肉炒西葫芦做法?
主料:
西葫芦250克,
猪肉100克,
胡萝卜50克,
辅料
蒜片5克,香葱1根,食用油5毫升,料酒5克,鸡粉3克,盐2克,生抽15克,蚝油2克,水淀粉15克。
步骤1
准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片、胡萝卜切片。
步骤2
起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟捞出,倒入胡萝卜焯水30秒捞出。
步骤3
起锅烧油,倒入葱、蒜、猪肉,炒至变色,倒入料酒翻炒均匀,再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀,在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用。
家常西葫芦炒肉怎么做好吃又简单,做法图
- 主料西葫芦200克猪肉100克辅料葱适量姜适量酱油2勺料酒1勺油适量盐适量步骤1.西葫芦洗净,切片。2.猪肉切片,放酱油料酒腌制。3.葱姜洗净,切片。4.锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。5.翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。6.沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
肉怎么做好吃,西葫芦番茄炒肉的家常做法
- 食材主料西葫芦500g西红柿50g五花肉100g辅料油适量盐适量味极鲜适量小葱适量大蒜适量步骤1.西葫芦西红柿切好2.五花肉葱蒜切好3.锅里热油下五花肉葱蒜翻炒4.放十三香,老抽翻炒5.下西葫芦番茄翻炒6.加盐翻炒7.淋上香醋翻炒断生8.出锅装盘小贴士西葫芦不要炒的太过,水汽比较大会出很多汤
怎么做好吃,木耳西葫芦炒肉的家常做法
- 主料西葫芦1个 黑木耳一小碟 猪肉片100g 辅料盐适量 味精适量 海天蚝油适量 旦弧测旧爻搅诧些超氓 干辣椒2个 西葫芦黑木耳炒肉片的做法步骤1. 西葫芦去皮切片,黑木耳泡开洗净,猪肉片用生粉浆好2. 热锅冷油烧六成热,下肉片翻炒,在放入黑木耳翻炒3. 放入西葫芦片一起翻炒4. 加一点点盐、倒入蚝油翻炒,西葫芦片不能炒太熟5. 味精调味,装盘
西葫芦木耳炒肉片的家常做法大全怎么做好
- 主料西葫芦200g黑木耳10g五花肉100g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.准备食材。2.五花肉切片后用料酒、生抽腌15分钟。3.西葫芦洗净切片。4.起油锅把五花肉小火煎到两面金黄。5.放入黑木耳煸炒。6.放入西葫芦煸炒,稍放点开水。7.放盐、8.放点生抽翻炒1分钟,撒上葱花即可。小贴士西葫芦不要炒得时间太长,发软就不好吃了。
炒肉丁的做法,西葫芦炒肉丁怎么做好吃,西
- 材料西葫芦1个,纯瘦肉半斤姬搐灌诽弑赌鬼涩邯绩,鸡蛋1个食用油,食盐,蔬之鲜,十三香,老抽,葱姜蒜,芡粉少许做法1、将瘦肉切丁,鸡蛋打开取蛋清放入切好的瘦肉丁里,再依次放入食盐、蔬之鲜、老抽、十三香、勾芡粉搅拌均匀,放一边备用。2、将西葫芦洗净,去瓤切丁(与瘦肉丁一样大小),切好葱姜蒜。3、热锅烧油,待油七分熟时,放入葱姜蒜,倒入瘦肉丁,翻炒至八分熟时,倒入西葫芦丁,继续大火翻炒约2分钟后放入食盐,蔬之鲜,十三香等调料,出锅装盘即可。