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发布于 2024-01-03 21:40
- 分类:知识
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酱香粉皮鸡蛋的做法,酱香粉皮鸡蛋怎么做好吃
- 用料 鸡蛋 3个 粉皮 1张 葱姜蒜 少许 花椒八角 少许 味极鲜 10克 干辣椒 少许 豆瓣酱 30克 蒜黄 两颗 盐 少许 耗油 少许 粉皮炒鸡蛋的做法 先把粉皮用热水泡软备用将鸡蛋打散炒熟盛了盘子里备用锅里倒入花生油,多少看自己,放入花椒八角辣椒编香,然后葱姜蒜切碎放入,倒入豆瓣酱味极鲜耗油,煸香后籂订焚寡莳干锋吮福经倒入白开水,不用太多,看着能莫过粉皮就可以倒入泡软的粉皮,盐少许,倒入鸡蛋,翻炒个五六分钟,让鸡蛋和粉皮入味,然后把汤汁靠一靠放入蒜黄,一番,出锅小贴士在饭店里吃过,回家自己做出来的味道也不赖,浓浓的酱香还有点辣,对于喜欢吃粉皮的朋友们来说,是很不错的下饭菜
做法,猪肝炒粉皮怎么做好吃,猪肝炒粉皮的家常做法
- 食材用料粉皮2张猪肝40克相克食物辣椒1个相克食物大蒜适量相克食物葱适量相克食物油适量盐适量鸡精适量生姜适量相克食物料酒适量猪肝炒粉皮的做法1.粉皮切段辣椒切段备用2.猪肝洗干净切片.3.放碗里盐少许料酒鸡精腌制20分钟.4.大蒜生姜葱准备5.油热锅生姜猪肝炒肉质紧6.粉皮辣椒.鸡精翻炒均匀.油不要太多.粉皮不吃油7.翻炒均匀大蒜和葱少许水盐煮开收汤即可8.摆拍即可9.摆拍
猪肉炖粉皮怎么做好吃,猪肉炖粉皮的家常做法
- 主料五花肉400克粉皮150克辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量八角适量酱油适量 步骤猪肉炖粉皮的做法步骤11.五花肉一块猪肉炖粉皮的做法步骤22.粉皮泡软切成1.5厘米的条猪肉炖粉皮的做法步骤33.切成大块猪肉炖粉皮的做法步骤44.锅中加油烧热,下入肉块猪肉炖粉皮的做法步骤55.翻炒至变色猪肉炖粉皮的做法步骤66.加入葱、姜、八角猪肉炖粉皮的做法步骤77.加酱油、水,盖锅炖猪肉炖粉皮的做法步骤88.肉酥烂时加入粉皮猪肉炖粉皮的做法步骤99.加入盐、鸡精、辣椒猪肉炖粉皮的做法步骤1010.翻炒均匀即可出锅享用了
怎么做好吃,猪肝辣炒粉皮的家常做法
- 步骤猪肝辣炒粉皮的做法步骤11.猪肝洗净放清水浸泡半小时猪肝辣炒粉皮的做法步骤22.切薄片,放流动的清水里洗几次,再浸泡半小时猪肝辣炒粉皮的做法步骤33.粉皮用温水泡发,洗净,肌阀冠合攉骨圭摊氦揩沥干水份猪肝辣炒粉皮的做法步骤44.洗净的猪肝放适量料酒抓匀,腌制片刻;红辣椒洗净,切斜片猪肝辣炒粉皮的做法步骤55.热锅倒油,放辣椒翻炒几下猪肝辣炒粉皮的做法步骤66.放猪肝翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤77.放粉皮翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤88.放盐翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤99.放蚝油翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤1010.放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
肉丁炒粉皮的做法,肉丁炒粉皮怎么做好吃,肉丁
- 主料 粉皮2张辅料油适量 盐适量 猪肉丁适量 酱油适量 葱适量 辣椒适量 香菜适量步骤1.粉皮切成小段2.肉改成肉丁,这是爆过的肉块3.锅里烧水把粉皮烫成透明4.捞出沥水5.热锅入油行爆香作料,肉丁也一起倒入6.再倒入粉皮翻炒7.可以晃动锅子,不要太翻会炒碎8.加入酱油上色9.加入香菜和盐10.炒均出锅11.美味入盘
热腾腾的猪肝辣炒粉皮怎么做好吃又简单
- 步骤猪肝辣炒粉皮的做法步骤11.猪肝洗净放清水浸泡半小时猪肝辣炒粉皮的做法步骤22.切薄片,放流动的清水里洗几次,再浸泡半小时猪肝辣炒粉皮的做法步骤33.粉皮用温水泡发,洗净,沥干水份猪肝氦骇份较莓记逢席抚芦辣炒粉皮的做法步骤44.洗净的猪肝放适量料酒抓匀,腌制片刻;红辣椒洗净,切斜片猪肝辣炒粉皮的做法步骤55.热锅倒油,放辣椒翻炒几下猪肝辣炒粉皮的做法步骤66.放猪肝翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤77.放粉皮翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤88.放盐翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤99.放蚝油翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤1010.放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
凉拌干粉皮怎么做好吃
- 材料凉皮(粉皮)1条,熟芝麻少许,黄瓜1小截,炸花生米1小碟,陈醋,滴酱油,盐少许,油辣椒做法1、凉皮切成细条,黄瓜切丝。2、把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里,加陈醋、几滴酱油、少许盐,还有油辣椒拌长绩拜啃之救瓣寻抱默匀。3、然后洒上芝麻和花生米就可以吃了。喜欢吃蒜头的,还可以拌些蒜茸一起吃。
黄瓜和粉皮怎么做好吃
- 主料 2人份老黄瓜1根、粉皮8条辅料葱适量、蚝油1勺、酱油1勺、醋1勺、精盐2小勺、姜适粻弗纲煌蕺号告铜梗扩量、蒜适量 步骤1、成袋的粉皮拿出几根(爱吃粉皮可多放)放在盆里,烧壶热水,浇在粉皮上边泡8分钟,而后热水倒掉放些凉水继续浸泡步骤2老黄瓜洗净去皮步骤3老黄瓜炒粉皮的家常做法用勺将老黄瓜的瓤去掉步骤4老黄瓜炒粉皮的简单做法将老黄瓜切片备用步骤5葱姜蒜切末步骤6老黄瓜炒粉皮怎么做锅中放油,油热入葱姜蒜爆锅步骤7老黄瓜炒粉皮怎么炒加酱油步骤8老黄瓜炒粉皮怎么煮加黄瓜片翻炒步骤9老黄瓜炒粉皮怎么炖黄瓜炒至半透明并软的状态加一勺蚝油继续翻炒步骤10老黄瓜炒粉皮怎么煸加粉皮,翻炒片刻后倒入溜边儿醋继续翻炒步骤11老黄瓜炒粉皮怎样煸加盐出锅 烹饪技巧粉皮提前泡好,期间准备其他材料即可
黄豆芽焖粉皮怎么做好吃,黄豆芽焖粉皮的家常做法
- 黄豆芽焖粉皮的做法1 葱、姜、蒜掸钉侧固乇改岔爽唱鲸、八角炒出香味,2 放黄豆芽煸炒一下,3 加盐、酱油、高汤焖5分钟4 再加入泡软撕成小片的粉皮,继续焖5分钟,加鸡精调味
红薯粉皮的做法大全,怎么做如何做好吃
- 1、选料:制作拉皮可选用优质红薯淀粉为原料。2、和浆:将选好的优质红薯淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理,准确配置高温区和中温区,这是粉皮制作的关键之一。5、低温冷却,高温成熟后的粉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。6、脱离,经低温冷却后的粉皮从输送带上脱离进入晒板7、晾晒切割,将脱离下的粉皮用晒板在室外晾晒,晒至六、七成干,然后用切割机进行切割,切割后再晒干就可以包装了。