传统节日网雪里蕻最好吃的六种做法？
用料：祖名豆腐适量、雪菜适量
步骤：1.食材。
2.一盒豆腐。
3.雪菜。
4.一包量太多了，半包雪菜就可以了。
5.豆腐盒4个角各剪一刀，嘴吹下，倒扣不易碎。
6.正面撕开，倒扣出来，完整。
7.豆腐横切几刀，竖切几切，切成小方块。
8.锅烧热，倒入油，放入雪菜炒下。
9.再倒入豆腐。
10.轻轻翻炒均匀。
11.倒入适量的清水。
12.大火烧5分钟就搞定了。
13.雪菜咸的而且又鲜，不要再放调味料了，起锅装碗放入小葱就好了。
十种雪里蕻做法？
用料：祖名豆腐适量、雪菜适量
步骤：1.食材。
2.一盒豆腐。
3.雪菜。
4.一包量太多了，半包雪菜就可以了。
5.豆腐盒4个角各剪一刀，嘴吹下，倒扣不易碎。
6.正面撕开，倒扣出来，完整。
7.豆腐横切几刀，竖切几切，切成小方块。
8.锅烧热，倒入油，放入雪菜炒下。
9.再倒入豆腐。
10.轻轻翻炒均匀。
11.倒入适量的清水。
12.大火烧5分钟就搞定了。
13.雪菜咸的而且又鲜，不要再放调味料了，起锅装碗放入小葱就好了。
雪里蕻炖豆腐怎么好吃
- 主料雪里蕻200克豆腐100克鲜肉30克葱10克姜5克蒜5克香菜5克辅料盐1勺一品鲜酱油0.5匙盐0.5匙味精0.2匙花椒3克大料3克步骤1.准备原材料雪里蕻、豆腐、鲜肉、葱、姜、蒜2.香菜洗净切成小段3.雪里蕻是腌制出来的所以一定要提前在清水中泡至不咸才可以泡好以后沥干水份切成小段备尝伐佰和脂古拌汰饱咯用4.豆腐切成块状在开水中焯一下5.鲜肉切成葱姜蒜切好6.锅中倒入油加热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香7.放入鲜肉片加入一品鲜酱油炒制变色8.放入雪里蕻翻炒均匀填入高汤或者清水9.放入豆腐大火开始炖起来10.炖十五分钟左右放入盐继续炖五分钟11.汤汁收至不多时放入味精提鲜再撒上香菜即可出锅享用喽12.喷喷香的雪里蕻炖豆腐盛入盘中
做法，腌雪里蕻怎么做好吃，腌雪里蕻的家常做法
- 主料雪里红3500克辅料泡菜盐400克步骤1.买回的雪里红。去掉老叶，大根。2.散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。3.放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。一蔫其实，也没多少雪里红了，等腌出来更显少，呵呵。4.泡菜盐一袋，用普能的碘盐也可以的。5.腌菜的小缸。提前清洗干净，凉干。6.基本按照，一层雪菜，一层盐，边放边用手使劲压一下，雪菜和盐的比例，按照10：1或10：2，如果近期吃完的，可以适当的少放盐，想长久放一段时间，可以多放盐。下面可以一层一层的少放盐，越往上撒盐越多。7.全部弄好，放到阴凉处，最好找一个重东西压上，我家里没找到重东西，就反放了一个盘子，上面压了一桶油。不要盖盖子。腌制过程，那个芥菜味很浓，盖盖就散不出去了。呵呵。8.腌下后的第二天，，就可以看见下面有盐水了，间隔一两天，就上下翻腾一下。使雪里红都能沾上盐水。七天以后，差不多就可以吃了。整个腌制过程不沾水，不沾油星，否则雪里红爱烂或发酸。9.腌好后拿出来的雪里红。清炒，或配肉，或打卤，都很不错的。小贴士1、放在阴凉处晾一下，一是为了减少水份，二也是为了腌出来，吃着筋道，有嚼头。2、腌制过程最好不要沾水，沾油星。想要放的长一点时间的更得如此。
雪里蕻炒肥肠的做法，雪里蕻炒肥肠怎么做好吃
- 1、清洗肥肠，第一遍加碱面洗，第二遍加醋洗，戴上一次性用套用手揉，把肥肠上的油清洗干净，最好用热水，可以浸泡一段时间再洗；2、在锅中倒入水，放入洗好的肥肠讥场罐渡忒盗闺醛酣互，花椒、大料、姜、葱，水沸后撇去浮沫，煮四十分钟；3、将煮好的肥肠捞出晾凉、切段，尖椒切滚刀块；4、锅中油热后，放入尖椒稍炒一会儿，放入肥肠翻炒均匀，撒上蒜末，加生抽、盐调味，加水淀粉勾芡即可。
雪里蕻炖豆腐怎么好吃
- 主料雪里蕻200克豆腐100克鲜肉30克葱10克姜5克蒜5克香菜5克辅料盐1勺一品鲜酱油0.5匙盐0.5匙味精0.2匙花椒3克大料3克步骤1.准备原材料雪里蕻、豆腐、鲜肉、葱、姜、蒜2.香菜洗净切成小段3.雪里蕻是腌制出来的所以一定要提前在清水中泡至不咸才可以泡好以后沥干水份切成小段备尝伐佰和脂古拌汰饱咯用4.豆腐切成块状在开水中焯一下5.鲜肉切成葱姜蒜切好6.锅中倒入油加热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香7.放入鲜肉片加入一品鲜酱油炒制变色8.放入雪里蕻翻炒均匀填入高汤或者清水9.放入豆腐大火开始炖起来10.炖十五分钟左右放入盐继续炖五分钟11.汤汁收至不多时放入味精提鲜再撒上香菜即可出锅享用喽12.喷喷香的雪里蕻炖豆腐盛入盘中
