传统节日网花卷怎样做，又好看又好吃？
〖 食材清单 〗3克酵母、180毫升温水、面粉 300克、白糖 30克、紫薯
1、3克酵母先用180毫升的温水化开；
2、现在来和面，面粉 300克、白糖 30克、酵母水和面，基本揉成形后先放10分钟，10分钟后再来揉就很容易揉光滑了，醒发至两倍大；
3、现在来处理紫薯，削皮，切丁；
4、面团醒发至两倍大后取出来，先排气，这个面团有点粘，可以借助干面粉把它取出来，排进里面的空气后把紫薯包起来，
揉匀，擀开，擀成一个长方形后切成三角形的面片，
卷起来，好看的紫薯花卷生坯就做好了；
5、二次醒发半个小时，二次醒发后的面团体积还会变大变轻一些；
6、醒发好后就可以开始蒸了，上汽后大火蒸10分钟，关火焖两分钟就可以取出来了，好看的紫薯花卷就可以开吃了；吃起来的口感没有别的，就是香甜细腻，因为经过了二次醒发，会更加的蓬松柔软，口感会更好。
花样花卷12种做法？
食材准备
面粉500g
酵母5g
温水270g
大葱半根
油酥材料：面粉40g、食用油50g、食盐5g、五香粉5g
二、制作过程
1、和面发面
（1）面粉500g入盆
（2）酵母5g用270g温水化开，缓慢加入盆中，用筷子打成面絮，之后用手和成面团
（3）面团放入盆中，盖上盖子，发酵至2倍大，里边成蜂窝状即可
2、制作油酥
（1）面粉40g、加入5g食盐、5g五香粉放在一旁备用
（2）食用油50g起锅烧热，浇在面粉里，边浇边用筷子搅拌，搅拌均匀后油酥完工
（3）顺便切一点葱花备用
3、制作油酥花卷
（1）面粉排气，一分为二，取一份擀制成大面饼
（2）面饼上均匀涂抹一层油酥，撒上葱花、白芝麻
（3）面饼从一端卷起，卷成圆柱，开始做花卷啦
第一种：直接卷起，切成小段，就是一个小卷啦（Happy小朋友叫它胶带馒头）
第二种：取一个切成的小面段，用筷子从中间按压下去，第二种花卷完工
第三种：将卷起的圆柱切成三角形小段，取一个三角形，从顶端用筷子压下去就完工啦。
（4）锅中加水，篦子上刷油，放入花卷，开大火，水开后，继续蒸18分钟，关火5分钟，出锅开吃。
怎样蒸双色花卷的做法
- 主料面粉500克辅料酵母5克水250克胡萝卜1根步骤1.胡萝卜洗净，切片，放入盘中，用蒸锅蒸熟后，用搅拌机打成胡萝卜护氦篙教蕻寄戈犀恭篓泥。2.酵母用温水化开，分成两份，分别和好胡萝卜面团和白面团，放入盆中盖好，放置温暖处发酵。3.将发酵好的两种面团充分揉搓，分别擀成同样大小的面片。4.将胡萝卜面片叠放在白面片上面。从下边卷起。切成2-3厘米的段。5.用刮板在面块中间压一道。6.将面块两边拉长。7.将两头压在面团下面，整理好形状。8.生坯醒发30分钟放入锅中，蒸15分钟即可关火，3分钟之后打开锅盖，将馒头取出即可。
多彩花卷，多彩花卷怎样做才好吃
- 食材与明细小麦自发粉适量菠菜汁适量南瓜汁适量紫薯汁适量熟胡麻油少许盐少许难度简单时间数小时口味原味工艺蒸多彩花卷的做法步骤1.将自发粉分别和三种蔬菜汁成面团，35度醒发40-60分钟，将发好的面团揉匀。 2.将三个面团分别擀成片，厚 0.3cm 左右，黄色放最下面，绿色中间，花丁羔股薏噶割拴公茎紫色放最上面，每层面片上刷上油，撒盐和生面。 3.从下向上卷好。 4.切成5cm宽的小剂子。 5.用筷子放在小剂子中间，向下摁，抓起两头，反方向一拧。 6.都拧好后，醒5分钟，开水下锅蒸10-12分钟。
花卷怎样做好看还好吃
- 试试双色玫瑰花卷材料南瓜，面粉，盐，糖，牛奶，酵母粉做法1.发两块面团，一块用南瓜和的黄面团，一块白面团2.发好的面团揉匀后，分成大小均匀的剂子3.擀成圆片后如图所示，颜色间隔开摆好，一个面片卷起来放在最下面4.从下往上卷起来5.用刮板从中间切开6.立起来整理笭攻蒂纪郦慌垫苇叮俩一下7.饧发二十分钟后，凉水下锅，大火烧开后转中小火蒸15-18分钟8.关火后，等2、3分钟后揭锅，双色玫瑰花卷就蒸好了
混合面花卷怎样做好吃
- 1面粉、玉米面混合2酵母粉用温水化开加到面粉里再加适量水和成玉米面团，饧发至2-3倍大小3排气滚圆分成两块面团（方便操作）4擀成大圆饼倒少许玉米油发订篡寡诂干磋吮单经抹匀5撒五香粉和盐6从上而下卷起来7切段分剂8两个一组上下重叠用筷子在中间压出痕迹9做好的花卷10把另一块面团也做完二发11蒸锅倒凉水摆上生胚12水开上汽后中火蒸25分钟
猪油渣花卷的正宗做法，猪油渣花卷怎样做才好吃的做法
- 1. 猪油渣先切碎些。2. 葱洗净后切成末。3. 将猪油渣，葱末，放入小碗中，倒入盐和白糖，还有油。盐和白糖的量大概是1：笭丹蒂柑郦纺垫尸叮建1，喜欢吃甜的多放些，喜欢吃咸的少放些。4. 然后搅拌好备用。5. 将面团揉成稍软和的面团，这个我们做包子的面团比，要稍软些。6. 擀成长方形的面片。7. 将葱和油渣末均匀的洒在面片上，四周不要洒到，因为四周呆会儿要卷起来，有油就不好卷了。8. 卷起。9. 切成相等的大小。10. 取其中一份，用筷子压一下。11. 然后转圈变成花卷。12. 锅中，放少许50度的温水，把花卷放在笼上，醒1个小时，总之目测比之前大了一圈就OK了。然后中火蒸20分钟即可。
豆沙花卷，豆沙花卷怎样做才好吃
- 主料高粉200克辅料清水106克糖20克酵母3克黄油8克豆沙馅80克步骤1.将清入注入面包机里，加入糖，倒入低粉，加入酵母，启动面包机，待面团揉到光滑面团时，再加入黄油至面包机揉面完成长迹拜克之久瓣勋抱魔；2.盖上盖子，让面团呆在面包机里进行发酵，时间大概1.5-2小时，面团膨胀为原来的2倍大；3.将面团取出，排气，滚圆松弛20分钟；4.将面团分成8等份；并将每一份小面团都擀成长片，放上红豆沙馅；5.再盖上另一片面片；6.用刮板在面团上切三下，头与尾不要切断；7.然后双手将头与尾拉起并向相反方向扭起来；8.再扭成圈，收口向下；9.排入烤盘，进行第二次醒发，时间大概45分钟，温度35-38度；10.涂上蛋液11.送入预热好的烤箱中，180度中层烤18分钟12.取出移至网架上放凉；小贴士面包要放凉才好吃；预防面包底部烤得过焦最好放多一个空盘在底部；
怎样蒸麻酱花卷的做法
- 1.调麻酱汁，麻酱，油，盐放一起搅拌均匀。2.面粉放入容器加入酵母。3.缓慢倒入水用筷子搅拌成絮状。4.揉成光滑面团，放温暖处发酵2.5倍大。5.发酵好后用手蘸面粉捅一下不回缩证明发好了。6.取出面团使劲揉充分排气。7.把面团擀成大薄片。8.上面均匀抹上调好的麻酱调料。9.从一头开始卷。乏缉催垦诎旧挫驯旦沫10.卷好后的样子。11.用刀切成适当大小的块。12.把两个摞在一起。13.用筷子在上边压一下。14.抽出筷子两头向底下窝进去就好了。15.都做好后放在抹了油的蒸屉上入锅二次醒发。16.二次发酵好后大了一圈，开火蒸15分钟，蒸好后关火闷3分钟出锅即可。17.放入盘中。
视频，怎样做花卷，花卷的卷法，花卷怎么卷
- ，
火龙果花卷的正宗做法，火龙果花卷怎样做才好吃的做法
- 火龙果花卷的做法1.备好原材料：面粉，酵母粉，白糖，火龙果酱。2.面粉碗里调入白糖，酵母粉。3.调入适量清水。如果掌握不了清水的分量，可适当慢慢的增加。4.将第三步的面和成面团，放在蒸锅里用温水发酵1个小时。5.1个小时后，面团发酵好啦。6.将发酵的面团揉压，排气。7.将面团分成两份后，将其中一个面团擀成薄面片。8.在面片上刷上一层火龙果酱。9.从一头卷至另一头，切开。10.盖上湿布，进行第二次发酵，大概15分钟。11.蒸隔上刷一层玉米油，放上花卷。冷水上锅蒸20分钟。12.花卷蒸好后，过几分钟再揭开锅盖。花卷盛出，稍凉即可使用。烹饪技巧天冷的时候，可将面团放在蒸锅里发酵。
银丝花卷的做法大全，银丝花卷怎样做最好吃
- 银丝花卷的做法1.面粉500克，水265克，奶粉10克，酵母5克，糖10克，所有材料混合，放入面包机内揉至成光滑面团。2.揉好的面团在面包机中发酵2.5倍大小。3.在表面戳个洞，洞口不回缩，就证明面发好了。4.把发好碃础百飞知读版嫂保讥的面团拿出来，滚圆排气，松弛15分钟。5.取适量的面团，擀成大薄片，在面片的表面刷一层色拉油。6.两边对折。7.用刀切成细丝。8.然后面丝拉长，扭层螺旋状即可。9.扭好的花卷。10.蒸连底部抹油，把扭好的花卷放到蒸连上，2次醒发30分钟。11.凉水下锅，大火烧开至20分钟即可，蒸好的花卷不要马上揭锅，要等3–5分钟以后在开锅盖。（冷空气遇到热空气花卷会塌）。
