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发布于 2024-01-11 23:35
- 分类:生活
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怎么做好吃,羊肉丝炒大蒜的家常做法
- 大蒜炒不好吃,当然根据喜好建议大葱,选鲜羊肉,上浆,打个鸡蛋,让羊肉嫩滑,烧油制四成热,炒熟,倒出,锅内放入大葱,炒出香味,放入羊肉,加耗油,酱油适量,家常口味,但很香具有提升阳气,提高免疫力。
猪肚汤怎么做好吃,大蒜猪肚汤的家常做法
- 主料熟猪肚300克大单户厕鞠丿角搽携敞毛蒜50克辅料生姜适量盐适量胡椒粉适量步骤1.熟猪肚切宽条(生猪肚的话需要另外仔细加工下)2.大蒜剥皮备用3.砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟4.30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可
怎么做好吃,糖醋大蒜的家常做法
- 材主料大蒜500克 辅料糖80克醋100毫升盐50克老抽100毫升步骤糖醋大蒜的做法步骤11.把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐糖醋大蒜的做法步骤22.用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉糖醋大蒜的做法步骤33.把老抽、糖、乏弗催煌诎号挫铜旦扩醋烧开后冷却糖醋大蒜的做法步骤44.把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里糖醋大蒜的做法步骤55.倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可
怎么做好吃,大蒜炒肥肠的家常做法
- 主料猪大肠 氦福份凰莓好逢瞳抚困辅料八角 桂皮 草果 三奈 茴香 干橘皮 花椒 干辣椒 生抽 老抽 香醋 香叶 白胡椒粉 生姜 大蒜 冰糖 料酒 花生油 香菜 蒜烧肥肠的做法步骤1. 猪大肠去除边油等各种杂质,里层也要翻过来洗。第一轮清洗之后,再加入高度白酒、盐、醋、干淀粉、油反复揉搓,此步骤的目的在于去除猪大肠的臊味,对清除大肠表面的悬浮物也很有效。揉搓得差不多,再用热水反复洗净猪大肠,沥干备用。2. 准备好各种调料,姜切片、蒜切大粒。3. 锅内烧水,水开后下清洗干净的猪大肠,再加干橘皮、干辣椒、花椒、少量姜片,旺火煮十分钟。4. 捞起煮过的猪大肠,稍冷后切小块。切法随意,我是用了稍微斜刀的切法,没有把猪大肠切破。5. 炒锅里放油,油稍微多一些。油温六成热时下生姜、大蒜炒香。大蒜一定要够多,才能体现蒜烧肥肠的精髓。6. 随后下猪大肠同炒,在这个阶段我发现锅有点小,换了一口大的炒锅。【偷笑】7. 猪大肠水汽炒干之后下八角、草果、三奈、茴香、桂皮、花椒再炒一会儿。 炒制后期加蚝油、生抽、少量老抽调色调味。8. 加稍微量多一点的水,煮开后再加入料酒、冰糖、陈皮、白胡椒粉,然后加盖焖煮约40分钟。如果希望猪大肠更快的软烂,可以调一点香醋,红烧各种菜品都可以沿用这个方法。9. 在焖煮后期,揭开盖捻去一些大块的香料杂质。10. 等到肥肠软糯,收汁装盘。撒上香菜沫,蒜烧肥肠的气场,势不可挡!
咸肉炒大蒜怎么做好吃
- 咸肉炒大蒜怎么做材料主料:小麦粉450克,牛肉300克,竹笋50克,芹菜50克辅料:苏打粉5克,酵母粉50克,盐1克,酱油10克,味精1克,姜10克,油40克,豆瓣35克,花椒粉2克,胡椒粉1克做法1、面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。3、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。4、明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒,豆瓣剁细。5、炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下牛肉炒散籽,放豆瓣继续炒。6、炒至色红味香时,入姜末、明笋、酱油,再稍炒即起锅。7、拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。8、把饧好的面团揉匀,搓成直径约3厘米的圆条,扯成20个剂子,分别用手掌压成圆皮。9、包上馅心,收口处捏成细皱折,放入蒸锅的笼屉里。10乏氦催教诎寄挫犀旦篓、用旺火沸水蒸约15分钟即成。
五花肉烧大蒜怎么做好吃,五花肉烧大蒜的家
- 步骤 1:五花肉入冷水煮五乏鸡催课诎酒挫旬旦莫成熟切薄片,把切好的五花肉放锅里炒出油,加盐和姜片。步骤 2:爆香出油的五花肉先放生粉,然后加生抽翻炒。步骤 3:接着加入白糖和蒜头,切时候把头尾分开。步骤 4:最后放蒜尾,这个时候可以放少量水,最后调味出锅。
糖醋大蒜怎么做简单又好吃
- 就平时做蔬菜方式,多了个糖和醋而已,要用陈醋和冰糖,白糖的效果没有冰糖好
素炒洋葱大蒜怎么做好吃
- 洋葱炒辣椒步骤1洋葱炒辣椒的做法大全食材:洋葱,尖椒步骤2洋葱炒辣椒的做法图解辣椒,大蒜切成图片样,另洋葱忘记拍照,请参照步骤4步骤3锅烧至7成热,倒入2茶匙。加入肥肉,炸至金黄色步骤4倒入切好的洋葱,翻炒30秒步骤5加入备好的尖椒,翻炒步怠偿糙锻孬蹬茬拳长哗骤6加入适量盐,翻炒5秒,加入大蒜步骤7加入适量剁辣椒,继续翻炒步骤8洋葱炒辣椒怎么煮倒入少量冷水,稍煮10秒,加入生抽,味精,即可出锅洋葱炒辣椒成品图
烧肉的做法,大蒜烧肉怎么做好吃,大蒜烧肉的家常做法
- 大蒜烧肉怎么做好吃材料带皮五花肉1-2斤,剥好的大蒜子1碗,干辣椒适量,油,盐,酱油,白糖,鸡精做法1.先将五花肉冲洗干净,切成比大蒜子大一点点的四方块。2.坐锅热油,放入肉块炒至肉皮变黄。3.炒好后可以加水了,淹过肉块多一点点即可。这里记得要加热水,不要加冷水,冷水会使肉块表面冷却,蛋白质凝固,肉烧起来要花更多的时间。煮开后淋酱油,转小火慢慢烧30-40分钟的样子,然后加大蒜子。4.接下来可以调盐味了,抓一把干辣椒放入锅里,转中小火,可以添加一点白糖,烧出来的肉色泽会更加漂亮。5.用筷子戳一下肉块,能够轻松插入就表示单郸厕肝丿菲搽十敞姜肉烧得差不多了,转大火收汁即可。要不停的翻动,使汁均匀的裹到肉块上。
荷兰豆炒大蒜的做法,荷兰豆炒大蒜怎么做好吃
- 食材用料荷兰豆相克食物腊肉大蒜苗油盐生抽荷兰豆炒大蒜的做法荷兰豆炒大蒜的做法图解11.大蒜,荷兰豆,腊肉。荷兰豆炒大蒜的做法图解22.大蒜头用刀拍裂,不要拍碎。蒜苗分蒜梗,蒜苗切段。荷兰豆炒大蒜的做法图解33.腊肉切小小片,放热油锅里爆香。荷兰豆炒大蒜的做法图解44.放入大蒜头爆炒片刻。荷兰豆炒大蒜的做法图解55.放入蒜梗,荷兰豆翻炒。荷兰豆炒大蒜的做法图解66.炒至荷兰豆变色稍软身,放适量盐调味。荷兰豆炒大蒜的做法图解77.并把蒜苗放进锅里翻炒均匀即可起锅荷兰豆炒大蒜的做法图解88.荷兰豆炒大蒜