怎样做南瓜馒头又软又好吃(南瓜馒头各种造型)

怎样做漂亮的南瓜馒头

• 准备材料：面粉、南瓜、酵母、温水。1、把南瓜切小块，隔水蒸熟，晾凉后放盆里搅碎。（俺喜欢蒸熟了把南瓜皮吃掉）2、用少量温水把适量酵母化开，倒入搅拌好的南瓜中。（水温以不烫手为宜）3、加入适量面粉，和成稍硬的面团，等待发酵。（南瓜中有水份，和面时不用再加水。）4、面发酵好后放案板上筏阀摧合诋骨搓摊掸揩揉一会儿，分成大小均匀的剂子，揉成馒头形状。用筷子从上到下压出一道沟，沟与沟之间距离均等，压得稍深一些。压好之后，用手稍向下按一下，这样南瓜的形状会更好看。5、为了看上去更美观，可拿绿色的叶子做个柄。6、把做好的小南瓜放水蒸笼中，隔水蒸熟就OK了。

怎样做南瓜花式馒头才好吃，南瓜花式馒头的做法

• 食材明细南瓜6两面粉 一斤糖50g酵母 6g原味口味蒸工艺一小时耗时简单难度南瓜花式馒头的做法步骤1准备好南瓜、面粉、酵母、糖等各种食材备用。2南瓜切薄片置旺火上蒸10分钟。取出用勺捣烂备用。3放入面粉、酵母、糖和匀。4和好的面团，发酵30分钟。盖上盖等面团发酵至2倍大，就可以做了。5把发酵O(∩_∩)O好的面团搓成长条，切成小节。6把面团压成大小差不多的圆片，挨着叠放，一次6个，然后卷起来，用刀从中间切开，就是两个花卷了。7做好后放锅上蒸20分钟就好了。

南瓜馒头怎样做才好吃

• 1.南瓜去皮去瓤切块备用。放盘里准备上锅蒸。2.上锅蒸十几分钟，之后取出盘子，用勺子压成南瓜泥。3.将南瓜泥放盆里添加300克面粉，三克酵母粉加适量清水揉均匀。4.再放面包机里揉20分钟，有南瓜颗粒面包机能揉匀，之后取出沪耽高甘薨仿胳湿供溅放入盆里加盖放置发酵。5.面团发好，发至两倍大，用手按下不回缩说明面发好了。6.取出放面板上 再次揉面十分钟相当于给面排排气。之后揉成光滑面团。7.搓条分割剂子。8.分成四个剂每个剂有70克。9.揉成馒头形状。 10.移至蒸笼二次醒发，留出足够空间，11.二次醒发好的馒头，面可能和软了，有点塌 还是有南瓜的原因。大火上锅蒸20分钟。12.20分钟到关火再焖2～3分钟，拿掉锅盖取出馒头。