鸭胗怎么做好吃又简单的做法(鸭胗5种最好吃的做法)

怎么做凉拌鸭胗 好吃

• 食材明细鸭胗500g鲜青椒一只鲜红椒一只葱一段八角适量桂皮适量香叶三片花椒适量葱一段姜一小块盐适量老抽一汤匙料酒两汤匙生抽半汤匙味精适量香油一茶匙干红椒三只香醋适量微辣口味煮工艺三刻钟耗时简单难度凉拌鸭胗的做法步骤1鸭胗500g、2八角、桂皮、花椒、干红椒、香叶、葱段、姜、3把鸭胗用清水洗净去除筋膜和杂质4把洗净的鸭胗放汤锅放入八角、桂皮、花椒、干红椒、老抽、葱段、料酒大火烧开中火煮十五分钟、加盖焖五分钟5煮好的鸭胗检出装盘凉凉待用、6葱、鲜青红椒切丝、7把煮好凉凉的鸭胗改刀切片、8把鸭胗放大碗中放入葱丝、鲜青红椒丝、盐、味精、生抽、香醋、香油拌均装盘即可、使用的厨具：煮锅

鸭胗炒毛豆怎么做好吃，鸭胗炒毛豆的家常做法

• 主料鸭胗250克毛豆200克红辣椒2个辅料油适量料酒适量生姜适量花椒适量老抽适量生抽适量鸡精适量步骤1.材料如图2.鸭胗切片焯水，变色就捞出，少许花椒可以去味道3.辣椒洗净，随便怎么切，我喜欢不规则形状。4.放入生姜末，料酒，酱油翻炒5.2分钟后加生抽，鸡精，毛豆，加水，焖5分钟6.放红辣椒，炒熟就可以吃了

鸭胗炒丝瓜的做法，鸭胗炒丝瓜怎么做好吃，鸭胗

• 主料丝瓜1条 胡萝卜1段 鸭胗2个辅料油适量 盐适量 姜适量 味精适量步骤1.丝瓜和胡萝卜刨皮洗净2.丝瓜切滚刀块3.鸭胗先蒸熟再切片4.胡萝卜切片5.生姜切丝6.热锅冷油7.放入姜丝爆香8.再放入胡萝卜翻炒9.胡萝卜炒差不多了，放入鸭胗翻炒10.然后加入丝瓜翻炒11.加半勺盐炒匀12.加点儿水焖一小会儿就熟了，加点味精就可以出锅了

香辣鸭胗#新鲜从这里开始#怎么做好吃，香辣

• 1.备好相关食材，鸭胗怠耽糙甘孬仿茬湿长溅用食盐洗净干净2.将4克食盐放入洗净的鸭胗中，抓拌均匀3.腌制6小时左右再洗净沥干4.将所有调料放入奶锅中，倒入适量料酒5.滴入少许老抽6.加1小碗清水，加盖大火烧开7.放入鸭胗，加盖大火8.再次煮开后转小火，放1小勺白糖加盖继续9.卤约15分钟左右时，用筷子戳下，能戳动却可10.撒少许鸡精关火，加盖闷2个小时11.取出晾凉切片

土豆片炒鸭胗怎么做如何做好吃

• 用料鸭胗四个、土豆一个、青椒敞储搬肥植堵邦瑟鲍鸡一个、红椒一个、盐适量、料酒适量、味精适量、糖适量、生姜适量、酱油适量、香葱或者青蒜末适量、干红椒适量做法1 鸭胗洗干净沥干水分，切成片，放在碗里，加入料酒，盐，用手抓一抓备用2 切好配菜3 锅烧热倒入食用油，下入生姜干红椒4 下入鸭胗，翻炒5 倒入适量酱油，继续翻炒6 下入土豆，青红椒，7 调入适量盐，味精，糖，翻炒均匀～干了，可以撒点水焖几分钟至土豆熟烂，8 出锅撒入香葱或者青蒜装盘就好了 (∩_∩)

青椒鸭胗的家常做法大全怎么做好吃视频

• 主料青椒2个鸭胗500克辅料生姜适量蒜头适量油适量盐适量酱油适量醋适量白砂糖适量鸡精适量步骤1.甫定颠剐郯溉奠税订粳鸭胗，青椒洗干净备用2.鸭胗切片，青椒切丝，生姜切丝，蒜头切片备用3.锅里放油待油热后准备炒菜4.将生姜和蒜头放入锅中5.把鸭胗放入锅中爆炒6.放调料：料酒，醋，白砂糖，盐，酱油，大火烧开7.把青椒放入锅中8.翻炒一下，放适量鸡精调味即可关火9.青椒炒鸭胗完成咯！

炖鸭胗花的做法，炖鸭胗花怎么做好吃，炖鸭胗花的家常

• 步骤1.鸭胗800克。2.把鸭胗切成花，放水中汆一下。3.油锅烧热，下红辣椒，生姜大蒜害伐愤和莅古缝汰俯咯煸香，加辣豆瓣酱炒香把鸭胗倒进去。加生抽料酒炒香。4.加适量水和胡萝卜一起倒入高压锅压3分钟，排气后3分钟即可关火。5.炖鸭胗好了，简单的做法口味不简单哦。

炒鸭胗怎么做好吃，韭菜炒鸭胗的家常做法

• 材料韭菜花，就是韭菜在开花期长出笭法蒂盒郦谷垫贪叮楷来的花骨朵，多在欲开未开时采摘，它富含多种维生素、膳食纤维和水分，可治疗干眼症、夜盲症、很适宜长期对着电脑的上班族经常食用。韭菜花具有脆嫩多汁的做法材料：鸭胗(3只)、韭菜花(300克)、红椒(1只)、蒜(3瓣)调料：油(3汤匙)、鸡粉(13汤匙)、盐(14汤匙)、米酒(1汤匙)1、鸭胗用盐和生粉揉搓几下，用清水冲洗干净，然后切成薄片备用。2、韭菜花洗净，切成4厘米长的段；红椒切成滚刀块，蒜头切片。3、烧开锅内的水，倒入鸭胗片汆烫1分钟，捞起沥干水摊凉。4、烧热3汤匙油，炒香蒜片，倒入韭菜花和红椒块拌炒1分钟。5、倒入鸭胗片兜匀，加入13汤匙鸡粉、14汤匙盐和1汤匙米酒拌炒入味，即可上碟。

辣卤鸭胗的做法，辣卤鸭胗怎么做好吃，辣卤鸭胗

• 食材主料鸭胗500g辅料干辣椒适量葱适量姜适量八角适量花椒适量小茴香适量桂皮适量白芷适量老抽适量生抽适量白糖适量料酒适量步骤1.鸭胗用盐水洗净，撕掉表面残留的黄膜，然后跟冷水一起下锅2.水开后再煮2-3分钟，看到锅里飘满浮沫时即可关火3.捞出，用温水洗干净4.将鸭胗重新放入洗净的锅中，加入干辣椒、葱、姜、八角、花椒、小茴香、桂皮、白芷5.再加入老抽、生抽、白糖、料酒，以及没过鸭珍的温水。我喜欢吃稍软的，所以就添了满锅的水6.将锅移至火上，大火煮开后改最小的火芯，焖煮到汤汁收浓，我用了近两个小时。小贴士如何挑选鸭胗：新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，

炖鸭胗花的做法，炖鸭胗花怎么做好吃，炖鸭胗花

• 1.鸭胗800克。2.把鸭胗切成花，放水中汆一下。3.油锅烧热，下红辣椒，生姜大蒜煸香，加辣豆瓣酱炒香把鸭胗倒进去。加生抽料酒炒香。4.加适量水和胡萝卜一起倒入高压锅压3分钟，排气后3分钟即可关火。5.炖鸭胗好了，简单的做法口味不简单哦。