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发布于 2023-12-28 13:18
- 分类:知识
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豆苗鱿鱼煲仔饭怎么做好吃,豆苗鱿鱼煲仔饭
- 食材主料大米350克鱿鱼250克豆苗100克胡萝卜60克洋葱80克辅料油适量盐适量料酒20毫升胡椒粉2克生抽15毫升蚝油20克蒸鱼豉油20克白糖3克步骤1.准备好所有的食材。2.鱿鱼洗净加入盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽拌均匀腌制。3.大米淘洗干净后加入适量的清水和2滴色拉油浸泡20分钟。4.把泡过的大米倒入砂锅加入适量的清水、5.大火煮开后搅拌一下。6.水分快干了再加入一些色沪唬高舅薨矫胳蝎供莽拉油。7.加盖用小火慢慢焖制15分钟。8.这是取一个小碗加入蚝油,蒸鱼豉油,糖和适量的清水搅拌均匀成为料子备用。9.豆苗去跟洗净,洋葱,胡萝卜切丝。10.锅中水烧开加少许盐,放入胡萝卜烫一下捞出过凉。11.再放入豆苗烫熟过凉。12.炒锅洗净加少许油放入洋葱炒一下。13.洋葱取出,底油在把鱿鱼翻炒出水分,捞出鱿鱼水分倒掉。14.米饭煮好,在上面铺上洋葱,豆苗,胡萝卜,鱿鱼。15.加盖子在焖3-5分钟。16.最后把调好的料子淋入饭中,吃的时候拌均匀即可。
葱根炒鱿鱼仔的做法,葱根炒鱿鱼仔怎么做好吃
- 主料鱿鱼仔2个辅料油适量盐适量葱根适量粉适量蚝油适量步骤1.市场买回来两只新鲜的鱿鱼仔.把鱿鱼仔从中间切开,头部分的眼睛等杂质都去掉。用刀把被上紫色皮囊物去掉。2.把鱿鱼仔切成小块块。 用蚝油 粉 盐 油 姜丝混合搅拌着。3.均匀的搅拌,不停翻动,腌至半个钟,比较容易入味。4.葱,取之根部分,切成小段段。待用。5.起油锅,七成热。6.把鱿鱼仔倒进去。7.盖上锅盖。焖煮三十秒。8.打开盖子,洒上点细盐。翻炒。9.洒上切好的葱段。翻炒。10.OK,美味的下饭菜来了。小贴士鱿鱼仔不能切得太小块,不然炒之后会缩水,会变得很小。葱段不宜过长或过短,火柴盒长度大小即可。
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- 主料鱿鱼仔2个辅料油适量盐适量葱根适量粉适量蚝油适量步骤1.市场买回来两只新鲜的鱿鱼仔.把鱿鱼仔从中间切开,头部分的眼睛等杂质都去掉。用刀把被上紫色皮囊物去掉。2.把鱿鱼仔切成小块块。 用蚝油 粉 盐 油 姜丝混合搅拌着。3.均匀的搅拌,不停翻动,腌至半个钟,比较容易入味。4.葱,取之根部分,切成小段段。待用。5.起油锅,七成热。6.把鱿鱼仔倒进去。7.盖上锅盖。焖煮三十秒。8.打开盖子,洒上点细盐。翻炒。9.洒上切好的葱段。翻炒。10.OK,美味的下饭菜来了。小贴士鱿鱼仔不能切得太小块,不然炒之后会缩水,会变得很小。葱段不宜过长或过短,火柴盒长度大小即可。