传统节日网各种馍馍的花样做法？
太阳花馒头
材料：面粉500g，紫薯泥150g，南瓜泥100g，酵母6g
做法：1、南瓜和紫薯提前用蒸锅蒸熟。切小块，入蒸锅，水开后蒸20分钟就差不多了。
2、南瓜和紫薯趁热碾成泥状；
3、蒸南瓜的时候，先用面包和出一个白面面团。面粉200克，加入酵母2克，水80克用面包机搅拌和面一个程序就可以；4、然后在用面包机和南瓜面团直接发酵。南瓜含水量很大，不同的南瓜含水量还不一样，南瓜面团没有加水，直接就用南瓜泥100克，加面粉150克，酵母2克和成，自己做的时候根据半挂的含水量酌情加面粉，软硬度和白面团差不多就行，然后一边手揉紫薯面团。紫薯面团用了酵母2克，紫薯150克，面粉150克，加了一点水；
5、待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以i操作，先取出面团排气；
6、每样面团都做成大小相等的面剂子，剂子的大小可根据个人喜好决定；
7、取一个剂子，擀成中间厚四周薄的面片。将另一个颜色为不同的面剂包裹于其中；
8、收口向下擀成饼状；
9、用刀沿着面饼的周边均匀地切出刀口，中央保留不要切断，成花瓣状。将一圈都切好，切得要尽量均匀；
10、将花瓣一瓣一瓣地顺着一个方向旋转，稍作整形；
11、在取一个小面团做个小花朵放在中间；
12、整形好的馒头放进蒸锅进行二次发酵大约20分钟后上锅蒸制，上汽后20分钟制熟，蒸熟后不要着急开锅，焖5分钟在开锅。
自制馒头的做法？
以下是制作馒头的简单步骤：
材料：
1. 面粉：500克
2. 干酵母：10克
3. 糖：20克
4. 植物油：30克
5. 水：约250克
步骤：
1. 将干酵母和糖放在一个小碗里，加20克水，搅拌均匀。然后静置5分钟，待酵母起泡。
2. 将面粉放在一个大碗中，并做一个小坑在中央。
3. 将静置中的干酵母倒入小坑中，并慢慢倒入水，再搅拌成团。
4. 将植物油均匀地倒入面团中，搅拌至面团平滑。
5. 将成型的面团放回大碗中，覆盖上保鲜膜，静置1个小时，让面团发酵。
6. 发酵完成后，将面团揉搓至光滑，再分成等份，搓成圆球状。
7. 在搓好的面团球上轻轻压一下，然后再将其包裹在干面粉或玉米粉中，直到表面平滑。
8. 可以将包好的面团球放到蒸锅里（注意蒸锅要提前加好水），上面略微再撒一些面粉，然后盖上锅盖，大火蒸10-15分钟即可。
制作馒头的小贴士：
1. 在揉搓面团时，应该均匀施力，以避免出现面团中某些地方过多其它地方过少的情况。
2. 如果面团发酵时间不够，可以将它放进微波炉中，用最大火力加热3-5次，每次30秒，直到面团发酵。
3. 蒸馒头的时候，火候应该恰到好处，避免蒸糊或蒸生。
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- 南瓜切块，冲水后放微波炉或蒸熟2捣烂成泥3加入面粉、酵母、水4揉成南瓜面团，加盖等待发酵5紫薯切块，冲水后最好放蒸锅蒸熟。紫发辅篡恍诂喝磋桶单垃薯太干，微波炉加热不容易变软。6捣烂成泥7加入面粉、酵母、水8揉成紫薯面团，加盖等待发酵
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