煮花生要放多少水?
一般盐要多一些,500g花生20g盐,因为花生壳是疏松的质地,会吸收掉大量的盐分。 下面是盐水煮花生的做法。 用料 主料 花生500g 调料 食盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量 盐水煮花生的做法
1.将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个小口,这样煮的时候就更入味了
2.将花椒,八角,桂皮,香叶准备好
3.锅中倒入适量清水,放入花生
4.然后再放入以上所有材料和盐
5.大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖半小时之后再食用口感更好哦
煮花生的家常做法简单好吃?
食材:花生500克
八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量
具体步骤:1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土,再沥干水分。
2. 把每个花生都捏出一个小口,这样方便入味,这是水煮花生好不好吃的一个关键。
3. 准备好八角,花椒,桂皮,姜片。
4. 把花生放入锅中,再撒上适量的盐。
5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。
6. 添加适量的清水,没过花生就可以,如果用重量来计算的话,差不多与花生1:1,盖上锅盖,大火烧开,再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味,就让花生在水中多泡一段时间再食用。
花生怎么做好吃,水煮花生的家常做法
- 主料花生2斤 辅料八角2个 盐2勺 桂皮1块 水煮花生的做法步骤1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。小贴士1. 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!2.在煮花生之前,把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了,花生仁就能很快入味。3.煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。4.吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
五香花生米的做法,水煮五香花生米怎么做好
- 将大小一致,色泽较好的花生米洗净,放入缸中,加入按比例配好的食盐、花讥範罐既忒焕闺唯酣沥椒、茴香和桂皮,加水至没过生花生米为止,然后充分搅拌使食盐溶化,浸泡2天左右。2.将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内,用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟,捞出,沥干。3.将花生米摊在席子上晾晒或风干至放入口中爽脆少水分为止,用玻璃储物罐或塑料罐储存。
怎么做好吃,水煮咸花生的家常做法
- 主料花生一斤 盐两大勺 水适量 咸水花生(水煮花生)的做法步骤1. 新鲜的花生买回来洗干净,如果发现有特别难洗干净的缝隙,可用牙刷帮帮忙2. 在每一个花生的尖边上轻轻一捏,捏出一个小缝(也可以不捏)3. 放两大勺盐到泡花生的水里,知道水的味道是你平常吃的咸度就可以!如果花生有捏开一个小口的话,那么泡30分钟就足够,如果没有捏开小口的话,最好泡两个小时,这样容易入味。4. 大火煮熟花生,大概需要20分钟,然后关火浸1-2个小时可以吃,如果第二步骤没做的话最好浸多一倍时间花生才容易入味噢!小贴士咸水花生要入味其实很简单!只要轻轻的在花生的边角上捏出一个小缝隙就ok啦!晒干的花生会比较容易捏,居然买的这些是新鲜采摘的花生会难一点点!但是只要把这个步骤做了,好吃的水煮花生就没有时间问题啦咯!
水煮盐水花生的做法,水煮盐水花生怎么做好吃
- 备料:准备好一斤花生(新的最好),精盐,花椒(或胡椒),大料瓣,大蒜和姜,少量葱花,味精,酱油; 1.将花生洗净后浸泡12小时; 2.将浸泡好的花生倒入锅里,在锅里加入能浸没花生的水,水超过花生的高度为中指的三分之一左右,根据口味倒入精盐, 花椒(或胡椒)三到四个(胡椒粉就是两勺左右,看你喜不喜欢口味重的了)大料瓣两到三个,大蒜三到四瓣切片,姜四到五片,酱油一大勺,(分酱油的,好酱油的话就多放点,又提色又提味儿),小火,开煮! 3.水开后大概十五分钟,你就要时刻注意花生的软硬了,选好自己喜欢的程发顶篡雇诂概磋谁单京度,捞出! 4.放到器皿里撒上细细的葱花和味精拌匀,就OK了!(可以根据口味在加点盐)
水煮花生的做法,以及有哪些奇特的功效
- 水煮花生的做法【材料】红米花生500克,花椒适量,大茴适量,盐适量。【做法】①鲜花生洗净待用,锅置火上加入水并放入花生。②放入适量的花椒、大茴,然后大火煮开,转中小火煮。③当花生煮至8成熟时加入盐继续煮至熟。④煮熟后的花生放在煮花生的汤里泡上一个小时即可。水煮花生的技巧1、花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了。2、煮花生前把花生按裂开一个小口子,这样能让花生更快入味。3、煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里会更入味。4、吃不碃触百吠知杜版森保缉完的花生要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
水煮花生的做法大全,水煮花生怎么做
- 步骤水煮花生的做法步骤11.鲜花生用水泡30分钟。水煮花生的做法步骤22.用手多搓搓,洗掉泥巴。水煮花生的做法步骤33.用手把花生捏开一道口子。水煮花生的做法步骤44.放进锅里,放入桂皮八角辣椒。水煮花生的做法步骤55.加水放盐。水煮花生的做法步骤66.大火煮5分钟。水煮花生的做法步骤77.关火焖30分钟以上。水煮花生的做法步骤88.取出盛盘上桌
米怎么做好吃,水煮花生米的家常做法
- 1. 将石斛洗净,成旦工测继爻荒诧维超哩约1厘米长的节;2. 花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干;3. 锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斛入锅,置武火上烧沸后,移至炆火煮约1小时,待花生米熟透装盘即成。
凉拌水煮花生怎么做好吃,凉拌水煮花生的家常做法
- 用料主料花生仁(生)300克辅料胡萝卜1根尖椒1个调料食盐12茶匙八角3颗花椒1茶匙桂皮1段干辣椒2个香叶2片茴香籽2茶匙甘草2片芝麻油1茶匙水适量凉拌水煮花生的做法1.准备食材,将花生仁提旦胆测感爻啡诧拾超浆前泡好,胡萝卜和尖椒切块2.将卤料放入锅中,加入食盐、水和花生仁,煮15-20分钟后,关火浸泡3.将胡萝卜和辣椒焯水,焯好水的蔬菜,放入冷水中冰一下4.将蔬菜控水后放入凉拌盆中,加入芝麻油和少许食盐,捞出煮好的花生,与蔬菜拌匀食用烹饪技巧1、尖椒也可以不过水焯,直接凉拌;2、花生仁不必煮太久,保持脆脆的口感;3、花生煮的时候,放够盐,凉拌的时候,盐只用于蔬菜,花生本身是有滋味的。
麻辣水煮花生的做法,麻辣水煮花生怎么做好吃
- 就是在水里面加点辣椒,然后和花生一起煮
花生怎么做好吃,水煮花生的家常做法
- 主料花生2斤 辅料八角2个 盐2勺 桂皮1块 水煮花生的做法步骤1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。小贴士1. 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!2.在煮花生之前,把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了,花生仁就能很快入味。3.煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。4.吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。