米面怎么做好吃又简单(米面的正确煮法大全)-传统节日网

步骤特色炒米面的做法步骤11.先把米面泡热水里泡一下，然后加入冷水泡，用手拿起一根拉拉看，有弹性，还是有点硬了就捞出来，不要泡软了，这样炒出来的面会糊锅。特色炒米面的做法步骤22.现在我笭法蒂盒郦谷垫贪叮楷们来摊鸡蛋，锅里放点油摊开就好了。乘出备用。（过刚从淘宝上卖的，不沾的）特色炒米面的做法步骤33.锅中放入肥猪肉，把油都熬出来。（炒面用猪油最香）特色炒米面的做法步骤44.等肥油熬得差不多了把瘦肉放进去，翻炒。特色炒米面的做法步骤55.猪肉炒到微微焦黄把豆腐干和大蒜苗的根放入，翻炒出香味。加一勺盐。特色炒米面的做法步骤66.然后倒入米面。用筷子抖散。特色炒米面的做法步骤77.面炒的油亮时把面放到一旁，另外一边放入绿豆芽。最好把面压在绿豆芽上面，让绿豆芽出点水。这样比较好炒。特色炒米面的做法步骤88.把绿豆芽和面炒均匀，加点料酒，（记得用筷子一边抖这炒）特色炒米面的做法步骤99.然后加入鸡蛋，混合均匀。特色炒米面的做法步骤1010.加入酱油，抖炒。特色炒米面的做法步骤1111.把面炒均匀后，撒入蒜叶，翻炒下。特色炒米面的做法步骤1212.蒜叶炒软后就说明可以出锅了，撒点鸡精。出锅。

玉米面馒头的做法将温水（30度）白糖化开，加入酵母粉充分搅拌均匀。将面粉和玉米粉混合，边揉边加糖水直至揉成面团光滑，盖上湿布发酵两倍大。用食指蘸些面粉，插入面团，凹坑不反弹，不下陷，即可发酵完成。将发酵好的面团平均分成若干小份。蒸笼抹上一点油防粘，分别搓成圆小面团，盖上盖醒发20～30分钟。凉水上锅滚开水，蒸15分钟。5分钟后开盖。（二次醒发要到位，醒发好馒头坯子在手讥虎罐臼忒铰闺歇酣忙里掂一掂，感觉轻飘飘的）

玉米面做馒头要放面粉，玉米面还可以做玉米面窝窝头食材主料：玉米面200g，面粉300g辅料：糖10克，酵母5克步骤1.面粉，玉米面，白糖，放入容器中2.酵母用温水化开3.酵母甫丁颠股郯噶奠拴订茎加入面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵4.面团发酵到两倍大5.取出，揉匀，醒20分钟6.醒好的面团，搓成长条，揪成大小合适的剂子7.揉成一个圆馒头8.馒头全都揉好后，盖上保鲜膜，再醒20分钟9.锅中放水，放入醒好的玉米面馒头，大火上气后，中火蒸20分钟，再虚蒸3分钟10.即可出锅

玉米面条玉米面条的做法1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。4.黄瓜去皮切丝。5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。

玉米面鱼鱼的家常做法材料五花肉，辣椒，姜，蒜，老酒，生抽做法1、锅里热后放入五花肉，煎到油全部出来；2、肉收缩了，然后放入辣椒、姜、蒜；3、然后倒入老酒、盐、生抽调味；4、炒匀收汁就可以出锅装盘。

1.玉米面跟面粉一起能不能做出美味的饼呢？来试试看吧2.饧好的面团揉长长条再分成四个小剂子3.把面粉跟玉米面搅拌加入适量的温水揉成面团，放温暖的地方饧20分钟4.在将面皮顺长边卷起，将长条的两头向中间卷起5.将小剂子擀平撒上芝麻6.用手稍稍按扁7.在用擀面杖擀成薄饼8.平底锅上少量油煎至两面金黄9.香喷喷的芝麻饼即可食用

将温水（30度）白糖化开，加入酵母粉充分搅拌均匀。将面粉和玉米粉混合，边揉边加糖水直至揉成面团光滑，盖上湿布发酵两倍大。用食指蘸些面粉，插入面团，凹坑不反弹，不下陷，即可发酵完成。将发酵好的面团平均分成若干小份。粻浮纲簧蕺毫告桐梗昆蒸笼抹上一点油防粘，分别搓成圆小面团，盖上盖醒发20～30分钟。凉水上锅滚开水，蒸15分钟。5分钟后开盖。（二次醒发要到位，醒发好馒头坯子在手里掂一掂，感觉轻飘飘的）

用料面粉 300克玉米粉 100克迹穿管费攮渡归杀害辑白糖 30克水 200克酵母粉 5克玉米面馒头的做法将温水（30度）白糖化开，加入酵母粉充分搅拌均匀。将面粉和玉米粉混合，边揉边加糖水直至揉成面团光滑，盖上湿布发酵两倍大。用食指蘸些面粉，插入面团，凹坑不反弹，不下陷，即可发酵完成。将发酵好的面团平均分成若干小份。蒸笼抹上一点油防粘，分别搓成圆小面团，盖上盖醒发20～30分钟。凉水上锅滚开水，蒸15分钟。5分钟后开盖。（二次醒发要到位，醒发好馒头坯子在手里掂一掂，感觉轻飘飘的）成品。

用料主料玉米面800G辅料小红豆100G酵母粉8G玉米面红豆发糕的做法1.温水和面放酵母粉2.2放温暖处发酵40分钟左右3.此步骤用料步骤用时：20分钟小红豆100G高压锅煮豆子大约20分钟左右4.此步骤用料小红豆100G煮熟的小红豆5.豆子和面放一起搅拌6.此步骤用料小沪沪高疚薨狡胳挟供锚红豆100G搅拌好的豆子和面7.倒蒸锅里按平8.表面在撒些豆子在发糕上发酵15分钟左右9.此步骤用料小红豆100G大火蒸30分钟左右确定发糕蒸熟的程度用筷子戳下面如果不沾就熟了10.冷下切块上桌烹饪技巧发糕大不易上汽多蒸一会

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