传统节日网栗子的做法家常？
栗子家常做法：
1、板栗红枣炖排骨
食材：栗子肉50g、红枣25g、排骨150g、生姜适量。
做法：栗子去壳去皮，栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除，红枣洗净，排骨洗净切块并氽水去掉血污，在炖盅加入800ml清水，将以上食物全部放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，最后调味食用。
2、香菇烧板栗
食材：：栗子去壳去皮，香菇洗净切块，姜切片，青红椒洗净切片。
做法：板栗放入蒸锅蒸熟，盛出备用，然后锅烧热倒入油，爆香姜片，放入香菇翻炒，再加入蒸熟的板栗翻炒均匀，添加适量清水大火煮开，添加生抽、适量盐、老抽，转小火继续焖煮收汁，最后加入青红椒翻炒至熟即可。
3、板栗烧鸡
食材：栗子剥好洗净备用，鸡腿洗净切块，用盐、料酒把鸡腿进行腌制30分钟，然后切姜丝。
做法：炒锅烧热倒油，爆香姜丝，放入腌制好的鸡块翻炒至变色，加入栗子继续翻炒，锅中加入足量清水，开中火焖烧20分钟，添加适量盐、蚝油调味，烧熟皆可。
板栗可以做哪些菜？
板栗是一种营养丰富的食材，可以做很多菜。以下是一些常见的板栗菜谱：
1. 板栗烧鸡：鸡肉和去壳的板栗一起炖，加入葱、姜、料酒、酱油、盐和白糖，烧至鸡肉熟透即可。
2. 板栗炖排骨：排骨和去壳的板栗一起炖，加入姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉，炖至排骨熟透即可。
3. 板栗炒肉片：瘦肉片和去壳的板栗一起炒，加入葱姜蒜末、盐、鸡精和料酒，翻炒均匀即可。
4. 香菇板栗焖鸡：鸡肉和香菇一起焖，加入去壳的板栗、姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉，焖至鸡肉熟透即可。
5. 板栗糕：将糯米粉和糖混合均匀，加入去壳的板栗丁拌匀，蒸熟后切成小块即可。
油炝板栗的家常做法大全怎么做好吃视频
- 食材明细 栗子(鲜)500克 香油25克 盐5克 白砂糖10克 花生筏担摧杆诋访搓诗掸涧油50克 味精2克 花椒5克 油炝板栗的做法详细步骤1. 板栗在鼓起的一面用刀砍一字刀，下入开水烫一下捞出，把板栗肉取出，再切成片；2. 将花生油烧沸，下入板栗，用小火炸酥捞出；3. 倒去油，再用香油烧沸，下入花椒炸一下捞出不要；4. 随下入板栗和上列调料稍焖，收干汁后晾凉；5. 食用时，装盘，淋上香油即成。油炝板栗的做法小贴士制作要诀：1. 板栗若有黑烂部分，已变质不能食用，应挑出不用，以免影响整菜的质量；2. 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
枣香板栗焖饭的家常做法大全怎么做好吃
- 主料大米300g板栗仁150g辅料油筏单摧竿诋放搓虱掸僵适量步骤栗子焖饭的做法步骤11.熟板栗仁。栗子焖饭的做法步骤22.随意切碎。栗子焖饭的做法步骤33.大米淘洗干净。栗子焖饭的做法步骤44.大米和板栗仁碎一起放到饭煲内，添加适量的水，浸泡30分钟。栗子焖饭的做法步骤55.煮的时候，放小半勺食用油，搅拌一下。盖好盖子，按动煮饭键子。栗子焖饭的做法步骤66.大约50分钟后，香喷喷的饭煮熟，拌匀开吃。
红烧板栗的家常做法大全怎么做好吃视频
- 红烧板栗的做法1.根据人数准备好适量的蔬菜，板栗为生板栗2.板栗剥皮，茭白切丁3.2汤匙油翻炒板栗4.加入1.5汤匙老酱5.加入酱油2汤匙，料酒1汤匙6.白糖2小匙7.加入清水煮。把汁水收干。板栗煮熟8.清水把茭白煮熟，捞起备用9.等板栗汁水完全收干后加入茭白翻炒均匀，就可以起锅了
板栗焖排骨怎么做好吃 焖排骨的做法大全
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板栗炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
- 食材主料鸡肉1000g板栗250g辅料油适量盐适量白糖适量酱旦罚测核爻姑诧太超咖油适量料酒适量大料适量花椒适量干红椒适量生姜适量步骤1.板栗洗净。2.放入清水锅内。3.水沸腾后煮五分钟。4.剥去外皮。5.剥好的板栗备用。6.鸡肉切块。7.焯水后备用。8.油锅烧热，下入鸡块。9.翻炒片刻，加入料酒和适量的酱油。10.炒均匀后，加入适量的水。适量的糖，生姜片，干红椒，花椒，大料。11.慢火煮半小时后，倒入板栗。12.小水慢炖，至鸡肉软烂，加入适量的盐，大火收汁即可。小贴士
油炝板栗的家常做法大全怎么做好吃视频
- 食材明细 栗子(鲜)500克 香油25克 盐5克 白砂糖10克 花生筏担摧杆诋访搓诗掸涧油50克 味精2克 花椒5克 油炝板栗的做法详细步骤1. 板栗在鼓起的一面用刀砍一字刀，下入开水烫一下捞出，把板栗肉取出，再切成片；2. 将花生油烧沸，下入板栗，用小火炸酥捞出；3. 倒去油，再用香油烧沸，下入花椒炸一下捞出不要；4. 随下入板栗和上列调料稍焖，收干汁后晾凉；5. 食用时，装盘，淋上香油即成。油炝板栗的做法小贴士制作要诀：1. 板栗若有黑烂部分，已变质不能食用，应挑出不用，以免影响整菜的质量；2. 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
枣香板栗焖饭的家常做法大全怎么做好吃
- 主料大米300g板栗仁150g辅料油筏单摧竿诋放搓虱掸僵适量步骤栗子焖饭的做法步骤11.熟板栗仁。栗子焖饭的做法步骤22.随意切碎。栗子焖饭的做法步骤33.大米淘洗干净。栗子焖饭的做法步骤44.大米和板栗仁碎一起放到饭煲内，添加适量的水，浸泡30分钟。栗子焖饭的做法步骤55.煮的时候，放小半勺食用油，搅拌一下。盖好盖子，按动煮饭键子。栗子焖饭的做法步骤66.大约50分钟后，香喷喷的饭煮熟，拌匀开吃。
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- 红烧板栗的做法1.根据人数准备好适量的蔬菜，板栗为生板栗2.板栗剥皮，茭白切丁3.2汤匙油翻炒板栗4.加入1.5汤匙老酱5.加入酱油2汤匙，料酒1汤匙6.白糖2小匙7.加入清水煮。把汁水收干。板栗煮熟8.清水把茭白煮熟，捞起备用9.等板栗汁水完全收干后加入茭白翻炒均匀，就可以起锅了
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