传统节日网冬天炖什么汤滋补？
冬天炖羊肉汤很滋补
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
做法：
1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2、把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3、把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
冬天喝什么汤最补，适合冬天喝的汤有哪些
- 山药鸡汤，比较温补~
各位师奶们、喜欢煮饭美食的靓女们。有什么汤适合冬天喝？请教哈。有什么滋润养生适合冬天喝的汤？要详细
- 各位师奶们、喜欢煮饭美食的靓女们。有什么汤适合冬天喝？请教哈。有什么滋润养生适合冬天喝的汤？要详细做法、材料简单的、多给几个哈。
- 对于胃不好的人来说，用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法，可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知，鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力，并且还能够降低血压，养颜美容等，是滋补上品，而党参的保健作用也非常地好。我家一到秋冬就喜欢煲汤喝，煲鸽子汤时除了用党参外，还喜欢加上红枣、桂圆、枸杞、百合、淮山等材料，滋补及滋润效果都很明显，一个冬天下来，能感觉到皮肤的光泽度增加不少，抵抗力也增强了，几年才会感冒一次。材料主料：老鸽子1只 配料：红枣6粒、党参2根、桂圆10克、枸杞5克、姜片3片、盐适量做法1、材料准备好； 2、老鸽子洗净，斩大件； 3、沙锅内入适量水，放入姜片； 4、鸽子焯水后放入沙锅中； 5、往沙锅里加入红枣； 6、加入桂圆； 7、加入党参，这次没有切段，整根视觉效果会更好； 8、大火煮开转小火煲90分钟，加入枸杞，再煲10分钟； 9、最后入盐调味即可； 10、盛碗。 小贴士： 1、枸杞最后才放是为了不影响其药性，而且放早了汤会发酸； 2、个人认为喝汤保持汤的原汁原味最好，除了盐，其它调味品能不放最好还是不放； 3、煲汤讲究“一气呵成”，材料入锅后要一次加足量水，中途不再加水。
各位师奶们、喜欢煮饭美食的靓女们。有什么汤适合冬天喝？请教哈。
- 有什么滋润养生适合冬天喝的汤？要详细做法、材料简单的、多给几个哈。
- 小米南瓜粥是暖胃养胃的。个人认为这个冬天喝真不错。
