7种青菜的家常做法?
青菜豆腐
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食材:
青菜,豆腐,豆油,盐,糖,鸡精
做法:
1、豆腐改刀切成小块。
2、青菜加盐浸泡10分钟,改刀切段。
3、热锅凉油,放入豆腐慢慢的煎,煎制到两面金黄。
4、放入青菜,盐,糖,鸡精,翻炒均匀。
5、出锅即可。
二、香菇青菜
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食材:
青菜,干香菇,鸡汤,盐,鸡精,香油,水淀粉,葱碎,食用油
做法:
1、香菇提前泡发切片备用,把青菜洗净。
2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。
3、捞出控干,摆放在盘中。
4、锅内放油,油热爆香葱碎,下入香菇煸炒。
5、加入鸡汤转小火焖5分钟。
6、汤汁收干加入盐、鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。
7、用筷子把焖至好的香菇摆放在菜上浇入汤汁即可。
三、胡萝卜炒青菜
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食材:
青菜,胡萝卜,盐,油,鸡精
做法:
1、胡萝卜洗净切成片,将青菜洗净切成段。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。
3、加入切好的青菜翻炒至断生。
4、加适量的盐、鸡精调味,炒匀即可。
四、青菜炒香肠
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食材:
青菜,香肠,盐,油
做法:
1、锅内倒少许油,加入切片的香肠小火翻炒。
2、炒熟后倒入洗好的青菜同炒,青菜要提前洗好控水。
3、青菜炒倒变色就可以了,炒时间长了就软了不好吃。
五、青菜炒豆皮
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食材:
青菜,豆腐皮,白醋,鸡精,蒜,盐,油,干辣椒
做法:
1、菜根切片,菜叶切段,豆腐皮切丝。
2、蒜切片,红辣椒切丝备用。
3、炒锅烧热加少许油,待油热后放入蒜和红辣椒炒香,放入菜根和豆腐皮炒一会。
4、放盐,白醋,炒到菜根变软。
5、放入菜叶炒软,出锅放点鸡精即可。
六、油淋青菜
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食材:
青菜,大蒜,食油,盐
做法:
1、青菜洗净,锅内加入适量清水。
2、清水烧开后放入适量的食盐,再放入少量的食油。
3、加入青菜,在沸水中焯一下水,在沸水中煮断生即可。
4、捞出沥干水分装盘。
5、炒锅烧油,放入蒜片爆香,淋在青菜上即可。
七、青菜炒土豆
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食材:
青菜,土豆,盐,油,鸡精
做法:
1、青菜洗净、土豆洗净去皮。
2、将已洗净的青菜切开,土豆切片备用。
3、随后,土豆放入沸水中焯开至熟,捞出。
4、烧锅倒油烧热,切好的青菜翻炒翻炒。
5、接着,加入焯熟的土豆翻炒至青菜断
小青菜怎么做好吃又简单?
主料:
小青菜适量
辅料:
盐适量
蚝油10g
醋5g
做法:
1. 准备好小青菜,将其洗净
2. 蒜和姜用刀拍碎
3. 一小勺耗油+半小勺醋+盐+味精+一勺凉白开搅拌均匀,放入拍碎的姜和蒜,腌制1个小时
4. 锅里放入适量的水烧开,将青菜放入锅里烫至8分熟
5. 将煮熟的青菜放入冰水中
6. 把青菜挤去水分放到凉拌盆里,把腌好的汁倒入进行搅拌
7. 将拌好的小青菜放入盘中即可,喜欢吃辣的可以浇一勺辣椒油上去
蒜蓉炒青菜的家常做法大全怎么做好
- 主料大青菜200克辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量干辣椒适量鸡精适量步骤1.大青菜摘好洗净2.蒜瓣切碎,姜,干红辣椒3.青菜控水4.锅内放油煸香蒜蓉和辣椒5.放青菜6.笭唬蒂舅郦矫垫蝎叮莽翻炒一会放盐和鸡精7.出锅装盘了小贴士蒜瓣多放点切碎成蒜蓉,这样蒜味特别浓香。
婴儿青菜泥的做法大全有哪些
- 婴儿的时候刚刚开始饮食,所以食物必须要是糊状的,饮食方面要合理搭配,这样才能有营养。蔬菜泥也就是用蔬菜为原材料,制作出的糊状,这样宝宝在吃的以后,也不会出现不良的身体反应。蔬菜泥的主要原材料,是新鲜的蔬菜,菠菜,油麦菜,都是称之为蔬菜的绿叶菜。再搭配果汁和一些食材后,宝宝爱吃,妈妈们也放心,那么婴儿蔬菜泥的做法都有哪些?马铃薯泥材料;马铃薯,牛奶,奶油,胡萝卜丝,蘑菇。剥掉外皮,用勺子碾成碎末状,加少量牛奶和奶油搅拌,最后把胡萝卜丝,香菇,放在料理机中,打成糊状混合在在马铃薯泥中,做成团状的造型,有可爱的外观,宝宝也是非常爱吃的。菠菜泥准备一把新鲜菠菜,把菜叶取出,用菜叶放在锅中煮熟后捞出,放进料理机中打碎,搅拌均匀,加少量白砂糖和淡奶油,里面再放少量米粉,搅拌均匀后给宝宝食用,能补充维生素及微量元素,其中的蛋白质含量也很丰富。高丽菜泥高丽菜是滴米食物,其中富含有丰富维生素及微量元素,可促进排便通畅,有助于消化,补充维生素,对宝宝的皮肤和眼睛有帮助。先把高丽菜放在锅中煮熟,煮成半成熟后捞出,留下菜叶子,把之间的菜梗去掉,放在打碎机中,打成籂辅焚恍莳喝锋桶福垃糊状。不要刻意加水,菜的本身有水分,吃纯天然的味道就可以了。
青菜肉片汤的家常做法大全怎么做好吃
- - 准备食材 -猪里脊肉 250g青菜 150g地瓜粉 少许酸笋 少许盐 少许味精 少许蒜苗 1棵凊水 少量花生油 少许- 步骤 -1.1、将猪里脊肉切成薄片,用酱油腌一会儿。2.将青菜切好,青菜梗和莱叶分开放,蒜苗切小段,头和叶子也分开放。3.锅内放油,油热时放入蒜苗头翻炒,待香味出时放入青菜梗、盐巴少许继续翻炒。炒2-3分钟后加入清水,盖上锅盖。4.将腌好的肉加入地瓜粉、清水少许充分搅拌,拌匀。待水开后放入青菜叶,然后将拌好的肉片一片一片的放入锅中(最好把片均匀放在刚放入的莱叶上蒸,味道更好)接着把蒜苗叶也放入,盖上锅盖,2分钟后打开加入酸笋和少许味精调下味道即可。
虾米炒青菜的家常做法大全怎么做好吃
- 1.准备材料2.虾米加少许温水浸泡3.锅中放入姜丝4.倒入泡软的虾米5.加入青菜6.炒软后加入适量的盐和香油出锅
青菜煮面线的家常做法大全怎么做好吃
- 主料面线50g辅料油适量盐适量香菇3个青菜1颗步骤1.将香菇放入水里浸泡一会2.将泡好的香菇和洗干净的青菜切成细3.在锅里放入适量的水烧开4.将面线放入开水里烫过即可5.将烫过的面线倒入碗里6.将香菇和青菜放入烧开的水里,加入适量的油、盐7.将面线倒入锅里煮2分钟即可小贴士1、如果有骨头汤味道会更好2、面线烫一会就可以,烫太久会糊掉
青菜炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃
- 主料牛肉一小块 青菜两人份 虾米少许 小青菜炒牛肉的做法步骤1. 青菜洗净切段,牛肉切片,葱蒜备好,酱油香油用热水冲化开2. 起锅热油,倒入葱蒜,爆香后放入牛肉,翻炒一下放法梗瘁妓诓幻搭潍但璃入青菜,倒适量热水,翻炒至熟,放入十三香和调好的酱油汤,盐,翻炒均匀,放入虾米。即可出锅小贴士要焖炖,使青菜入味。我做的这个吃青菜就有牛肉味还是蛮香的。爽口不腻!
青菜粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃
- 材料茶干,胡萝卜,蘑菇,葱蒜,盐,料酒做法1、食材冼净,将胡萝卜、茶干、蘑菇切片,葱切段,蒜切碎。2、起油锅长礌拜啡之独瓣扫抱激放葱蒜爆香,下入胡萝卜片翻炒一会儿。3、入蘑菇片炒几下,再放茶干炒几下,调入盐,加一点水和料酒,煮开后放入葱段即可 。
豆腐烧青菜的家常做法大全怎么做好吃
- 主料青菜200g豆腐300g辅料油适量盐适量葱花适量 步骤豆腐炒青菜的做法步骤11.准备青菜清水洗好沥干豆腐炒青菜的做法步骤22.豆腐切小方块备用豆腐炒青菜的做法步骤33.锅中倒入适量油后撒入葱花煸香豆腐炒青菜的做法步骤44.然后下粻顶纲雇蕺概告谁梗京入豆腐快,倒入少量的水。豆腐炒青菜的做法步骤5加入酱油、盐调料后翻炒一会豆腐。
小青菜煎饼的家常做法大全怎么做好
- 小青菜煎饼的做法甫缉颠垦郯旧奠驯订沫1.小青菜清洗干净2.然后切碎3.然后加入面粉,4.加入盐及鸡精5.在加入五香粉6.在加入盐7.然后加入水搅拌均匀8.搅拌成面糊9.预热后倒入面糊10.然后难平11.盖上盖子煎12.这是煎好的面饼13.煎好的切成小块
青菜炖牛肉的家常做法大全怎么做好
- 主料牛肉 青菜 辅料盐 六月香豆瓣酱 郫县肌筏冠禾攉鼓圭态氦卡豆瓣酱 姜 蒜 葱 酱油 青菜牛肉的做法步骤1. 牛肉煮熟切片,用少量酱油浸泡2. 这个要啰嗦下,青菜要拿盐水浸泡的,现在有农药,不然不放心。3. 哪,就这么多配料。先放油,然后把除了青椒,方腿的全部放进锅,再加一勺郫县豆瓣酱,两勺六月香,等蒜粒炒成金黄色,倒进牛肉片跟方腿。翻炒均匀后放水煮一会,最后放青菜。4. 完工~