传统节日网虾球的做法，芥香虾球怎么做好吃，芥香虾球的家常做法？
主料虾仁500g沙拉酱适量芥末酱适量盐少许料酒少许淀粉少许沙律芥香虾球的做法步骤1.选用养殖虾，剥皮，挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。
2.沙拉酱，芥末酱混合调拌按个人口味，如喜欢芥末的味道可多加。
3.腌制后的虾仁加入淀粉拌匀。炒锅放油，油热后放入虾仁炸至表面金黄。
4.将炸后的虾仁控油加入调好的调料拌匀，装盘。小贴士调好调料一定要够充分包裹虾球。
麻辣虾球的家常做法？
需要过油
准备一些新鲜小龙虾，把它们的头部去掉，再放水中清洗干净，多洗几遍确保吃着卫生。
干净的虾肉放进盆中，撒一勺食盐，用筷子搅拌均匀，然后放一边腌制一会儿。
锅里加多一些食用油，烧热到七成之后，将虾肉倒进锅中炸制，想省油可以分几次去炸，一次少炸一些即可，差不多炸一分钟就好了，不要炸太久。
炸好后捞出控油，炒锅内加少许油，烧热到五成热，将豆瓣酱放入锅中炒出红油，再加蒜片、生姜片、青红椒、干辣椒翻炒。（也可以加一块火锅底料进去，不用豆瓣将，这种懒人做法也很好吃。）
炒香之后把虾球倒进锅中，反复翻炒均匀。
最后加啤酒没过虾球的量，再加少许食盐、冰糖、醋、生抽、老抽、胡椒粉，开中火煮几分钟。
当啤酒量变得很少时，加鸡精翻炒，这样麻辣虾球就做好了，想要汤汁浓稠一些，可以加少许淀粉水。
麻辣虾球做好了，香气扑鼻，卖相很好，吃起来又香又嫩又入味，简直太好吃，学会了做法，今后想吃不用经常出去买，自己做实惠又美味，口感和味道一点不输饭店。
做麻辣虾球的时候，要注意几点技巧：
首先虾球不能直接下锅炒，清洗干净后要撒盐腌制一会儿，这么做有两个好处，一是给虾球增加底味，这样可以解决不入味的问题，做出来更好吃，另一个是去掉虾球中部分腥味，不过腌制时注意时间，不需要腌制太久，差不多三分钟就够了，时间长了会影响虾肉的口感。
大红灯笼虾球怎么做好吃又简单 大红灯笼虾球最正宗的
- 食材明细虾仁100g多谷米200g胡萝卜10g鸡蛋1个原味口味炒工艺半小时耗时普通难度大红灯笼虾球的做法步骤1胡萝卜中间切开2在身上划刀3把中间切去4用小刀扣形，元宝铜钱，扣的有点抽象了。哈哈5虾仁去虾线6一个鸡蛋平底锅摊饼，切成细条7红色彩椒配色，用它的把做顶8用多谷米做饭，摆出形做底，也可以用土豆泥9橄榄油炒番茄酱，加糖加开水，入虾仁，翻炒熟后氦紶份咳莓纠逢穴抚膜，加水淀粉勾芡10炒好的虾仁摆盘。大红灯笼做成了，祝大家春节快乐
虾球怎么做好吃又简单
- 茄汁虾球的做法步骤茄汁虾球的做法步骤：1 1虾仁洗净，挑去沙线；茄汁虾球的做法步骤：2 2用淡盐水（分量外的盐）浸泡10分钟后，再次搓洗干净；茄汁虾球的做法步骤：3 3用厨房纸吸净水分；茄汁虾球的做法步骤：4 4放进大碗，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均匀后，再加入1大勺生油拌匀茄汁虾球的做法步骤：5 5葱姜切末；茄汁虾球的做法步骤：6 6所有配料（酱汁材料）放进大碗，搅拌均匀备用。茄汁虾球的做法步骤：7 7起炒锅，加入适量食用油，热锅凉油，大火爆炒虾仁至变色；茄汁虾球的做法步骤：8 8盛出虾仁备用；茄汁虾球的做法步骤：9 9炒锅中留适量底油，爆香葱姜末；茄汁虾球的做法步骤：1窢供促佳讵簧存伪担镰0 10下入酱汁，转小火，慢慢煮至浓稠；茄汁虾球的做法步骤：11 11下入炒熟的虾仁，翻炒均匀；茄汁虾球的做法步骤：12 12至每个虾仁都均匀沾裹上酱汁，关火装盘即可。
正宗芝士虾球的做法，芝士虾球怎么做好吃又简单
- 芝士虾球的做法1.准备要用的东西（芝士片可换成芝士碎或者成块的芝士，最后只要把它搓成小块就好了。如果没有芝士粉，不放也是可以哒）2.带皮剪去虾尾放一边待用（如果觉得这步麻烦，不剪也可以），虾拨壳，去虾线，然后剁碎3.剁碎后放入盐、胡椒粉（白胡椒也OK）、蚝油和芝士粉，再打一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲。如果觉得太稀，可以加一点淀粉4.抓一块虾泥放在手上，中间放入芝士块，然后团成一个球5.然后准备三个盘子，分别放入淀粉（或面粉）、蛋液、面包屑，然后再备一个空盘子放团好的虾球6.开始团啦~~（团到最后不要忘了把剪下来的虾尾插上去)7.锅里倒入油，要多一些，烧至7成热的时候转中小火，放入虾球先不要动，待虾球微微变色后慢慢滚动，直至变成金黄色辅乏滇何鄄蛊殿坍东开8.完成！
大红灯笼虾球怎么做好吃又简单 大红灯笼虾球最正宗的
- 食材明细虾仁100g多谷米200g胡萝卜10g鸡蛋1个原味口味炒工艺半小时耗时普通难度大红灯笼虾球的做法步骤1胡萝卜中间切开2在身上划刀3把中间切去4用小刀扣形，元宝铜钱，扣的有点抽象了。哈哈5虾仁去虾线6一个鸡蛋平底锅摊饼，切成细条7红色彩椒配色，用它的把做顶8用多谷米做饭，摆出形做底，也可以用土豆泥9橄榄油炒番茄酱，加糖加开水，入虾仁，翻炒熟后氦紶份咳莓纠逢穴抚膜，加水淀粉勾芡10炒好的虾仁摆盘。大红灯笼做成了，祝大家春节快乐
