牛肉和山药能一起炖汤?
可以的。
步骤 (合计 5 步)
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1. 牛肉切方块入滚水,捞起沥干水分备用,山药洗净去皮切块
2. 炒锅热油放姜片、花椒爆香,再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽
3. 加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫
4. 炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,炖1小时左右至牛肉酥烂
5. 放入山药块,加盖小火再炖20分钟,起锅,撒上葱花装饰即可
牛肉和山药能一起吃吗?
牛肉和山药是能一起吃的。山药中含有大量植物蛋白,含有丰富的营养物质。传统医学当中就认为山药有健脾益胃、助消化的作用。牛肉的营养物质和山药中的营养物质没有明显冲突,两者对身体都有好处。
山药芋头白萝卜和牛肉能一起炖吗
- 腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。 农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的担涪曹皇丨郝查酮肠捆地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。 《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的遗存。 《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。
牛肉炖萝卜和排骨山药汤能一起吃吗
- 牛肉炖萝卜和排骨山药汤可以一起吃,因为这些食品互相不相担孩曹绞丨悸查溪肠娄克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合吃可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃,补血补肾,益气安神的功效。
牛肉和山药能一起炖汤吗
- 能。