传统节日网蒜蓉西兰花正确做法家常做法？
配料:
西兰花350克，橄榄油80克、蒜蓉20克，芥末酱3克，糖8克，耗油5克、小米辣丁（不吃辣克不放）味极鲜酱油15克、盐2克。
制作方法:
1、将西兰花分朵切瓣，清水洗净，捞出沥干；
2、再将西兰花，水开下锅，放盐小火汆烫一分钟沥水捞出，放入容器中加味极鲜酱油拌匀，盛入盘中配用；
3、净锅起火，倒入橄榄油，油温五成热，下蒜蓉、芥末酱、白糖、耗油，小火炒香，见蒜蓉呈黄色离火，将酱汁均匀淋在西兰花上即可。
蒜香西兰花要不要焯水？
1、西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；
2、浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；
3、炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；
4、放入西兰花翻炒；
5、快速翻炒后，放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精；
6、放入余下的1/3蒜粒，翻炒均匀即可出锅
蒜蓉蚝油炒西兰花怎么做如何做好吃
- 1准备食材2西兰花切成小朵，杆子切片，胡萝卜切片，蒜头切成蒜蓉3锅里加2克盐放水烧开，倒入西兰花并烧开4一烧开就倒出来冷水冲凉5热锅中放入油，油温升高后加入蒜泥胡萝卜翻炒6倒入二勺子蚝油并翻炒均匀7放入西兰花翻炒一分钟8准备出锅
蒜蓉西兰花炒虾仁怎么做
- 食材明细虾仁150克西兰花1个大蒜30克姜15克葱末15克料酒1勺白糖半勺淀粉1勺蚝油1勺生抽1勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度【天津】蒜蓉西兰花炒虾仁的做法步骤1虾仁去虾肠洗干净挤去多余的水份，加一勺料酒，半勺生抽，少许盐，一勺淀粉，稍稍来几滴油抓匀腌制15分钟。2西兰花要用盐水浸泡一小会儿冲洗干净，掰成小朵控水。3葱姜蒜末切好备用。4锅里烧热炒菜量的油，把西兰花煸炒至断生，注意我这个不是焯水而是炒一下盛出。5虾仁同样用少量油炒至变色盛出。6油烧至六成热下姜末葱花爆出香味儿。7. 西兰花和虾仁下锅翻炒均匀。8加半勺白糖，一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，盐自定，因为蚝油比较咸我没有放盐。9最后放入蒜末炒匀关火，因为西兰花和虾仁都是熟的，这里不要炒久，久了西兰花会变得颜色难看。10装盘小窍门西兰花不要用水焯，焯过的西兰花会失去爽脆的口感了，放少许笭敞蒂缎郦等垫劝叮滑油炒熟便可。
蒜蓉凉拌西兰花怎么做如何做好
- 食材用料西兰花1棵相克食物虎法港盒蕃谷歌贪攻楷蒜末适量生抽适量麻油适量味素适量相克食物红剁椒1个蒜蓉凉拌西兰花的做法1.西兰花剪成小朵，洗干净打上水泡半个小时2.锅里烧水，水温热时加点盐，滴一滴色拉油，倒入西兰花，大约煮3分钟左右3.西兰花捞出过冷水冲洗。4.控干水装入盘子5.蒜末，生抽，少许麻油，味素，搅拌好，量按自己的菜量添加6.浇到西兰花上，再切几片剁椒装饰下，不能吃辣的可以不加
西兰花的做法，凉拌蒜蓉西兰花怎么做好吃
- 材料主料：1，鳝鱼一斤（净），去掉头，尾，骨，整理干净。2，青笋一斤，切滚刀块。3，豆瓣一大匙。4，泡辣椒八个，切碎。5，老姜一小块，切片。6，蒜两个，用刀压破。7，酱油两大匙。8，花椒一匙；花椒粉一咖啡匙。9，料酒一大匙。10，醋一匙匙。11，白糖一咖啡匙。12，盐，味精适量。做法1、锅中放油烧至八成热，下花椒略炸，再放鳝鱼片爆炒。2、炒约两分钟后推至锅边，放入豆瓣、泡辣椒碎、蒜、姜片、白糖在油中小火慢炒至呈樱桃色。3、将鳝鱼片与味料同炒一分钟后，加入淹过鳝鱼片的汤或水长孩拜绞之悸瓣溪抱娄，再放料酒、味精、酱油、盐，改中火烧约五分钟。4、下青笋，继续烧约五分钟。5、当汤汁快干时放醋，改大火收汁铲匀起锅装盘，再撒上花椒粉。如果要使菜看上去油油的，那就在起锅时勾一点薄芡。
怎么做好吃，蒜蓉西兰花的家常做法
- 蒜蓉西兰花的家常做法材料羊肉200克，豆腐200克，青椒1个，孜然1小勺，盐，白糖，生抽，料酒，姜丝，葱花做法1.把羊肉洗净（我用的是后腿肉，里脊更好），切成一厘米大小的丁，然后加入白糖、料酒、姜丝和生抽，用手抓匀，尽量用手指揉搓肉丁，使肉质变松，这样更容易入味。腌制15分钟2.把青椒和豆腐切丁，锅里放水，加入一小勺盐，烧到水开始冒泡时放入豆腐，用勺子轻轻搅拌一下，等到水重新冒泡时把豆腐捞出来备用3.锅里放油，烧到四成热时放入葱花爆香，然后放入羊肉翻炒，炒到羊肉退去红色，放入孜然炒出香味，再放入豆腐丁和青椒丁翻炒一分钟，加掸顶侧雇乇概岔谁唱京入盐、生抽即可出锅
蒜蓉蚝油西兰花怎么做
- 蒜蓉蚝油西兰花主料西兰花1个 蚝油3汤匙 大蒜头半个 胡萝卜三分之一 盐2克 蒜蓉蚝油炒西兰花的做法步骤1. 准备食材2. 西兰花切成小朵，杆子切片，胡萝卜切片3. 锅里加二克盐加水烧开，倒入西兰花并烧开4. 一烧开就倒出来用冷水冲凉5. 热锅中放入油，油温升高后加入蒜泥和胡萝卜翻炒6. 翻炒出香味后加入二勺蚝油，并翻炒均匀7. 放入西兰花翻炒一分钟8. 准备出锅9. 成品
蒜蓉西兰花的做法 西兰花怎么做
- 前言简单有营养！
蒜蓉蚝油炒西兰花怎么做如何做好吃
- 1准备食材2西兰花切成小朵，杆子切片，胡萝卜切片，蒜头切成蒜蓉3锅里加2克盐放水烧开，倒入西兰花并烧开4一烧开就倒出来冷水冲凉5热锅中放入油，油温升高后加入蒜泥胡萝卜翻炒6倒入二勺子蚝油并翻炒均匀7放入西兰花翻炒一分钟8准备出锅
蒜蓉西兰花炒虾仁怎么做
- 食材明细虾仁150克西兰花1个大蒜30克姜15克葱末15克料酒1勺白糖半勺淀粉1勺蚝油1勺生抽1勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度【天津】蒜蓉西兰花炒虾仁的做法步骤1虾仁去虾肠洗干净挤去多余的水份，加一勺料酒，半勺生抽，少许盐，一勺淀粉，稍稍来几滴油抓匀腌制15分钟。2西兰花要用盐水浸泡一小会儿冲洗干净，掰成小朵控水。3葱姜蒜末切好备用。4锅里烧热炒菜量的油，把西兰花煸炒至断生，注意我这个不是焯水而是炒一下盛出。5虾仁同样用少量油炒至变色盛出。6油烧至六成热下姜末葱花爆出香味儿。7. 西兰花和虾仁下锅翻炒均匀。8加半勺白糖，一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，盐自定，因为蚝油比较咸我没有放盐。9最后放入蒜末炒匀关火，因为西兰花和虾仁都是熟的，这里不要炒久，久了西兰花会变得颜色难看。10装盘小窍门西兰花不要用水焯，焯过的西兰花会失去爽脆的口感了，放少许笭敞蒂缎郦等垫劝叮滑油炒熟便可。
蒜蓉凉拌西兰花怎么做如何做好
- 食材用料西兰花1棵相克食物虎法港盒蕃谷歌贪攻楷蒜末适量生抽适量麻油适量味素适量相克食物红剁椒1个蒜蓉凉拌西兰花的做法1.西兰花剪成小朵，洗干净打上水泡半个小时2.锅里烧水，水温热时加点盐，滴一滴色拉油，倒入西兰花，大约煮3分钟左右3.西兰花捞出过冷水冲洗。4.控干水装入盘子5.蒜末，生抽，少许麻油，味素，搅拌好，量按自己的菜量添加6.浇到西兰花上，再切几片剁椒装饰下，不能吃辣的可以不加
