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发布于 2024-01-08 07:10
- 分类:生活
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白切羊肉在六安能经营成功吗
- 在六安把做好的熟的白切羊肉,加调制好的辣酱,蘸着吃,这样经营能成功吗
- 你好,要看口味怎么样,关键地段要选好
白切羊肉怎么做
- 主料敞揣搬废植肚邦莎鲍极羊肉(瘦)2500克 辅料羊排100克 陈皮25克 小葱25克 香油25克 丁香3克 花椒10克 盐10克 桂皮10克 茴香籽[小茴香籽]10克 八角15克 姜100克 白砂糖100克 酱油200克 料酒50克 白切羊肉的做法步骤1. 选用符合卫生检验要求的新鲜羊夹腿肉,作为加工的原料。2. 选好的羊肉再切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块。清洗干净,同时将羊排骨洗净。3. 锅置旺火上,加清水2千克,原料中的香料全部装纱布袋中,将羊排骨垫在锅底上,上入香料袋,羊肉码在袋上,呈梳子背形,姜拍松、葱打结加精盐、酱油、料酒、白酒一起放入锅内,大火烧开,再改成微火,加盖焖煮40分钟,煮制要保持肉块的块形完整。4. 将1米见方的白布铺在案板上,白布上严整的摆上煮好的肉块包好,再压上相同见方的木板,板放重25千克重物,进行压制,经约10小时,即好。5. 压好的肉块改切成长5厘米、宽3厘米、厚0.3厘米的长方片,码入盘中,叠成元宝形。6. 叠好的羊肉,立即刷上小磨香油即为成品。
白切羊肉的做法,白切羊肉怎么做
- 材料主料:羊肉(后腿)2000克,辅料:猪肉皮300克,白萝卜300克,调料:料酒150克,甜面酱100克,白酱油100克,白砂糖50克做法1.将羊肉、猪肉皮、白萝卜洗干净,取锅放大量开水,置旺火上,将羊肉、猪肉皮放入锅中,煮至羊肉皮断血,猪肉皮能用手指掐得动后,倒出用冷水冲洗,然后将猪肉皮放绞肉机绞碎,连同羊肉、白萝卜、黄酒一起放锅中,加水至与食物相平。用旺火煮沸后,改用中小火焖2小时。2.取1至只饭盒,将羊皮轻轻剥下,皮面朝底下铺平,装在饭盒里。将羊肉拆去骨头,放入汤汁内掸肌侧可乇玖岔雪唱磨,萝卜取出不用,改用旺火烧至汤汁基本收干,将羊肉均匀分布在羊肉皮上,并揿结实,让其自然冷却。3.食时,先将甜面酱加白酱油、糖拌匀作为调料,然后将羊肉取出,切成装盆,调料装小碟子同上。
白切羊肉的做法,白切羊肉怎么做
- 材料主料:羊肉(后腿)2000克,辅料:猪肉皮300克,白萝卜300克,调料:料酒150克,甜面酱100克,白酱油100克,白砂糖50克做法1.将羊肉、猪肉皮、白萝卜洗干净,取锅放大量开水,置旺火上,将羊肉、猪肉皮放入锅中,煮至羊肉皮断血,猪肉皮能用手指掐得动后,倒出用冷水冲洗,然后将猪肉皮放绞肉机绞碎,连同羊肉、白萝卜、黄酒一起放锅中,加水至与食物相平。用旺火煮沸后,改用中小火焖2小时。2.取1至只饭盒,将羊皮轻轻剥下,皮面朝底下铺平,装在饭盒里。将羊肉拆去骨头,放入汤汁内掸肌侧可乇玖岔雪唱磨,萝卜取出不用,改用旺火烧至汤汁基本收干,将羊肉均匀分布在羊肉皮上,并揿结实,让其自然冷却。3.食时,先将甜面酱加白酱油、糖拌匀作为调料,然后将羊肉取出,切成装盆,调料装小碟子同上。
小狗五个月左右的。昨天早上吃了一点猪肉,中午吃了白切羊肉和鸭肉,晚上到现在就一点东西都不肯吃了。
- 小狗五个月左右的。1、昨天早上吃了一点猪肉,中午吃了白切羊肉和鸭肉,晚上到第二天下午就一点东西都不肯吃了。2、中午之前,有别的狗狗来玩,吃了一点点的栗子,不小心把栗子壳吃进去,后来便吐了,把栗子壳吐了出来再中午喂肉肉吃,闻一闻也不吃了。出去走了走,回来喝了点水又吐了。但是,目前还没有发现拉稀。今早拉并没有拉稀。3、从昨晚开始肚子就时不时咕咕地叫。精神比较萎靡。请问,这是怎么回事呢?
- 别给狗喂猪肉。。暂时禁食,给点妈咪爱,第二天看情况。如果精神有所缓和,喂泡软的狗粮,以后别乱给吃东西了。
白切羊肉蘸料怎么做羊肉的三种做法
- 主料:蒜头1个,小米椒2个。白切羊肉蘸料做法:1、蒜头薄皮。2、将其剁成蒜蓉。3、小米椒洗净,切碎。4、下油热锅,碃礌百啡知独版扫保激用小火将蒜蓉和辣椒炒出香味。5、下酱油,转中火将酱油煮开。6、将其装入容器中。