,滚圆松弛20分钟2将所有材料(除黄油)搅拌至光滑有弹性,加入黄油搅拌至姬甫灌晃弑浩鬼彤邯廓拉开面膜即可,室温发酵50分钟3将杆开对折的面团卷成圆柱形4将面团杆开对折5每个模具放6个,以温度28℃,室温发酵60分钟左右6发酵至模具的8分满7盖上吐司盖子8以烤箱温度200℃烘烤35分钟左右