传统节日网韭花怎样做好吃？
步骤1
摘下来的韭菜花，再去掉一些干杂质，洗净控水
步骤2
花生豆泡展后煮熟（我们都是提前两三小时泡上）。煮时水里放盐，或是煮熟出锅后，控水给热的花生豆放盐，闷一下
步骤3
水控的差不多了，剁碎
步骤4
配上少许姜，和韭菜花一起剁碎（韭菜花有些人吃了爱烧心，所以要配姜丝，可以减轻一些）
步骤5
切好，放盆里，撒盐，腌起来
步骤6
花生煮熟，放凉，配到腌制的韭菜花里
步骤7
倒在一起搅一下，等上几个小时，待盐进味，基本就可以吃了，不过，腌制的，最好要放长一点时间，我们都是头一天腌上第二天，就可以挖着吃了
韭菜花的制作方法？
主料：韭菜花500g 调料：食盐适量、姜适量
1、韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份。
2、把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作。
3、蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。
4、下一步就是体力活了：用力砸吧，直到韭菜花软烂成糊状。
5、把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里，直到所有韭菜花都砸好后，把韭菜花酱搅拌均匀。
6、把韭菜花酱装入干净的玻璃瓶子里，不要装得过满（韭菜花酱会发酵）。
7、成品。
韭花虾皮鸡蛋饺的做法，韭花虾皮鸡蛋饺怎么做
- 韭花250g虾皮10g鸡蛋5个饺子皮250g油适量盐适量五香粉适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1准备好所有食材2鸡蛋打散3韭菜洗净後切碎4将鸡蛋煎好5煎好的鸡蛋切碎6放少量油，将虾皮炒一下7炒好后的虾皮拌入韭菜，鸡蛋，调入少量盐8准备好的饺子皮包好9漂亮的饺子就出来啦，洒上面粉，放入冰箱急冻10想吃时拿出来蒸熟即可
红椒韭花炒肉丝的做法，红椒韭花炒肉丝怎么做
- 猪里脊肉200克红椒100克韭花100克五花肉少许料酒2汤匙蚝油1汤匙生抽适量老抽适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度红椒韭花炒肉丝的做法步骤1红椒切丝2猪里脊肉切丝，用料酒和蚝油腌制10分钟3韭花切断4热锅冷油依次加入红椒丝，肉丝，韭花翻炒，加入少许食盐，生抽，老抽，鸡精继续翻炒3分钟左右，等到韭花断生就可以了5仔细看看6炒好的成品
韭花炒木耳怎么做好吃
- 韭花炒木耳的做法步骤1黑木耳泡发好备用2韭花迹海管剿攮济归汐害搂切好备用3热锅冷油，油温后放入姜丝爆香后放入泡好洗净的黑木耳，快速翻炒，4炒匀后放入韭花继续翻炒，这两样都是不需要炒太长时间的，当食材在锅里噼里啪啦的开始有点爆响里就可放入盐调味了，盐翻炒匀后响声应该就开始比较大和密了，就证明已经熟了，起锅装盘即可
韭花酱怎么做
- 是韭菜花酱么。食材用料：韭菜花850克苹果一个相克食物姜一块相克食物干辣椒5个相克食物盐160克凉开水少许白酒少许菜谱做法：1.准备新鲜韭菜花。（我这次用了850克）2.韭菜花买来最好赶快做。3.韭菜花掐去多余的茎和不新鲜的部分。4.辅料需要一个苹果，一块姜，一些盐。现在市面上的盐咸度不一，我用的中盐，160克，仅供参考。5.我发现原来这货挺脏的，我洗了至少6遍，水才逐渐变清。水变清后用盐水泡一会（这样洗的比较干净），然后再洗两三遍。6.洗好后的韭菜花放在干净的地方晾干，直至不含生水。7.苹果切片，姜切碎，辣椒就不用切了。（不要提前切，待韭菜花晾干了再切这些。）8.把所有原料放入料理机里一起打成泥状。注：如果很干，就放少许凉开水(然后再加半勺盐)再打，打成泥，就欧拉~！当然了，如果喜欢传统做法并且体力充沛的同学，可以用臼，慢慢捣成泥也是极好的！9.因为料理机容量比较小，所以打了很多次，为了避免味道不匀，把所有的韭菜花泥都放在一个大盆子里再拌匀一下。最后装入密闭容器，瓶口放点高度白酒，用保鲜膜先封一下，再盖盖儿。10.装瓶后放入冰箱冷藏，一个星期以上便可以食用啦。11.好啦，大功告成！12.韭菜花也可以小清新范儿十足，送亲友也是极好的！用手机看这道菜做法菜谱小贴士：小贴士 1 保存韭菜花的瓶子一定要干净无油无水。 2 盐的咸度要自己掌握好，没粻浮纲簧蕺毫告桐梗昆办法，现在市面上的盐咸度完全无法统一和掌握。 3 不要放过多的调料，韭菜花酱就是要吃其本身的香味。 4 韭菜花酱如果在短时间内吃不完，就留一小部分放在密封罐内够吃一段时间。剩下的就分几部分把它们分别放在小保鲜袋内，放进冰箱里冷冻。想吃时只要取出一小袋室温解冻就行了。这样保存的韭菜花酱解冻后颜色和味道还是很新鲜的。 5 暂时没有要啰嗦的了
小炒韭花怎么做
- 用料 韭花 3两左右精瘦肉 3两辣椒酱郫县豆瓣一勺 普通瓷勺的量淀粉 一勺酱油 一勺姜蒜片盐、味精植物油步骤 1精瘦肉切丝，加盐少量、酱油、淀粉、辣椒酱各一勺和匀腌一下，韭花洗净切寸段，姜蒜切乏亥催酵诎寂挫檄旦漏片；步骤 2热锅入油，油八成热下姜蒜片，下瘦肉丝翻炒变色后下韭花，继续翻炒两分钟后加盐、味精适量，起锅。
韭花炒猪肝的做法，韭花炒猪肝怎么做好吃，韭花
- 主料猪肝300克韭菜花300克仔姜50克辅料尖椒6个郫县豆瓣1勺泡椒6个蒜3个料酒1勺步骤1.备好食材2.猪肝浸泡洗几遍没什么血水韭菜花切节仔姜切丝尖椒切圈3.猪肝捞出放碗里放豆粉拌匀4.锅里油温七成到姜蒜炒在到入猪肝大火快炒5.加泡椒料酒郫县豆瓣炒6.加韭菜花仔姜尖椒炒7.装盘8.成品9.炒猪肝大概就二三分钟时间
韭花炒腰花的做法，韭花炒腰花怎么做好吃，韭花
- 韭菜炒腰花的做法1.猪腰一副，切开，去筋，切腰花，用清水浸泡半天。2.韭菜洗净切段，蒜切碎，姜切片3.猪腰用小半杯黄酒浸泡20分钟去臊味。洗净。4.放淀粉拌匀，5.放开水焯3分钟捞起。6.锅里油热，放下姜，蒜爆香。放猪腰大火煸炒。7.加韭菜，盐，糖，料酒，胡椒粉，鸡迹甫管晃攮浩归彤害廓精，鲜抽，煸匀即可。
香干炒腊肉的做法，韭花香干炒腊肉怎么做好
- 食材主料腊肉一根辅料香干六片香芹1根酱油适量盐适量味精适量步骤1.先把腊肉切一小块一小块2.把香干洗净切条3.香芹切好备用4.个人喜欢把切好的腊肉放在热水里泡一下 有的朋友也可以不用直接热锅然后放在锅里炒一下也可以注意哦不要放油直接放腊肉下去炒一下就可以5.不要放油炒一下6.加入香干炒一下再放酱油炒一下最后放香芹炒一下就可以了7.好了出锅装盘了
韭花酱的做法，韭花酱怎么做好吃，韭花酱的家常
- 所需原料：韭菜花500克、盐50克制作方法：家常菜做法大全1、韭菜花择干净，去掉蔫黄不好的，然后放入大盆中倒满清水再加一勺盐（原料里以外的盐）浸泡10分钟，用淡盐水浸泡可以将韭菜花中可能存在的小虫子浸泡出来；2、将泡好的韭菜花多淘洗几遍后捞出控干表面沾着的水分；3、将韭笭尝蒂妒郦德垫泉叮沪菜花用绞肉机搅成带有细小颗粒的酱状；4、拌入50克盐，然后灌入玻璃瓶中盖上放到阴凉避光处保存即可，韭菜花酱刚做好后辛辣不是很好吃，需要在室内放几天后味道才会好；之后也可以冰箱冷藏储存；5、可以用作冬天涮羊肉的调料，也可以用来拌面条，还可以将黄瓜、青红椒切成小丁舀一勺韭菜花酱拌匀腌制1小时以后再吃，就是非常好吃的下饭佐粥小菜了。
韭花炒肉的做法，韭花炒肉怎么做好吃，韭花炒肉
- 韭花炒肉丝的做法1.韭菜花洗净、切段2.猪肉切短丝，蒜切片，姜、小红辣椒切碎3.锅烧热，放少许油，油热后放入姜末和蒜片爆香4.爆出香味后放入肉丝5.翻炒至肉丝变色，放入切成段的韭菜花6.继续翻炒3分钟7.放入切碎的小红辣椒8.翻炒均匀，加入少许盐9.加少许鸡精10.加入一大勺生抽，翻炒均匀即可
