冬瓜排骨汤的家常做法大全 冬瓜排骨汤的家常做法孩子爱吃

做冬瓜排骨汤需要啥子食材与配料

排骨300克，冬瓜300克，姜片4片，八角1个，料酒10g，盐少许，小米辣1个，蒜米2颗

冬瓜排骨汤的家常做法，冬瓜排骨汤如何做好吃

做法图解1：预备好食材

做法图解2：排骨洗净用淀粉加水浸泡去血水

做法图解3：冷水放入生姜、洗好的排骨、切好的带皮冬瓜、大料等

做法图解4：水开有浮沫出现，捞起撇干净

做法图解5：加入枸杞红枣继续煮10-15分钟

做法图解6：快出锅前加入料酒、盐，再煮个一分钟即可

做法图解7：煮好出锅啦！适合秋冬，滋补清润。

做法图解8：用酱油、小米辣、蒜米、鸡汁调一碗蘸料

冬瓜排骨汤的烹饪诀窍

排骨要冷水下锅哦
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