传统节日网教你5种生菜简单的家常做法？
炝生菜
食材：
生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。
做法：
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁。
3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
2
蚝油生菜
食材：
生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。
做法：
1.准备所需材料。
2.把生菜掰开，然后洗净。
3.蒜和干辣椒洗净剁碎。
4.蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。
5.锅内加入清水烧开。
6.把生菜放入锅内焯烫。
7.焯烫至熟后，捞起装盘。
8.重新起油锅，把油烧热。
9.放入蒜和辣椒碎炒出香味。
10.再倒入调好蚝油。
11.把它煮沸。
12.最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。
3
豆豉鲮鱼生菜
食材：
生菜2大颗、豆豉鲮鱼2大勺、油1大勺、蒜末1小勺、味精适量、盐适量。
做法：
1.准备好材料，洗净生菜切段。
2.锅里加适量的油烧热。
3.然后加入蒜瓣爆香。
4.再加入适量的豆豉鲮鱼里面去炒一下。
5.接着倒入备好的生菜段。
6.一起翻炒后，加入适量的盐和味精调味。
7.最后翻炒均匀了就可以出锅了。
4
白灼生菜
食材：
生菜2棵、红椒半个、黄椒半个、酱油1汤匙、橄榄油2汤匙、海盐1.5茶匙、绵白糖1茶匙、独蒜2头。
做法：
1.准备好原材料：生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。
2.生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。
3.水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生。
4.焯好的生菜立即投入凉白开水中过凉后捞起控干水，此时，小锅烧热少许橄榄油，投入蒜茸小火炸至金黄色。
5.倒入酱油、1茶匙白糖、半茶匙海盐，再倒少许水后小火煮开即可，煮调味料时将生菜摆放入盘中。
6.将调味料淋入生菜中即可。
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生菜鱼片粥
食材：
草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。
做法：
1.草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味。给小宝贝吃的话，一定要保证没有鱼刺，片鱼片的时候就要检查清楚。
2.生菜洗净，切丝。
3.芹菜去叶，洗净切碎。
4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。
5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。
6.最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可。
生菜怎么炒才好吃的做法？
食材：生菜３００克、花生油少量、精盐适量、猪油半小勺、蒜四瓣。
１、生菜清洗干净，水中放一勺食盐浸泡半小时左右。蒜瓣切成末再剁成蓉。
２、锅中倒入少量油开中火烧热后关火，放入一半蒜蓉利用余温煸香。
３、倒入生菜，开大火翻炒，炒软后放入剩下的蒜蓉翻炒均匀。
４、放入半小勺猪油翻炒至猪油融化，关火放入盐翻炒均匀即可。
版生菜金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料金针菇1把黄瓜(根)1个辅料红椒1个调料醋1勺葱适量蒜半个水1大杯橄榄油1勺白糖少许辣椒酱适量凉拌金针菇的做法1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用；红椒去籽切细丝2.锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干——最好攥攥金针菇，将水挤干些4.蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌6.将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱
鱼片生菜粥的家常做法大全怎么做好
- 材料豆腐半件，鱼片100克，生菜适量，清水2杯或冬菇脚汤2杯，姜1片做法1、清水、姜片煮滚，加入切片豆腐、鱼片，慢火灼熟；2、长笭拜蝗之豪瓣通抱坤捞起后再放人生菜即成。
生菜培根卷饼的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料面粉500克培根80克生菜100克辅料盐2克鸡精2克小葱20克水适量油适量生菜培根卷饼的做法1.面粉500克2.加入切碎的小葱3.加入鸡精、盐4.加水搅拌成面糊5.生菜清先干净切开6.锅里加油预热把培根放入煎7.煎至金黄就可装起来8.平底锅里倒油倒入面糊9.然后摊平10酣顶丰雇莶概奉谁斧京.一面煎金黄11.翻面煎，煎至两面金黄即可以12.然后拿一起面饼包上生菜13.然后包上培根14.卷起来15.吃的时候切开即可以
生菜的做法大全 怎么做生菜沙拉寿司
- 1. 将生菜择好洗净沥干，鸡蛋煎成薄片后切片，黄瓜切长条，大根切条，胡萝卜切条过开水煮软。2. 将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀。3. 准备寿司帘，铺保鲜膜，放一张烤紫菜，将米饭均匀铺在紫菜上。留14，便于卷时粘合4. 将生菜摆在米饭上。生菜也可以切成细条。5. 生菜上放煎蛋片、黄瓜条、大根条、胡萝卜条。6. 挤上沙拉酱。(如果是瓶装的沙拉酱，可以将沙拉酱用勺子挖入保鲜袋，在保鲜袋的一角处剪一个很小的口子，就可以挤出来沙拉酱了。)7. 在下而上卷旦埂测忌爻涣诧惟超隶起来，边卷边揭去保鲜膜。8. 切件即可食用。
油爆生菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- ①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；旦丹测柑爻纺诧尸超建②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。快炒：油烧热，放入姜末，生菜入锅，翻炒一下马上关火，放入盐、味精、蚝油，翻匀。1、生菜要用圆球的玻璃生菜。2、本菜还可以将生菜放入加了盐、味精、少许油的开水里焯烫，然后直接淋入蚝油。
蒜蓉蚝油生菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料：生菜500克辅料：蒜20克、蚝油20毫升、盐2克、玉米淀粉10克、花生油15毫升蚝油生菜的做法：1.准备材料：生菜放在加了盐的水里浸泡，蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。2.害功愤嘉莅黄缝萎俯联煮沸水中加1勺盐，放几滴油。3.放入生菜，焯10秒左右。4.生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。5.将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉。6.将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。7.煮沸酱汁。8.将酱汁淋在生菜上面。
芒果生菜汁的家常做法大全怎么做好
- 用料 芒果 1个 生菜 4-5片 蜂蜜 适量 饮用水 300ml 芒果生菜汁的做法 芒果去核，切成小粒，生菜切小片将切好的芒果、生菜倒进真空料理机，根据口味加入适量蜂蜜依次：开关——真空打制静待2分钟，芒果生菜汁出甫迹颠克郯久奠勋订魔品~
瘦肉生菜汤粉的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料河粉500g、生菜1棵调料调和油适量、食盐适量、蒜1个、葱适量瘦肉生菜汤粉步骤1先把材料准备好步骤2把油烧红，把葱白和蒜蓉爆香步骤3把粻钉纲固蕺改告爽梗鲸瘦肉放下去煸炒步骤4加入适量的水下去烧开步骤5把青菜和河粉倒下去煮一下步骤6因为都是熟了的食物，不用煮太久，不然河粉就会溶，所以只要稍微煮开一下就行了
白灼圆生菜的家常做法大全怎么做好
- 主料圆生菜510克辅料油菜豉油适量粟米油适量盐适量步骤1.食材：圆生菜。2.将圆生姬迹灌克弑久鬼勋邯魔菜浸泡30分钟，洗净，用手撕成片，沥干。3.炒锅倒入清水，加入适量盐和粟米油，大火煮滚。4.放入圆生菜灼一下。5.捞起放入盘子里。6.淋上头遍油菜豉油即可
生菜球的做法大全的家常做法大全怎么做好
- 蒜蓉球生菜的做法 1球生菜洗净，大蒜去皮洗净备用 2球生菜撕成大块 3大蒜切成蓉 4锅内热油 5爆香蒜蓉旦梗测妓爻幻诧潍超璃 6放入生菜大火快炒，出锅前调入适量盐和蚝油即可
