家常白菜炖豆腐?
用料:白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克
1、姜切末,葱切丝。将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟。
2、白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3、锅烧热,放油,放入葱姜炒香后加入白菜炒一分钟;
4、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤、盐、豆腐块和白菜;
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
白菜炖豆腐最好吃的方法?
1.需要的食材:
白菜、豆腐、粉丝、五花肉、洋葱、小米辣、大蒜、大葱、老抽、食盐、味精
2、一块老豆腐切厚片备用,五花肉切片。准备一块粉丝用热水泡软,泡五分钟左右就变软了。一颗白菜把根部切掉,再把白菜一片一片掰下来,再把菜叶和菜帮分开来,菜帮的地方切稍微大一些,切好后放入漏篮中
3、再用清水多泡一会,白菜虽然外表看上去挺干净的,它也有农药残留在里面。白菜叶子特别软,切都不用切,轻轻地掰一下就可以了,然后同样用凉水泡着,泡十分钟左右,泡好后再用流水冲洗一下
4、大葱切圈圈,小米辣去蒂以后切圈圈,洋葱切洋葱末。粉丝泡软了,用剪刀把粉丝从中间剪开,然后再把泡粉丝的水倒掉,再在粉丝中放入少许老抽上色,搅拌均匀,拌匀后放入食用油,再次拌匀,这样粉丝就不容易粘在一起
5、热锅倒油,放入五花肉下锅爆香,炒香后放入洋葱末、小米辣、葱花一起爆香,再放入少许老抽上色,翻炒均匀,再把菜白也倒进来翻炒,炒匀后再把菜叶也倒进来翻炒,炒到菜叶变软,再放入一勺食盐、一勺味精,再次炒匀
6、炒匀后把豆腐也加进来,盖在上面,很多朋友喜欢把豆腐先下锅煎一下,那样的口感吃起来还没有直接下锅吃好呢。再把粉丝也加进来,再加入凉水,能看到凉水就可以了,也不要太多,因为白菜会出很多水,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖十分钟
7、时间到时,白菜炖豆腐就做好了
白菜炖豆腐怎么做好吃
- 材料主料:大白菜1颗,豆腐2块辅料:油,盐,姜,黑胡椒粉,枸杞子做法1、准备原料:大白菜和豆腐。2、准备调料:盐、姜(切丝)、黑胡椒粉。3、枸杞子洗净泡发,大白菜切块洗净。4、豆腐切块,用盐水汆一下,捞起,泡在凉水里(去豆腥味)。5、干锅煸香姜丝,再往锅里放油,放入大白菜炒至白菜变软。6、加入适量的水和豆腐。7、大火烧开后放黑胡椒粉,继续放入泡发好的枸杞子。8、转中小火炖十分钟后,用盐调味即可出锅。
猪肺能跟白菜和豆腐一起炖吗
- 可以,小时数我爸总这样做,特别好吃。真的是小时候的味道
小白菜炖冻豆腐能导致拉肚子吗
- 肯定不可能,应该是别的原因。
土豆炖鸡放豆腐和小白菜好不好
- 建议不要放,单独分开炒,土豆鸡块是秒搭,养脾胃的
小白菜炖豆腐的家常做法大全怎么做
- 主料豆腐500克小白菜1小捆辅料葱1小段姜2片酱油适量五香面适量味精适量步骤1.准备好豆腐,小白菜,葱,姜2.豆腐打成小块,小白菜葱姜切段备用3.锅里放适量油,油热加入葱姜五香粉煸香4.加入酱油调味调色5.加入1小碗水及适量盐6.水开后加入豆腐块7.炖10分钟左右8.加入害场愤渡莅盗缝醛俯互小白菜炖9.白菜烫熟,勾茨,加入味精香油调味10.装碗。小贴士小白菜后放,炖的时间不宜过长。
快过年了我这是第二次到他偏远农村的家,第一次他家除了三十晚上他们天天只做白菜炖豆腐,这是第二次来,
- 快过年了我这是第二次到他偏远农村的家,第一次他家除了三十晚上他们天天只做白菜炖豆腐,这是第二次来,还是天天一个菜长鸡拜课之酒瓣旬抱莫加个咸菜!大家说我还有必要继续下去吗!他家人怎么想的?
- 就算是农村还有自己种的菜啊,也不能就白菜豆腐。况且来客人长鸡拜课之酒瓣旬抱莫了,怎么着都会上街买菜啊。这个还不如我家平常自己吃的,我家也农村。
在婆婆家住等过年,今天晚上我做了白菜炖豆腐,做菜之前婆婆也没说什么,做好之后,婆婆突然和我说之前
- 在婆婆家住等过年,今天晚上我做了白菜炖豆腐,做菜之前婆婆也没说什么,做好之后,婆婆突然和我说之前在婆婆家住等过年,今天晚上我做了白菜炖豆腐,做菜之前婆婆也没说什么,做好之后,婆婆突然和我说之前是想做雪里红炖豆腐,我说也没告诉我呀,我也不知道有雪里红呀,婆婆说怎么能不知道,年年都腌制,今年秋天的时候吃了好几次呢!晕死啦姬福灌凰弑好鬼瞳邯困,年年都腌制,没给过我好么?秋天的时候我还没来呀,我们不在一个城市好么?这种做菜做出错来的感觉糊了我一脸,感觉遇到了,早干嘛去了,我开始做菜的时候不吱声,做好了和我来这套,
- 天底下的,他们都是一样的,做,我也不能忍受,不是你一个人不能忍姬福灌凰弑好鬼瞳邯困受,比如说,在他们那里去洗碗,我在家就流行把水开着,然后到他们他们就觉得浪费水,老说我瞎,我觉得真是下了苦又没有得到好。
五花肉白菜炖冻豆腐怎么做
- 主料:粉条(适量)、猪肉(100g)、冻豆腐(一块)、白菜(200g)辅料:鸡精(适量)、花椒粉(适量)、大葱(适量)、食盐(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)1. 白菜洗净用手撕成小块2. 冻豆腐解冻,猪肉切片,葱切末3. 粉条泡水4. 热油锅,放入肉肠担斑杆职访办诗暴涧片煸炒5. 放入葱末炒香6. 放入白菜翻炒7. 倒入适量花椒粉炒匀8. 再倒入少许酱油翻炒9. 放入粉条10. 倒入清水,与菜齐平即可11. 放入冻豆腐12. 盖盖,大火烧开转中火炖至粉条熟透,中间开盖翻动一下,防止粉条粘锅13. 粉条炖熟后放入盐和鸡精调味即可
白菜豆腐炖肉的家常做法大全怎么做好吃
- 白菜豆腐炖肉的做法1.肉,洗净,切片或小块2.冻豆腐切块,化开之后拿凉水洗一下3.白菜切片4.先把切好的姜和大料放到油锅里5.等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6.倒点酱油和醋翻炒7.之后兑上水,等水烧开8.水烧开后,放入白菜和豆腐9.再放入粉条就行了
蛎虾白菜炖豆腐的做法,蛎虾白菜炖豆腐怎么做
- 主料豆腐500g白菜半颗蛎虾100g辅料小米椒3个盐1勺半五香粉半勺姜粉半勺生抽适量玉米油适量步骤1花钉羔固薏改割爽公鲸.大白菜切成丝,洗干净。2.豆腐切成块,不要太大了。3.准备好一些蛎虾4.锅中加入玉米油,油烧开放小米椒,放入白菜。5.炒一会加入五香粉,姜粉,生抽。6.锅中加入适量的清水,加入盐。7.锅中加入豆腐8.把蛎虾也放入锅中9.菜炖熟,放入鸡粉就可以出锅了。10.盛汤碗就可以吃了小贴士白菜不宜炖的太久,太软烂不好吃。