大白菜怎么做好吃又简单的做法(大白菜的做法大全家常炒菜)

中白菜怎么做好吃又简单？

1、用料：大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。

2、首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块，然后放入大盆中，加上没过食材的清水，再放入2小勺食盐，稍微搅拌均匀，静置浸泡15分钟左右。

3、趁着浸泡白菜的时间，将红辣椒清洗干净切碎，再将大蒜剥皮，切成薄片。

4、将大白菜菜梗从水中捞出来，沥干水分备用，注意一定要沥干水分，防止下锅溅油。

5、在锅中添上适量的食用油，油烧热后，放入红椒和蒜片，翻炒出香味。

6、继续放入切好的白菜菜梗，大火爆炒。

7、将白菜菜梗炒至稍微透明变软后，将白菜叶子滤干水分，倒入锅中，继续大火翻炒。

8、将菜叶炒至发软的时候，淋入1勺蒸鱼豉油、1勺蚝油、2勺醋、适量盐、适量鸡粉，最后翻炒均匀即可。

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白菜家常炒法？

主料：白菜心5片、胡萝卜1根、西芹2根

辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、葱适量、姜适量、白糖适量、醋适量、味极鲜酱油少许

做法步骤

1.备齐材料

2.西芹焯水

3.白菜、胡萝卜洗净切片，焯过水的西芹冷水过凉切片，葱姜切片、切丝，蒜切碎

4.炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出花椒粒扔掉，爆香葱姜，加入胡萝卜片翻炒至变软

5.加入白菜片大火翻炒至变软

6.加入西芹翻炒至熟

7.加入蒜翻炒

8.加入盐、白糖、醋、少许味极鲜酱油调味

9.出锅。

白菜怎么做好吃，京葱炒大白菜的家常做法

• 就直接炒了。

大白菜怎么做才好吃，还有营养，适合老人的

• 买了一颗大白菜，吃了好久还吃不完，家里人少，一次掰几片就够吃了，吃来吃去总算只剩白菜芯儿了，于是做了一道爽口的醋溜白菜。嘎嘎嘎~难度：切墩(初级) 时间：15分钟－ 准备食材 －白菜心适量干辣椒3颗白醋一勺盐适量生抽1勺糖1茶匙蒜两瓣－ 步骤 －1.白菜取芯，洗净备用。（白菜芯口感更爽脆）2.白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片。3.锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣。4.下白菜翻炒片刻。5.看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋。6.加入一小勺生抽，盐和糖大火炒匀即可出锅。7.成品。－ 小贴士 －1.白菜最好用菜心，这样口感更佳爽脆。 2.整个烹炒时间控制在2分钟左右，时间不要太长，否则白菜变绵软口感就不好了。

大白菜乱炖的做法，大白菜乱炖怎么做好吃，大白

• 食材明细大白菜600克豆腐500克魔芋卷400克胡萝卜100克蚬子肉100克五花肉200克香菜20克葱30克姜20克蒜20克玉米油1勺一品鲜酱油3匙盐3匙糖1匙味精0.5匙咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时普通难度乱炖大白菜的做法步骤乱炖大白菜的做法步骤：1 1准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切片备用，葱切段，蒜切片，姜切末备用乱炖大白菜的做法步骤：2 2大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多乱炖大白菜的做法步骤：3 3豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会儿乱炖大白菜的做法步骤：4 4五花肉切大片吃起来口感更佳乱炖大白菜的做法步骤：5 5蚬子肉洗净备用乱炖大白菜的做法步骤：6 6香菜切段备用乱炖大白菜的做法步骤：7 7锅中倒入底油中火放入姜、葱、蒜爆香乱炖大白菜的做法步骤：8 8爆香后放入五花肉乱炖大白菜的做法步骤：9 9加入一品鲜酱油适当加一点点热水翻炒五花肉这样肉的味道可以充分发挥出来乱炖大白菜的做法步骤：10 10五花肉炒变色后放入大白菜乱炖大白菜的做法步骤：11 11快速均匀的翻炒大白菜乱炖大白菜的做法步骤：12 12大白菜炒变色后倒入高汤，再放入豆腐、魔芋卷、胡萝卜、蚬子肉开始炖，炖到快要好时放入盐和味精提味，最好撒入香菜即可乱炖大白菜的做法步骤：13 13炖好的大白菜盛入盘中乱炖大白菜的做法步骤：14 14大白菜虽然普通但是营养丰富，是老百姓离不开的家常菜

大白菜猪血怎么做好吃

• 食材明细白菜适量猪血适量油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度白菜炒猪血的做法步骤白菜炒猪血的做法步骤：1 1白菜切好备用白菜炒猪血的做法步骤：2 2猪血切块白菜炒猪血的做法步骤：3 3葱姜白菜炒猪血的做法步骤：4 4锅中放油，油热放入葱姜煸炒出香味白菜炒猪血的做法步骤：5 5放入白菜翻炒，加一点酱油白法肠瘁段诓灯搭犬但华菜炒猪血的做法步骤：6 6白菜稍软时放入猪血继续翻炒，加点水。白菜炒猪血的做法步骤：7 7出锅

让人怀念的大白菜炒鸡杂怎么做好吃又简单

• 主料大白菜 ：200鸡杂 ：200胡萝卜 ：100鸡血 ：200辅料料酒 ：适量油 ：适量盐 ：适量生粉 ：适量具体步骤第一步1.驳杂洗净后切成小块第二步2.加入少许料酒、生粉、盐腌制10分钟左右第三步3.鸡血放入开水中煮至凝固后，取出切成小块第四步4.大白菜洗净后切成丝第五步5.胡萝卜洗净后切成丝第六步6.冷锅冷油放入鸡杂滑炒第七步7.炒至变色后盛起第八步8.另起油锅，待油温八成热时放入胡萝卜煸炒第九步9.随后加入大白菜继续煸炒第十步10.至八成敞穿搬费植渡邦杀鲍辑熟时加入鸡杂第十一步11.再加入鸡血

大白菜炒大肠的家常做法大全怎么做好吃

• 尝沪佰疚脂狡拌挟饱锚主料肥肠200g白菜250g辅料油适量盐适量醋适量葱适量姜适量蒜适量尖椒适量酱油适量步骤1.大肠过热水焯一下，去除一下外表的油脂，白菜备好。2.白菜切好。3.蒜，葱，姜，尖椒备用。4.大肠切小段。5.油锅热，入葱，姜，尖椒出味。6.入大肠炒，多炒一会儿，炒出里面的油脂。7.入白菜。8.入酱油，盐。继续翻炒。9.炒至白菜熟，临出锅前入醋，蒜瓣，搅饼出锅即可。

怎么做好吃，大白菜炖粉条的家常做法

• 食材主料大白菜500g粉条150g五花肉50g辅料油15ml盐5g生抽3ml八角3g葱5g姜1小块蒜2小瓣发礌篡啡诂独磋扫单激步骤1.大白菜洗净，粉条提前用水泡上，五花肉切片，葱姜蒜切末。2.把锅烧热倒油，倒入葱蒜妙香，在放五花肉炒。3.白菜也放到锅里炒，放八角，生抽盐。4.在放粉条，炒均匀。5.加清水，粉条炖到透明就可以关火了。6.美味的大炖菜可以上桌了。

三丝炒大白菜怎么做如何做好吃

• 材料带皮猪后臀肉200克、青尖椒30克、红尖椒20克、蒜苗20克、料酒2小匙、酱油1小匙、白糖12小匙、盐1小匙、植物油适量。做法1、猪后臀肉洗净，去除表皮残毛，切成薄片；2、青红尖椒洗净斜切成圈，蒜苗洗净后斜切成片；3、热锅中倒入油，放入猪肉大火快炒至出油，呈灯盏窝状；4、加入料酒，炒匀后加入酱油，翻炒至上色；5、放入青红椒，翻炒后加入盐和白糖炒匀；尝攻佰纪脂慌拌苇饱俩6、最后加入蒜苗，炒匀即可。

鱼丸汤的做法，大白菜鱼丸汤怎么做好吃，大

• 主料大白菜5片 鱼丸5只 胡萝卜一小段 辅料生姜 葱 尝敞佰缎脂等拌劝饱滑盐 鸡精 大白菜鱼丸汤的做法步骤1. 大白菜切片，菜帮和菜叶分开；胡萝卜切片，和菜帮放在一起；鱼丸对半切；生姜葱各切碎。2. 锅烧热，倒油，放入碎姜炸香。3. 加适量，烧开，倒入切好的鱼丸，熬煮至汤变白，加入白菜帮和胡萝卜，继续熬煮至汤沸腾。4. 加入白菜叶、盐、鸡精，熬煮至汤沸腾。5. 加入切碎的小葱，起锅。

酸菜 大白菜的家常做法大全怎么做好吃

• 1.白菜切成四瓣2.用流水冲洗干净3.码放在腌籂孩焚绞莳悸锋溪福娄菜缸里，码一层撒点盐，菜和盐的比例按10:1，一斤菜一两盐4.加适量水进缸里，上面压上重物，过半个多月发酵好就可以吃了。（开始水量不用没过菜，因为菜腌制会出水，可以过一晚看看水量再行添加，没过菜即可）