红烧黄鱼的家常做法大全 红烧黄鱼的家常做法视频教程

海边长大的都喜爱吃海鲜,黄鱼,味道鲜美,肉质细腻,我最喜爱的就是红烧黄鱼!

做红烧黄鱼需要啥子食材与配料

野生黄鱼6条,太太乐宴会料酒一勺,太太乐红烧汁40克,生姜大蒜花椒适量,洋葱小葱少许,剁椒一小勺,花生油10克,白胡椒粉1克

红烧黄鱼的家常做法,红烧黄鱼如何做好吃

做法图解1:先来个成品图

做法图解2:食材预备,黄鱼清洗干净,沥水

做法图解3:生姜大蒜洋葱预备好,不喜爱剁椒的可以不放

做法图解4:热锅,放一勺花生油

做法图解5:油热,放入生姜大蒜花椒洋葱小葱白剁椒,快速煸炒出香味

做法图解6:感觉洋葱有点透明就差不多了

做法图解7:放入黄鱼,慢慢转动锅,预防鱼肉煎焦

做法图解8:放一勺太太乐宴会料酒

做法图解9:适量太太乐宴会红烧汁

做法图解10:转动锅

做法图解11:放适量水没过黄鱼,放一点白胡椒粉,大火烧开

做法图解12:等感觉汁水浓稠,尝尝味道根据自己口味微调!

做法图解13:出锅,撒一点葱花!

红烧黄鱼的烹饪诀窍

太太乐宴会红烧汁有甜味,所以我没有放糖!黄鱼很嫩,所以不容使劲煸炒黄鱼!
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