吃狗肉的禁忌有哪些食物(运气不好吃狗肉可以辟邪)-传统节日网

炒狗肉最忌讳四种调料，主要为油盐酱醋，狗肉是一种燥热的肉类，加油只会让肉的燥热变得更加燥热，对人没有好处，盐加在狗肉上只会让狗肉的口感大打折扣，吃起来变得味苦燥热，酱加在狗肉上只会让狗肉变得变色，醋会让狗肉变质，并且失去营养，导致新陈代谢缓慢，

传说很久以前的一个夏天，坐落在四周河流环绕的洞骆(布依语)寨，几次被淹，每次水退之后或忙完农活，就有不少中年男子突然病倒。按当地风俗，必须请“布摩”退神送鬼。但多次请后无效，全寨人为此忧心忡忡。一天，来了一位老人，称为邪妖所致，得用狗祭寨。

为除恶魔，寨子里的人只好破俗杀狗，交给老人。只见老人念着咒语，挨家挨户转一圈后，将狗拖到野外烹食，饱食之后，将残汤送给病人喝，称是治病的方子。

病人不得已，只好勉强喝下，没想到竟很快痊愈了。后来，又有其他山寨的人得了这种病，也效仿杀狗煮汤喝，都治愈了。

从此以后，布依人便相信狗肉能避邪治病，吃狗肉于是流传至今。如今布依人在“六月六”这个传统的节日里必以狗肉款待贵宾，尤其是青年人聚会或较大的宴会，都少不了以狗作馔。吃得多了，花江人练出了一套烹狗的好厨艺，“花江狗肉”的美名也传遍四方。

狗肉有一定的养生功效，但是一些食用禁忌也是我们必须知道的，下面就赶一起来看一下吧。狗肉功效1、主安五脏，补绝伤。2、补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。3、补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。4、治败疮稀水不敛。5、补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。吃狗肉的禁忌1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。2、半生不熟的狗肉不宜吃凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃！所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。3、疯狗肉切记不能吃疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。4、吃狗肉不能大蒜

与绿豆相克，同食可胀破肚皮；与大蒜相克，同食助火；袱範递既郛焕店唯锭沥与茶相克：产生便秘；与姜相克，同食会腹痛；狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食；与鲤鱼相克，会产生对人不利的物质；与葱相克，助火；与黄鳝相克，会引起中毒。另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。我大伯卤了半辈子狗肉，只总结出一个东西和狗肉一块吃时最好，那就是往下翻继续翻那就是洋葱

1、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。2、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。3、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。4、狗肉与姜相克：同食会腹痛。5、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。6、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。7、狗沪丹高柑薨纺胳尸供建肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。解救：甘草水煎服。8、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。9、葱与狗肉相克：共增火热。10、狗肉与黄鳝：会中毒。望采纳！！！

吃狗肉的禁忌有哪些食物(运气不好吃狗肉可以辟邪)