干虾干怎么做好吃又简单的方法(已经风干的虾怎么吃)

小干虾怎么做好吃又简单

• 鱼香竹节虾　　主料：对虾 500克。　　辅料：姜 10克 大葱 15克 大蒜 10克 白砂糖 5克 醋 15克 酱油 15克 味精 2克 淀粉(蚕豆) 10克 料酒 15克 菜籽油 20克 各适量。　　做法：　　1. 将竹节虾去壳及沙线，斩去头；　　2. 从背上剖开但不断开，翻面在背上横割数刀，入盘装好，上笼蒸熟取出；　　3. 将白糖、醋、酱油、味精、水豆粉、料酒入碗兑成滋汁；　　4. 锅中下油，将泡红椒末、姜蒜米下锅炒至色红味香；　　5. 烹入滋汁，撒上葱粒，推匀起锅，淋于虾肉上即可。　　贴士：　　1. 划刀时须入虾肉12深，将筋络剖断，以防虾身卷缩；　　2. 蒸制时刚断生即应出笼，以保持虾肉鲜嫩。　　炸凤尾竹节虾　　主料：竹节虾12只。　　辅料：鸡蛋清4只，黄酒10克，葱姜汁5克，精盐1克，味精1.5克，麻油10克，面包粉150克，精白面粉25克，菱粉50克，生菜油1000克(实耗100克)。　　做法：　　1、竹节虾剥去壳，头，留一节尾巴，用刀从脊背处剖开，剔除泥肠，在虾肉面上用刀拍一下，再轻轻排一下，沥干水分，放入盆中，用黄酒，葱姜水汁，盐，味精，麻油，生菜油(10克)拌匀，然后沥干水分，虾肉二面沾上面粉(尾巴不沾粉)；　　2、用筷子将鸡蛋清打起泡沫，然后加面粉，菱粉，搅和调匀，再用筷子跟打泡沫一样打几下，然后手提虾尾巴将虾沾上蛋泡糊，再滚上面包粉；　　3、烧热锅，倒入生菜油，待油温达六七热时，将虾一只入锅炸一下，捞出12只炸完，再让油缉龚光夹叱蝗癸伟含连温达六成热时，12只虾一起下锅炸熟至色呈金黄时捞起，沥干油分，整齐装盆.上桌时可附带番茄沙司1碟，辣酱油1碟。　　特色：金黄色，松鲜，脆嫩。

干虾仁怎么做好吃

• 炒菜，做汤【紫菜汤等】，包饺子，很多饭菜均可放虾仁

买的风干虾怎么做好吃

• 主料：干虾300g、薄皮青椒适量；辅料：玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量1准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。2开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。3放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。4放入辣椒快速翻炒均匀。5最后放入适量盐，味精调味。关火装盘，享用美食就可以了。提示干虾食用前要浸泡一会袱场递渡郛盗店醛锭互，然后多冲洗几遍，不然食用后掺有杂质，影响口感。

干虾米怎么做好吃 m

• 普通冬瓜、虾米、姜片或丝调味料：盐做法1. 冬瓜切块，虾米浸泡一下2. 炒香姜 ＋ 虾米 ＋ 冬瓜 ＋清水＝焖3，最后加掸甫侧晃乇浩岔彤唱廓入盐就可以了。1. 冬瓜切块，虾米浸泡一下2. 炒香姜 ＋ 虾米 ＋ 冬瓜 ＋清水＝焖3，最后加入盐就可以了。

做法，辣椒炒干虾怎么做好吃，辣椒炒干虾的家常做法

• 1、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。2、锅内放油烧热，下入肉末，葱末、蒜末炒甫丁颠股郯噶奠拴订茎熟。3、下入辣椒略炒。4、下入芸豆，加料酒、排骨精、汤炒熟，加精盐、味精炒匀，用湿淀粉勾芡，淋香油，装盘即成。

丝瓜干虾仁的做法，丝瓜干虾仁怎么做好吃，丝瓜

• 1.干虾仁先用温水泡两个小时，洗净，丝瓜窢供促佳讵簧存伪担镰去皮滚刀切块2.热油锅，爆炒虾仁3.放入丝瓜同炒4.放盐5.加适量清水炒6.撒上葱花翻炒一下就可以起锅了

丝瓜干虾仁的做法，丝瓜干虾仁怎么做好吃，丝瓜

• 1.干虾仁先用温水泡两个小时，洗净，丝瓜窢供促佳讵簧存伪担镰去皮滚刀切块2.热油锅，爆炒虾仁3.放入丝瓜同炒4.放盐5.加适量清水炒6.撒上葱花翻炒一下就可以起锅了

干虾皮的做法大全怎么做好吃

• 蒜香小虾皮的做法 虾皮洗净、大蒜酣储丰肥莶堵奉瑟斧鸡拍碎切末、干红辣椒切丝锅中座油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可

到底小干虾米怎么做好吃

• 可以煮汤喝的哦 不要给宝宝吃虾皮的哦 容易卡着的

袋装的干虾怎么做好吃

• 对于干虾怎么烧好吃，我个人比较喜欢是红烧着吃，下面就来介绍一款红酒赤烧干虾，味道相当棒，有兴趣的朋友可以试一试。食材主料干虾500g方法步骤先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、孩恭粉枷莠磺疯委弗莲番茄沙司、酸辣酱，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，略没过虾，加入白糖，转小火上盖焖。5汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒，捞出虾装盘，再来抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱花，即成美味的红烧干虾。