如何包粽子作文(包粽子的方法50字左右)-传统节日网

包粽子的方法，50字？

步骤 1提前一个晚上把粽叶洗净后，放入水中浸泡，需要浸泡久一点（我通常会泡一个晚上直到第二天中午）因为干的粽叶很脆，浸泡足够之后粽子才会有点韧性。

步骤 2

浸泡一个晚上之后，煮开水，把泡好的粽叶煮3分钟，可以提到消毒的作用，不用煮太久，稍微煮一下就可以捞起来了，然后把粽叶晾干备用。

步骤 3

糯米洗净后，浸泡2-3小时（也可以不浸泡，但是个人觉得浸泡了之后，煮粽子是会比较快熟透），然后沥干水，一定要把水沥干哦～

步骤4

给五花肉去皮，然后切成小块，记得一定要肥瘦相间，这样口感才更好。五花肉切好后，开始腌肉，用3勺生抽，2勺老抽，1勺耗油，1勺白糖，把准备好的瑶柱碎末倒入，充分搅拌均匀，然后腌制大约2小时，有助于调味浸透到肉里。（勺子大小就是一般正常吃饭用的不锈钢勺子）

步骤 5

接着，用同样的调料腌制糯米，6勺生抽，4勺老抽，2勺耗油（也可以用烧汁），2勺白糖，充分搅拌均匀，静置待用。

步骤 6

一切准备就绪后，就可以开始包粽子啦～把粽叶折成一个漏斗的形状（从尾部2/3的位置折）

步骤 7

舀1勺半或者2勺的糯米放入“漏斗”中，接着加入五花肉（2-3块，取决于五花肉的大小），然后再分别加入香菇粒和咸蛋黄（半颗或者1颗，我买的咸蛋黄有点大，所以后来我就每颗分成两半使用），最后再在最上面铺一层糯米压实，把粽叶盖上折好，包成你想要的形状，然后用绳子把粽子绑起来即可，要绑紧一点，粽子才不会散开。

如何包粽子家常水晶粽子的做法

主料西米500g紫薯姬丁灌股弑噶鬼拴邯茎200g红豆200g豌豆100g棕叶500g辅料油适量步骤1.买的湿粽叶，清水洗几遍即可，两头修剪2.紫薯去皮切小丁，豌豆剥粒。红豆。3.西米加少量水，每粒米湿润即可，可加点花生油防止粘连4.粽叶卷成圆锥状，放入西米其他配料，不要都掺在一起。用的时候再放。5.粽叶上部折过来6.继续包过来，折好7.用线缠好，高压锅小火15分钟即可。熟后凉透放冰箱冷藏小贴士西米不要一下都放到水，很容易粘在一起，可以分部分使用，每次取一点湿水

自己动手包粽子怎么做如何做好

包粽子做法用料制作步骤 1. 将粽叶在开水锅中煮五分钟，然后，浸泡2小时，洗净表面，备用。 2. 花生米泡水2小时以上。 3. 干板栗泡水2小时以上。 4. 猪肉切条状，放料酒、生抽、老抽、五香粉、鸡精、盐，抓匀，腌制4小时以上。5. 糯米洗净，加小苏打，泡水4小时，然后，倒掉水，加老抽腌半小时。 6. 取粽叶，在四分之一处对折。 7. 将对折尝阀佰合脂骨拌摊饱揩好的粽叶，在三分之一横折。 8. 加入糯米、花生和板栗。9. 放入腌好的肉，再盖上一层糯米。 10. 将粽叶盖住糯米。 11. 捏住粽叶折过角来，用线缠好。 12. 将包好粽子放入高压锅中，上汽后，压30分钟，关火，焖一晚上，第二天就可以食用。小贴士 1、在糯米中放些小苏打，能糯米更软糯。 2、想要颜色深些，可以在糯米中多加些老抽，反之，则少些或不加。

如何做粽子，包粽子的方法

1.新鲜的粽叶买回来洗净2.粽叶入笭乏蒂何郦蛊垫坍叮开锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶3.粽叶晾干，需把两面都擦干4.糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可5.包好的粽子等待上锅蒸2小时左右。包粽子的方法：1.取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，在圆锥的筒中装入准备好的馅料。2.上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，顺着三角的边将所有的粽叶都折好。3.最后，用线绳将粽子捆绑结实即可。