做家常制作酱凤爪需要啥子食材与配料
凤爪1斤,花椒30粒,酱油2勺,香叶3片,冰糖适量,大料半个,葱1段,姜3片
家常制作酱凤爪的家常做法,家常制作酱凤爪如何做好吃
做法图解1:将鸡爪爪尖剪掉洗净,放入盆中,加料酒去腥
做法图解2:葱切段,姜切片备用
做法图解3:起锅烧油,油热后放入花椒,八角,葱姜炒出香味
做法图解4:加入清水,没过鸡爪放入冰糖酱油,香叶大火煮沸,转小火煮十分钟
做法图解5:将凤爪捞出,煮过的汤放凉后倒入盆中,让凤爪更加入味
做法图解6:浸泡后的凤爪捞出,即可食用
家常制作酱凤爪的烹饪诀窍
来自 离离原上小丁火 的作品。