煮白菜汤的做法?
主料:白菜适量,鸡蛋1个,葱花少许
辅料:盐一小勺,生抽两小勺,香油两滴
做法步骤
1.准备食材,将白菜切丝,葱花准备好,鸡蛋打到碗里
2.锅中倒入少许油,放入葱花翻炒到有葱花香味后倒入切好的白菜翻炒
3.将白菜炒出微微泛黄后放入生抽,倒入清水,烧开锅
4.将鸡蛋打匀(两小碗汤用一个鸡蛋即可,做的多可以多放几个)
5.水开后将鸡蛋倒入锅中,鸡蛋要分散倒入锅内,不要都倒在一个位置,一两分钟后加入一小勺盐关火,滴两滴香油就可以出锅啦
龙胆白菜汤做法?
白菜汤做法
1准备洗净的白菜心几片,我们把它撕成小片,放入盆中。
2.准备枸杞子一小把,提前浸泡三分种
3.生姜一小块,切成姜片,放入盆中。
4.炒锅烧热,加入一点植物油。
5.然后添入一碗清水,开大火烧开。
6.下入姜片和枸杞子。
8.水开后下入白菜叶,翻炒均匀,然后焖煮一分钟,(白菜叶比较嫩,注意不能煮太久,否则颜色会发黄)。
9.一分钟以后关火,加入一适量的食盐,再加入少许味精,搅拌均匀即可起锅,然后盛入大碗中。
10.好了,这道清淡营养的杞子原味白菜汤就做好了
大骨头小白菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料大骨头2块小白菜200g冻豆腐200g辅料精盐适量鸡精12小勺步骤1.把小白菜去根去老叶,清洗干净备用。2.小白菜切成2厘米长的段。3.把冻豆腐从冰箱里面拿出来,回温,去除多余水分。4.锅中烧水,水开后放入小白菜焯下。5.焯好的小白菜放入凉水里面过凉,捞出,攥去多余的水分。6.把大骨头汤放入锅中。7.锅中骨头汤开了之后,放入旦敞测缎爻等诧劝超滑冻豆腐。8.接着放入小白菜,调味,放入精盐,要出锅前放入鸡精即可。小贴士1.大骨头不要用高压锅来煮,高压锅煮虽然很容易煮烂,但是在煮的过程中会流失骨头中的骨髓和营养蛋白。2.一定要用冷水下锅。3.在中火与小火的慢慢煲煮时,时间根据骨头量的多少自己来掌握。4.所有的营养与蛋白质会溶解在汤里面。味道更鲜美。青菜最好用小白菜,对补钙有更好的效果。
开水白菜汤的家常做法大全怎么做好吃
- 大白菜,鸡汤,火腿片20克,皮蛋半个,姜3片、青、红椒丝适量调料八角1瓣,盐、味精适量做法1、取大白菜的叶子,切成大块,先放在开水里烫一下。2、锅中油烧至七成热,加入一瓣八角炸一下,有香味出来即可。3、倒入鸡汤,汤不要太多,没过白菜即可,放入姜片煮,直到大开,放入切好的白菜叶、火腿、皮蛋,加入适量的盐和味精,煮至菜叶软塌,起锅,将姜片拣出,倒入汤盆加青、红椒丝调色即可。贴士在冰箱里好像“没什么吃的”的时候,用废弃的鸡骨架、超市的火腿肠、现成的皮蛋、再撕两片白菜就能“变出”非常“专业”的美味汤来,所以“手巧”的前提是要有巧怠唬糙舅孬矫茬蝎长莽思、巧心。熬煮清汤要“旺火煮沸、小火熬煮”才能汤清味浓哟!
白菜汤的家常做法有哪些
- 小白菜汤材料主发讥篡客诂九磋循单末料:小白菜50克,辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克,调料:盐1克,味精1克做法1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;2.土豆削去皮,切成小块;3.小白菜切成片;4.胡萝卜、小油菜分别洗净;5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
白菜汤怎么做好吃,土豆白菜汤的家常做法
- 土豆白菜汤的做法1.土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用2.取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用3.起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干4.下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软5.添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓6.下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂7旦乏测何爻蛊诧坍超开.调入适量盐和味精,出锅即可
的做法,羊肉白菜汤怎么做好吃,羊肉白菜汤的家常做法
- 食材用料羊肉相克食物 大白菜1颗相克食物水 料酒姜片 葱段八角 桂皮花椒 盐香菜相克食物羊肉白菜汤的做法1.羊肉切块,洗干净。锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉2.然后把锅里的水倒掉,把锅重新洗一下。倒入羊肉,然后加入开水,放姜片,葱段,八角,桂皮,花椒,料酒3.开大火烧开,转小火炖一个小时这样,把羊肉炖烂为好4.大白菜切大片,然后加入锅中,加盐继续5分钟就可以出锅了5.加点香菜,一碗清清爽爽,热气腾腾的羊肉白菜汤就可以让你暖身暖胃了
汤怎么做好吃,鲅鱼煮大白菜汤的家常做法
- 食材主料鲅鱼半条大白菜200g辅料芹菜适量盐适量味精适量步骤1.鲅鱼切块用调料腌下地瓜粉搅拌好,大白菜切好,芹菜洗净2.锅放油和葱头爆香倒入煮开放大白菜3.煮开放鲅鱼4.煮沸5.放盐和味精6.起锅前撒点芹菜
怎么做好吃,土豆丝小白菜汤的家常做法
- 1.土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用2.取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用3.起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干4.下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软5.添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓6.下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂7.调入适量盐和味精,出锅即可
白菜汤怎么做好吃,粉丝白菜汤的家常做法
- 食材用料大白菜相克食物粉丝相克食物猪骨汤鸡粉食盐粉丝白菜汤的做法1.食材:大白菜和粉丝。2.将粉丝泡软。3.将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。4.将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。5.盖锅盖,大火煮三分钟。6.揭盖,放入粉丝。7.倒入适量的橄榄油。8.加入适量的食盐。9.放入适量的鸡粉。10.煮滚,即可关火。用手机看这道菜做法小贴士小贴士 粉丝泡发好,可以加入适量的鱼露腌制一下,这样煮时不易断。
排骨小白菜汤怎么做好吃,排骨小白菜汤的家常做法
- 用料主料猪大排800g小白菜500g调料食盐适量葱适量姜适量料酒适量排骨小白菜汤的做法1.排骨切小段洗净控干2.准备好葱姜大料3.白菜洗净控水4.将白菜从中间切开5.排骨笭长蒂短郦的垫痊叮花放入锅中,加适量水6.开锅后去除浮沫,加入葱姜大料7.加适量料酒8.加适量盐,改小火煮半小时左右9.将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中10.煮十分钟即可
大骨头小白菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料大骨头2块小白菜200g冻豆腐200g辅料精盐适量鸡精12小勺步骤1.把小白菜去根去老叶,清洗干净备用。2.小白菜切成2厘米长的段。3.把冻豆腐从冰箱里面拿出来,回温,去除多余水分。4.锅中烧水,水开后放入小白菜焯下。5.焯好的小白菜放入凉水里面过凉,捞出,攥去多余的水分。6.把大骨头汤放入锅中。7.锅中骨头汤开了之后,放入旦敞测缎爻等诧劝超滑冻豆腐。8.接着放入小白菜,调味,放入精盐,要出锅前放入鸡精即可。小贴士1.大骨头不要用高压锅来煮,高压锅煮虽然很容易煮烂,但是在煮的过程中会流失骨头中的骨髓和营养蛋白。2.一定要用冷水下锅。3.在中火与小火的慢慢煲煮时,时间根据骨头量的多少自己来掌握。4.所有的营养与蛋白质会溶解在汤里面。味道更鲜美。青菜最好用小白菜,对补钙有更好的效果。