巧克力慕斯蛋糕的家常做法大全 巧克力慕斯蛋糕怎么制作最简单的

巧克力慕斯蛋糕~浓郁丝滑，无需烤箱口感浓郁顺滑，好好吃。小白一次成功，非常简单哦！@Kenny肯尼母亲

做巧克力慕斯蛋糕需要啥子食材与配料

奥利奥碎120克，黄油45克，奶油奶酪150克，白糖50克，吉利丁片23克，牛奶125克，淡奶油380克，巧克力适量，可可粉适量

巧克力慕斯蛋糕的家常做法，巧克力慕斯蛋糕如何做好吃

做法图解1：把奥利奥夹心去掉，搅打碎

做法图解2：融化的黄油倒入奥利奥碎，拌匀；倒入模具里面，压实之后送入冰箱冷藏

做法图解3：软化的奶油奶酪与白糖混合，搅拌顺滑

做法图解4：牛奶里面加入泡软的吉利丁片，隔热水搅拌到融化

做法图解5：然后分两次倒到奶油奶酪里面，搅拌顺滑

做法图解6：淡奶油打发到像酸奶一样的浓稠状态

做法图解7：分两次与奶油奶酪糊混合；先在模具里面倒入一半的慕斯糊冷冻十分钟

做法图解8：剩下的慕斯糊可加入融化的巧克力，倒入模具中，冷藏4小时以上

做法图解9：在蛋糕上面筛一层可可粉，切块

做法图解10：摆盘即可

做法图解11：入口即化，口感丝滑孩子直夸比外面卖的还好吃，再也不去蛋糕店了。母亲做的没有添加剂，超级健康！哈哈哈

巧克力慕斯蛋糕的烹饪诀窍

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