扇贝炒什么最适合?
青椒炒扇贝。
用料
青椒 3个
扇贝肉 250克
橄榄油 少量
蚝油 适量
食用盐 少量
做法:
长尖椒,肉厚,一丢丢的辣味,洗干净撕成块即可
锅内倒入少量的油,放入青椒煸炒
勤翻炒,炒至表面有虎皮色,继续煸炒
倒入蚝油,食用盐继续煸炒,炒至青椒变得肉嘟嘟的感觉
下扇贝肉煸炒一会即可出锅装盘
扇贝的做法大全 扇贝炒白菜怎么做
- 主料白菜200克扇贝肉50克辅料盐一勺鸡粉半勺五香粉适量玉米油25克步骤1.准备好扇贝肉和切好的白菜2.锅中加入玉米油,油烧开放白菜开始炒。3.然后放入扇贝肉,加五香粉,盐。4.菜炒熟加一点鸡粉就可以碃海百剿知济版汐保搂出锅了。小贴士扇贝蒸熟了把肉拿出来,不宜蒸太久
扇贝丝的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料扇贝150克粉丝30克辅料油适量盐适量葱适量蒜适量酱油适量 步骤蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤11.买来的扇贝蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤22.温水泡好的粉丝蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤33.剥好的蒜瓣蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤44.把扇贝肉剥出来,洗干净,把扇贝壳也洗刷干净,将扇贝肉放进壳内,用盐水倒入扇贝肉上,腌几分钟蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤55.开始铺粉丝,底下一层上面一层蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤66.把粉丝上下涪饥帝渴郜韭佃血顶摩全铺好蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤77.切好的蒜泥和葱花蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤88.锅里放油,先炒蒜末,爆出蒜的香气即可关火蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤99.等蒜末凉了之后倒入味达美蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤1010.蒸锅放水,开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去,2分钟即可蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤1111.将蒸好的扇贝拿出,浇上蒜泥,把葱花洒在上面装饰
炒扇贝肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料扇贝肉200克 辅料油适量盐适量郫县豆瓣酱适量香菜适量洋葱适量大蒜适量姜适量 步骤辣炒扇贝肉的做法步骤11.扇贝肉洗净辣炒扇贝肉的做法步骤22.香菜切段,梗和叶的部分分开放辣炒扇贝肉的做法步骤33.锅内少许油炒香洋葱、姜、蒜辣炒扇贝肉的做法步骤44.加入郫县豆瓣酱辣炒扇贝肉的做法步骤55.加入扇贝肉香菜梗的部分翻炒,最后加入香菜叶的部分,加入少讥恭罐枷忒磺闺委酣莲许盐调味就可以出锅了
扇贝西兰花派的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料:低筋面粉125克 扇贝1个辅料:牛奶50克 鸡蛋2个 玉米淀粉15克 西兰花少许调料:食盐适量 黄油60克 黑胡椒适量扇贝西兰花派的做法夹馅的做法:1.扇贝1个清理干净,留扇贝柱2.不粘锅加热,放入一小块黄油3.黄油融化后,放入扇贝柱4.撒入适量盐5.撒入适量黑胡椒粉6.扇贝柱两面煎熟后备用7.西兰花切小块,洗净8.切好的西兰花焯水后备用调味酱的做法:9.碗里倒入牛奶50克10.打入鸡蛋1个11.筛入玉米粉15克12.撒入适量盐、黑胡椒粉13.将所有材料搅拌均匀后备用塔皮的做法:14.低粉125克放入面盆中15.放入切小块的黄油60克16.用切刀不停的切面粉和黄油,最后呈松散的颗粒状17.倒入打散的鸡蛋1个18.轻轻的揉成面团19.按扁后放入保鲜袋中,在冰箱冷藏半小时20.冷藏后的面团分小团,案板撒粉擀成2-3mm厚的圆形面皮21.将面皮铺入模具,面皮要贴合模具22.放入焯水后的西兰花23.淋入调味酱,放一个扇贝柱,烤箱预热180度,烤30分钟
扇贝肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1.扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿。2.锅中放水,水开后放入扇贝肉焯担俯曹谎丨荷查捅肠拉水,捞出淋干水分;锅中放油,油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。3.放入扇贝肉翻炒。4.加入蒜苔翻炒,最后加盐调味即可。
冰鲜的扇贝肉怎么做好吃 最详细的扇贝做法大全分享
- 原料:小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、李锦记豆豉香辣酱、醋和蒜苔。做法:扇贝洗净,快速焯一下,收拾干净;肠沪斑疚职狡办挟暴锚先把蒜苔清炒一下备用;油锅里放姜丝,放扇贝肉,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒;出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅。
扇贝蒸多久的做法大全
- 蒸扇贝的做法步骤1扇贝去内脏、洗净,料酒浸泡2扇贝壳刷洗干净3粉丝温水充分浸泡(45°左右的水浸泡半小时足以)4大蒜压制成蒜泥,放置在空气中充分氧化5橄榄油(或花生油)小火下蒜泥,炸至金敞弗搬煌植号邦铜鲍扩花色,出锅备用6在蒸屉上依次放上刷洗干净的扇贝壳、泡好的粉丝7再放上腌制好的扇贝8再放上炸好的蒜泥9水开后上蒸锅,8分钟取下10炒锅凉锅下蒸鱼豉油,小火沸腾后倒入小碗,分六份点在蒸好的扇贝上11成品上盘
粉丝蒜蓉蒸扇贝的家常做法大全怎么做好吃视频
- 粉丝蒜蓉蒸扇贝的做法1.准备食材(如果没有蒸鱼豉油,可以换成酱油或者蚝油。另外再准备一些红色的彩椒,做点缀用,我忘记跟它们一起拍照了…)2.大蒜扒皮切碎3.扇贝的壳子留一面就好,洗净备用,扇贝上面有一块黑色的东西要摘掉。粉丝提前泡发好,剪一点下来,放在贝壳上盘好,然后把扇贝放在上面4.上锅蒸,撒一点盐和鸡精,把葱姜整块放在上面就好(因为一会要拿掉的 )。另一种做法就是把盐、蒸鱼豉油(蚝油或酱油)直接倒在扇贝上,然后再蒸。这一步还有的做法有很多,看你比较喜欢哪个咯~大概蒸个10-15分钟左右5.开始炒大蒜,锅里倒入油,放入大蒜炒出香味就好6.拿出蒸好的扇贝,把蒸鱼豉油淋在上面,在把炒好的大蒜淋上7.最后!再把刚才忘记拍照的红色彩椒切碎,放在扇贝上就OK啦!!!