宝宝磨牙小零食。我家从2岁就最初吃。百吃不厌。大自然的味道,烤制过的扇贝丁十分鲜美。做法简单,我们不妨尝试看
做扇贝丁小零食需要啥子食材与配料
原浆扇贝丁500g,糖一小勺
扇贝丁小零食的家常做法,扇贝丁小零食如何做好吃
做法图解1:原浆扇贝丁一斤,逐个挑拣干净备用。不需要洗
做法图解2:放入一小勺白糖,抓匀(目的是去除腥味)。平铺于锡箔盒内。烤箱上下火,180度,1小时
做法图解3:烤制过程中,将扇贝丁烤制出的水分倒入壹个小碗中。可以留向孩子下面条,味道十分鲜美。
做法图解4:用小夹子翻拌贝丁,更容易烤熟。
做法图解5:定期不断翻拌,再放入烤箱中继续烘烤
做法图解6:这个成色差不多就可以了,如果孩子喜爱吃硬一点的,可以再烘烤一会。今年的口感是外皮略硬,内里松软。
做法图解7:一斤生贝丁与熟贝丁出丁量的对比图。当做零食吃的话,2个孩子一斤能吃个3天左右
做法图解8:烤制成熟晾晒1-2天。晾晒的过程中拿起来就可以吃。孩子们都拿来当作小零食。(如果吃不完,贝丁烤得较轻的情况下要装袋冰箱冷冻保存,如果又干又硬的贝丁只需装袋常温保存即可)
扇贝丁小零食的烹饪诀窍
来自 冉公子(凸^-^凸) 的作品。