菠菜豆腐汤怎么做(菠菜不焯水直接做汤行吗)

菠菜豆腐汤怎么做？

1、把菠菜洗净，放到热水中烫一下，去掉菠菜里的草酸，

2、豆腐用热水煮一下去掉豆腥味。

3、把煮好的豆腐捞出，切成细丁。菠菜切成沫。

4、葱切片。

5、鸡蛋磕开放入碗中加点食盐打撒。勺一匙面粉放入碗中加入凉水搅拌成糊备用。

6、锅中放油加热，把葱放入锅中爆香。

7、把菠菜沫，豆腐丁放入锅中翻炒，加一滴酱油上色，放入适量的食盐翻炒均匀。

8、锅中加入温水，大火烧开，

9、把准备好的面糊倒入锅中继续烧开，之后把鸡蛋液均匀的倒在表面。

10、鸡蛋成片时就可以关火了，盛到碗中放入几滴香油美味的菠菜汤就可食用了。

菠菜豆腐汤怎么做

• 食材主料菠菜100g豆腐1块辅料油适量盐适量花椒粉适量味精适量葱适量 步骤1.菠菜去黄叶洗净2.锅中水烧开，焯烫菠菜3.菠菜焯好后凉水过凉4.豆腐切小块，葱切末备用5.热锅热油，放入豆腐块煎炒6.在放入葱花爆香7.放入少许花椒粉炒匀8.倒入一大碗清水，大火煮开9.菠菜挤净水分切段10.锅开后略煮二三分钟，放入菠菜段11.加适量盐和味精调味即可出锅小贴士菠菜事先焯一下，去除草酸

菠菜豆腐汤的做法，菠菜豆腐汤怎么做

• 材料菠菜。豆腐。盐。植物油。做法1。豆腐洗净切丁，放入沸水中。2。孩工粉继莠荒疯维弗哩1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、植物油即可。

菠菜豆腐汤的做法，菠菜豆腐汤怎么做

• 材料菠菜。豆腐。盐。植物油。做法1。豆腐洗净切丁，放入沸水中。2。孩工粉继莠荒疯维弗哩1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、植物油即可。