传统节日网花菜的5种简单做法？
干锅花菜：食材：
有机花菜300g，猪五花100g，红尖椒20g ，蒜两瓣 ，姜20g，葱绿两根 ，蒸鱼豉油两勺，耗油一勺 ，豆豉辣酱一勺，白糖一小勺 ，盐(泡花菜)一小勺。
做法：
① 花菜泡水里20分钟，水里放一小勺盐菜花掰开小朵，五花肉切稍薄片，蒜姜切片，红椒葱绿切段。如果有青蒜代替葱绿更好。
② 煮锅开水，放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。
③ 热锅凉油，小火少许油，放入五花肉煸炒，煸出油，两面煸黄，放入蒜姜炒出香味。加入一大勺豆豉辣酱，炒出红油。放入花菜和红椒，加入两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖大火不停翻炒约两分钟。
④ 翻炒约两分钟，出锅前放入葱绿略炒即可。
烧烤味花菜：食材：
菜花600克，食盐3克、孜然1汤匙、辣椒面1茶匙、生抽1汤匙、白糖2克、葱5段、姜5片。
做法：
菜花掰小朵，清洗干净。
.锅中放水，水开后把菜花放入焯水，捞出沥干水分。
锅中放油，油热后放入姜片和葱断儿爆香。
放入菜花，开大火爆炒，把菜花里面的水汽炒出来。
炒至菜花发黄时，放入盐和生抽、白糖，继续翻炒。
炒至菜花很干松时，放入辣椒面和孜然粒，翻炒
最后关火时再放入些孜然出锅。
腊肉炒花菜：食材：
腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。
做法：
1、腊肉切成片，放锅里煸出油来。
2、放入洋葱一起炒。
3、放入花菜翻炒。
4、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。
番茄花菜：食材：
松菜花300g、西红柿1个、番茄酱2大勺、葱花、青蒜苗、盐、鸡精、食用油、白糖。
做法：
1、西红柿切成手指肚大小的丁；
2、葱切葱花，蒜苗切段；
3、松菜花洗净掰成小朵，入沸水中汆烫至水再次沸腾（水中加少许盐），捞出控水备用；
4、起炒锅，热锅凉油爆香葱花；
5、加入番茄酱翻炒至红亮；
6、下入菜花花番茄丁，大火翻炒2分钟左右；
7、加入适量盐、糖调味，也可以加少许鸡精或味精，看自己的口味儿；
8、撒入青蒜苗，略翻炒提味提色，关火即可。
花菜焖肉：食材：
干菜花适量、五花肉适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、辣子皮适量、姜适量、冰糖适量、白蔻适量、八角适量、草果适量、鸡精适量。
做法：
1、把干菜花用凉水泡泡洗净，姜切片。
2、把五花肉切小块。
3、热锅煸出油，倒出多余的油，加八角、草果、白蔻、姜，翻炒。
4、加料酒、酱油、辣椒、盐，翻炒出香味。
5、加干菜花，加水冰糖一起大火烧开。
6、转小火加盖焖40分钟左右，加鸡精。
7、大火收汤汁尝味出锅。
如何炒菜花？
其制作方法是把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块，油锅放葱姜爆香，放入西红柿翻炒至出水，填半碗清水，熬至汤汁浓稠，放入菜花和胡萝卜翻炒，待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味即可。
菜花的做法大全，菜花怎么做好吃
- 菜花怎么做好吃材料菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量做法1.菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵；蒜头拍扁，青蒜切段2.热油锅，爆香蒜头3.倒入胡萝卜片翻炒至软身4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟5.倒入菜花，翻炒均匀6.倒入黑木耳，翻炒均匀7.加入适量史云生浓醇高汤，翻炒均匀8.加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右9.淋入少许生抽10.淋入水淀粉11.翻炒均匀12.加入青蒜，翻炒均匀即可
清炒油菜花的家常做法大全怎么做好吃
- 1.准备好所有的材料。2.油菜花去头洗净备用，蒜头去皮切碎备用。3.锅中放适量的油，烧开后倒入蒜头袱花递拘郛饺店邪锭矛爆香。4.加入油菜花。5.翻炒至断生后加入鸡粉。6.加入盐，翻炒均匀后装盘即可食用。
肉片炒菜花的家常做法大全怎么做好吃
- 材料菜花·肉·葱·姜·盐·鸡精·水淀粉做法1、菜花掰成小朵，洗掸定侧剐乇溉岔税唱粳净焯水，在凉水里浸泡一下，控干备用。肉切片，姜切丝，葱切丝。2、炒锅放油，放入姜丝，放入肉片煸炒出香味，放入葱花，菜花，放入盐，煸炒片刻倒入水淀粉，放入鸡精，出锅即可
番茄炒菜花的家常做法大全怎么做好吃
- 主料菜花300克 辅料西红柿适量洋葱适量盐适量白糖适量生抽适量鸡精适量步骤西红柿炒菜花的做法步骤11.西红柿去皮。西红柿炒菜花的做法步骤22.西红柿切小丁。西红柿炒菜花的做法步骤33.菜花冲洗，掰成小块，洗净。锅子烧开水，将洗净的菜花放入，焯水2分钟左右。立即投入凉水中。（投凉是为了菜花的口感更脆嫩）西红柿炒菜花的做法步骤44.洋葱切碎。（大葱也可）西红柿炒菜花的做法步骤55.锅子放油，放入洋葱煸炒。西红柿炒菜花的做法步骤66.加入西红柿丁，煸炒。西红柿炒菜花的做法步骤77.煸炒至西红柿软烂，成泥。西红柿炒菜花的做法步骤88.加入焯水的菜花，煸炒。西红柿炒菜花的做法步骤99.加入生抽、盐。（别加老抽或者颜色重的酱油，不好看）西红柿炒菜花的做法步骤1010.煸炒片刻.西红柿炒菜花的做法步骤1111.加入少许白糖。西红柿炒菜花的做法步骤1212.煸炒片刻，加入鸡精，出锅装盘即可。西红柿炒菜花的做法步骤1313.出锅装盘即可。
红烧菜花的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料花菜500g辅料油适量盐适量生抽适量水适量步骤1.花菜洗净掰小朵。2.下入油锅煸炒涪揣帝废郜肚佃莎顶极。3.倒入生抽炒匀，加一点点水炖煮。4.花菜变软炒熟，加盐调味即可。5.装盘，尝尝看，素菜也可以很美味。小贴士花菜炒入味变软熟透即可。
白灼菜花的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料菜花袱郸递肝郛菲店十锭姜550g 辅料油适量盐少许海鲜酱油适量水适量步骤白灼菜花的做法步骤11.把菜花掰成小朵洗净白灼菜花的做法步骤22.锅里加适量的水，加少许盐和几滴色拉油烧开，放入菜花焯至段生白灼菜花的做法步骤33.把焯好的菜花捞出，用清水冲洗一下，控干水分白灼菜花的做法步骤44.把控好水的菜花装入盘中白灼菜花的做法步骤55.淋上海鲜酱油白灼菜花的做法步骤66.锅里加入适量的油烧热白灼菜花的做法步骤77.把烧热的油淋在菜花上即可
辣椒烤肉炒韭菜花的家常做法大全怎么做好
- 用料主料韭菜花400g烤肉50g沪供高佳薨簧胳伪供镰柿子椒50g调料食盐适量蒜适量调和油适量辣椒烤肉炒韭菜花的做法1.辣椒切块，蒜头去皮2.把韭菜花切段3.下油放进蒜头和辣椒4.放进韭菜花继续炒5.再放进烤肉一起炒6.最后加盐调味就可以了
韭菜花的做法大全 怎么做好吃
- 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：1 1材料图韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：2 2将韭菜花洗净切段，鸡蛋打散。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：3 3煎炒锅烧热倒橄榄油，将打好的鸡蛋细细的倒入锅中，边倒边用筷子划散。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：4 护甫篙晃蕻浩戈彤恭廓4所有蛋液全都划散。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：5 5推在锅边，倒入韭菜菜。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：6 6翻动后，加一勺盐，这个菜只用加适量的盐，其它调味料都不需要，吃的就是韭菜花和鸡蛋本身的鲜。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：7 7稍炒后出锅
咖喱菜花的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料花菜600克咖喱2块葱2根蒜瓣3个辅料油适量盐适量步骤咖喱花菜的做法步骤11.花菜摘成一朵朵，放盆里加水。加入一勺小苏打浸泡5分钟。咖喱花菜的做法步骤22.花菜比较沾虫子，花根部分一定要掰开搓洗。咖喱花菜的做法步骤33.锅里烧热水，放入花菜，加入少许油。焯一分钟捞起。咖喱花菜的做法步骤44.捞起菜花过一下凉水，我喜欢爽脆的口感。咖喱花菜的做法步骤55.咖喱2块，葱切段，蒜瓣切末。咖喱花菜的做法步骤66.热锅加入油，蒜末爆香。咖喱花菜的做法步骤77.放入咖喱块，放入半碗水，法掸瘁赶诓非搭石但将煮至咖喱块融化。咖喱花菜的做法步骤88.咖喱块融化倒入花菜快速翻炒。咖喱花菜的做法步骤99.翻炒均匀后加入盐调味。咖喱花菜的做法步骤1010.最后放入葱翻炒装盘。
奶油菜花的家常做法大全怎么做好吃视频
- 奶油菜花的做法1.冷锅冷油放入黄油融化后，放入一勺面粉慢慢炒香，多次少量加水炒至无颗粒，加盐调味2.盛出备用3.蒜切末4.菜花洗净后切小朵5.热锅冷油爆香蒜末，放入菜花翻炒姬处灌肺弑镀鬼僧邯吉6.倒入奶油糊7.倒入淡奶油翻炒均匀8.盖盖焖2分钟至菜花熟9.最后撒些枸杞子，翻炒均匀即可
